напитки
алкогольные напитки
20 минут
Ароматный грог с корицей, гвоздикой и лимоном
Грог — это алкогольный напиток, который подается горячим. Как правило, в классическом рецепте грога используется ром, сильно разбавленный сладкой водой. Иногда воду заменяют на горячий черный чай с сахаром. В современном гроге обязательно используются разнообразные специи, что добавляет напитку пикантности и аромата. Также по желанию можно украсить дольками лимона или другого цитрусового.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Гвоздика, Корица, Лимон, Сахар, Темный ром, Черный чай
чай
15 минут
Черный травяной час с медом
Чай с медом издревле считали лечебным, восстанавливающим силы напитком. Удивительно, но мед даже использовали в качестве консерванта для мяса. Мед никогда не покрывается плесенью из-за большого количества веществ в его составе обладающих антибактериальными свойствами. Мед богат и большим количеством питательных веществ: витаминами, природными иммунными стимуляторами и глюкозой.
Ингредиенты: Липа сердцевидная, Листья черной смородины, Мед, Мята, Черный чай
алкогольные напитки
15 минут
Грог на черном чае с пряностями
Грог на черном чае с пряностями ― это слабоалкогольный, горячий напиток, который готовится из коньяка на черном чае и воде. Этот напиток пьют только горячим. Он согреет вас в холодную пору года и несомненно подарит вам хорошее настроение после тяжелого рабочего дня.
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Коньяк, Корица, Лимон, Сахарный сироп, Черный чай
алкогольные напитки
15 минут
Необычный грог на основе молока, чая и рома
Если сочетание молока и чая нам более-менее понятно, то ром в к этом составе для многих покажется необычным гастрономическим пристрастием. Тем не менее, такой рецепт существует и его, как все новое, нужно попробовать и оценить. Впрочем, несмотря ни на что, грог даже в такой интерпретации выполняет свою основную функцию — хорошо согревает, не допускает проникновения вирусов и укрепляет иммунитет.
Ингредиенты: Молоко, Сахар, Темный ром, Черный чай
алкогольные напитки
15 минут
Ароматный грог на основе рома и чая с лимонным соком и медом
Грог на основе рома — классика этого напитка. В те далекие времена английский адмирал Вернон распорядился готовить его для моряков именно из рома. Затем напиток был интерпретирован и для него уже стали использовать коньяк, водку и другие крепкие спиртные напитки. К слову, его разбавляли не только сладкой горячей водой, а и холодной с добавлением лимонного сока. Но мы ценим грог именно за горячую составляющую, ведь зимой так хочется уюта и тепла.
Ингредиенты: Вода, Лимон, Мед, Темный ром, Черный чай
алкогольные напитки
20 минут
Классический грог с темным ромом и лимоном
По признанным сведениям, английские моряки пили грог в виде простого напитка, разбавленного сладкой водой и лимонным соком. Это и есть классический грог, без всяких излишеств, и он все равно выполняет заложенную в нем функцию — обогревает и предупреждает простуды. Пить его нужно горячим и маленькими глотками. К слову, темный ром — это аутентичный напиток, выдержанный в бочках с обугленным деревом, получивший от него темный янтарный цвет.
Ингредиенты: Вода, Лимон, Сахар, Темный ром
смузи
20 минут
Творожный смузи с кефиром и айвой
Творожный смузи с кефиром и айвой — это одновременно и напиток, и некалорийный перекус. Он идеально подойдет для тех, что придерживается диеты и правильного питания. Такой смузи обогатит организм кальцием, калием, железом, фосфором и медью. Айву можно заменить любыми другими фруктами или ягодами по своему вкусу.
Ингредиенты: Айва, Кефир 1%, Кленовый сироп, Творог 5%
Согревающие и прохладительные напитки — неотъемлемая часть ежедневного рациона современного человека. Рецептов напитков не меньше, чем любых других блюд, от супов до десертов.
