напитки
Согревающие и прохладительные напитки — неотъемлемая часть ежедневного рациона современного человека. Рецептов напитков не меньше, чем любых других блюд, от супов до десертов.
Из безалкогольных наиболее полезны вкусные фруктовые и овощные напитки, в диетическом питании их даже приравнивают к полноценному приему пищи. Многие из них подходят для ежедневного употребления, а некоторые стоит пить с осторожностью, особенно при склонности к аллергии.
В зимнее время особенно актуально горячее и теплое питье. В летний период незаменимы лимонады, освежающие компоты и морсы. И горячие, и холодные варианты чаще всего делают:
- из свежих, сушеных и замороженных ягод и фруктов;
- на основе чая, кофе и какао;
- из свежих или сухих трав;
- на основе молока.
Из овощей и зелени как правило готовят холодные витаминные смузи. А с молоком можно сделать как холодные кисломолочные продукты или коктейли, так и горячий какао или кофе. Некоторые традиционные русские бодрящие напитки делаются путем брожения или ферментации. Например, квас готовят из хлеба или солода с добавлением ароматных трав.
В домашних условиях можно приготовить и алкогольные напитки: вино, пиво, коктейли и другие.
компоты
45 минут
Летний клубнично-земляничный компот
Компот из ягод клубники и земляники самый сладкий и ароматный из всех компотов. Он освежает, бодрит, напоминает вам о лете даже в холодное время года. Компот получается очень яркий, насыщенный, концентрированный и ароматный. Все члены моей семьи пьют его с большим удовольствием.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Земляника, Клубника, Сахар
компоты
50 минут
Витаминный компот из жимолости, ягод малины и земляники
Компот из жимолости, ягод малины и земляники — это напиток, который содержит невероятное количество витаминов и полезных веществ. Готовится он быстро и просто, а результат вас приятно удивит. Компот получается очень вкусным, ароматным с приятным кисло-сладким вкусом.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Жимолость, Земляника, Малина, Сахар