Из безалкогольных наиболее полезны вкусные фруктовые и овощные напитки, в диетическом питании их даже приравнивают к полноценному приему пищи. Многие из них подходят для ежедневного употребления, а некоторые стоит пить с осторожностью, особенно при склонности к аллергии.
В зимнее время особенно актуально горячее и теплое питье. В летний период незаменимы лимонады, освежающие компоты и морсы. И горячие, и холодные варианты чаще всего делают:
- из свежих, сушеных и замороженных ягод и фруктов;
- на основе чая, кофе и какао;
- из свежих или сухих трав;
- на основе молока.
Из овощей и зелени как правило готовят холодные витаминные смузи. А с молоком можно сделать как холодные кисломолочные продукты или коктейли, так и горячий какао или кофе. Некоторые традиционные русские бодрящие напитки делаются путем брожения или ферментации. Например, квас готовят из хлеба или солода с добавлением ароматных трав.
В домашних условиях можно приготовить и алкогольные напитки: вино, пиво, коктейли и другие.
настойки
1 час 10 минут
Луковый настой с молоком
Настоем из репчатого лука и молока спасались от простудных заболеваний, кашля, боли в горле и общего недомогания. Отвар содержит в себе полезные эфирные масла и витамины, а лук в составе делает его еще и отличным дезинфицирующим средством в борьбе с вирусами и бактериями.
Ингредиенты: Молоко, Репчатый лук
фруктовые напитки
10 минут
Витаминный напиток из ежевики, киви и груши
Очень полезный и освежающий напиток, который прекрасно справляется с жаждой и заряжает витаминами. В ежевике содержится много витамина С, киви ― не только хороший источник всевозможных витаминов, в нем много железа и фолиевой кислоты, груша богата пектином и калием. Такой простой и вкусным напиток готовится за считанные минуты, понравится, как детям, так и взрослым.
Ингредиенты: Ананас, Груша, Ежевика, Киви, Мята
алкогольные напитки
20 минут
Ароматный грог с ромом, соком цитрусов, мускатом и медом
Длинными зимними вечерами может согреть и предрасположить к душевной беседе бокал пряного и ароматного грога, который представлен в данном рецепте. В его составе самые благородные и популярные ароматы — лимона, апельсина, мускатного ореха, вкус меда, а также коньяка и рома. Несмотря на присутствие алкоголя, такой напиток можно иногда позволить себе для борьбы с зимней депрессией, и тогда коктейль британских моряков пойдет на пользу.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Вода, Коньяк, Лимонный сок, Мед, Мускатный орех, Темный ром
кисель
30 минут
Витаминный кисель из абрикосов и смородины
Кисель, напиток знакомый нам с детства, но напитком он стал только в 19в. До этого он был скорее вторым блюдом или десертом. Готовили его из отрубей и муки разных злаков, их на сутки заливали водой, а потом процеживали и варили полученный отвар. Остывая такой кисель становился очень густым, его ели ложками и даже резали кусками. И густой, и жидкий кисель очень полезен, особенно детям и людям, имеющим проблемы с желудком. Его рекомендуют тем, кто страдает эрозивным гастритом и язвенной болезнью.
Ингредиенты: Абрикос, Вода, Картофельный крахмал, Сахар, Черная смородина
алкогольные напитки
15 минут
Лимонный грог с коньяком и сахарной пудрой
Бытует мнение, что грог — любимый напиток английских моряков. Однако этот слабоалкогольный согревающий коктейль, приготовленный из крепких спиртных напитков с добавкой горячей сладкой воды и ароматизированный цитрусами или пряностями, может понравиться и другим людям. В холодные зимние денечки такой напиток — в самый раз. Кроме этого, его аромат создает неповторимую атмосферу праздника.
Ингредиенты: Коньяк, Лимон, Сахарная пудра
алкогольные напитки
15 минут
Кофейный грог с лимонным соком
Грог дает возможность кулинарам фантазировать и экспериментировать над его составом и получать разные напитки по оттенкам вкуса и аромата. Вместе с тем каждый из них получает благороднейший букет. Если вы хотите порадовать гостей зимним вечером слабоалкогольным напитком, для этого очень подходит кофейный грог. В данном коктейле мало спиртного, зато преобладает стойкий кофейный аромат с тонкой линией лимона.
Ингредиенты: Водка, Кофе, Лимонный сок, Сахар
молочные и сливочные...
15 минут
Целебный напиток из соевого молока, меда и кориандра
Мед и кориандр ― натуральные источники витаминов и эфирных масел, которые благоприятно воздействуют на работу сосудов и всего организма в целом. В сочетании с молоком напиток прекрасно справляется с расщеплением холестерина в крови, выводит токсины и налаживают работу желудочно-кишечного тракта.
Ингредиенты: Мед, Молотый кориандр, Соевое молоко
алкогольные напитки
20 минут
Ароматный грог на основе рома и чая с корицей, гвоздикой и соком лимона
Зимние холода ассоциируются в нашем воображении с чашкой горячего напитка, уютным очагом. В этой картинке не лишним будет и бокал с очень приятным на вкус и ароматным грогом, история которого тянется из глубины веков. Это напиток, действительно, оберегал от простуд и болезней, согревал английских моряков. Не лишне это и сейчас в период обострения инфекций и разных недугов.
Ингредиенты: Гвоздика, Корица, Лимон, Сахар, Темный ром, Черный чай
алкогольные напитки
10 минут
Домашний грог
Этот горячий алкогольный напиток в классической рецептуре представляет собой ром, который разбавлен сахарным сиропом. Иногда в первоначальном варианте использовался горячий чай в качестве ингредиента. В холодное время года он особенно популярен, так как позволяет быстро согреться. По той же причине этот напиток незаменим и во время вечеринок на даче или на природе. Поэтому хозяйкам наверняка пригодится наш рецепт слабоалкогольного грога на основе черного чая и молока.
Ингредиенты: Молоко, Сахар, Темный ром, Черный чай
фруктовые напитки
35 минут
Полезный напиток из киви, сельдерея и мандарин
Гарнирные и мясные блюда многие любят сочетать с различными напитками. Даже зимой можно приготовить по-настоящему вкусный, а еще и полезный напиток, что не может не удивлять. Обязательно приготовьте напиток из киви, сельдереем и мандаринами. Такой сок идеально подойдет к праздничному столу.
Ингредиенты: Киви, Мандарины, Стебель сельдерея
молочные и сливочные...
30 минут
Молочно-морковный напиток с миндалем
Перед многими родителями актуален вопрос ― Как же уговорить ребенка съесть ну хоть немного овощей, которые так полезны? Приготовив данный напиток ― это получится без сомнений. Его особенностью является то, что употреблять его можно в любое время дня, ведь он хорошо и шустро усвоится организмом, да и без насыщения его не оставит. А заменив сахара на природные подсластители его могут употреблять люди, придерживающиеся диет или правильного питания.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Миндальные лепестки, Молоко, Морковь, Сахар, Соль
молочные и сливочные...
20 минут
Миндальное молоко со специями
У людей, которые независимо от срока давности отказа от коровьего молока, возникает логичный вопрос о его замене. Не всем сразу приходит в голову использовать растительные виды молока, а тем более напитки на их основе. Миндальное молоко со специями как раз относится к таким. Оно имеет яркий вкус и непревзойденный аромат. Само интригующее название намекает испробовать данный напиток, причем обратить внимание на него стоит не только тем, у кого непереносимость коровьего молока.
Ингредиенты: Корица, Мед, Миндальное молоко, Молотая куркума, Молотый имбирь, Экстракт ванили
Безалкогольные кокте...
25 минут
Полезный коктейль с морковью и апельсином
Все уже привыкли к классическому вкусу молочного коктейля, но некоторые хозяйки не устают придумывать новые ингредиенты для него, создавая новый, бесподобный вкус. Оригинальное сочетание тертой моркови, сока апельсина, мороженого и молока сможет не только удивить гостей, но и приятно порадовать хозяйку легкостью приготовления.
Ингредиенты: Апельсин, Куриное яйцо, Мед, Молоко, Морковь, Мороженое
кофе
20 минут
Капучино на соевом молоке
У некоторых людей есть непереносимость коровьего молока. Одной из причин является наличие в нем лактозы, которая может стимулировать неприятные ощущения в кишечнике. Соевое молоко станет отличной альтернативой, с ним капучино получается очень вкусным и сливочным.
Ингредиенты: Вода, Кофе, Сахар, Соевое молоко
алкогольные напитки
25 минут
Пряный грог с перцем
Первоначальный рецепт грога не отличался особой изысканностью, в него входило всего 3 ингредиента: вода, сахар и ром. С течением времени классический рецепт развивался, приобретая новые оттенки и доводя свой вкус до совершенства. Любители необычных сочетаний также привнести свой вклад в развитие этого напитка, добавив в него специи и различные приправы. Пряный грог с перцем — это как раз отличный пример удачности одного из таких экспериментов.
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Душистый перец горошком, Корица, Лавровый лист, Мускатный орех, Сахар, Темный ром, Черный перец горошком, Черный чай
настойки
14 дней
Винная настойка с чесноком
Этот классический напиток сочетает в себе полезные свойства чеснока и аромат вина. А главное, его используют не в качестве алкоголя, а как пищевую добавку, которую принимают перед едой. Для приготовления такой настойки обычно используют белое сухое вино. Также иногда берут красное, но такая настойка получит немного другой вкус, с большей кислинкой.
Ингредиенты: Белое вино, Чеснок
молочные и сливочные...
30 минут
Полезное молоко с луком
Полезный напиток от кашля, в котором используется лук, он помогает улучшить дыхание. Мед ― который успокаивает и убирает раздражение. Также можете добавить лимонный сок, он также полезен и прекрасно подойдет от простуды.
Ингредиенты: Мед, Молоко, Репчатый лук, Чеснок
молочные и сливочные...
10 минут
Домашнее кокосовое молоко
Кокосовое молоко ― это жидкость, имеющая белый цвет и слегка сладкий привкус. Получается она из мякоти спелого кокосового ореха и воды из него. Сегодня известно, что такое молоко богато пищевыми волокнами, многими витаминами и ненасыщенными жирными кислотами, которые участвуют во многих процессах жизнедеятельности организма. Также таким молоком, людям с непереносимостью лактозы или соблюдающим диету, можно заменять привычное коровье.
Ингредиенты: Вода, Кокос
алкогольные напитки
15 минут
Приятный яблочный грог на сливочном масле
С течением времени всем блюдам свойственно меняться, и уже мало кто помнит, что грог на самом деле изначально был армейским напитком. Сегодня в интернете можно найти огромное множество грогов со специями, с разными видами алкоголя и чая, но иногда встречаются и вовсе уникальные рецепты, как например, яблочный грог на сливочном масле, соединяющий в себе целых 2 нетипичных для грога продукта: яблочный сок и сливочное масло.
Ингредиенты: Белый ром, Корица, Мед, Мускатный орех, Сливочное масло, Яблочный сок
алкогольные напитки
15 минут
Крепкий пряный грог с апельсином
Великолепный согревающий напиток, который порадует своим пряным вкусом, апельсинной ноткой и согревающим эффектом. Когда за окном дождливая погода, грог — это напиток, который поднимет настроение, согреет и придаст бодрости. Привычный глинтвейн давно пользуется популярностью, но грог ему составит конкуренцию несомненно.
Ингредиенты: Апельсин, Мед, Мускатный орех, Сахар, Специи, Темный ром, Черный чай
молочные и сливочные...
12 часов
Соевое молоко с гималайской солью
Соевое молоко с гималайской солью готовят из замоченных соевых бобов, которые измельчают и варят с водой. Перед варкой смесь процеживают, отделяя жидкость от жмыха. В готовое молоко добавляют немного гималайской соли для легкой солоноватой нотки. Молоко получается с мягким вкусом и легкой солоноватостью, подходит для употребления как напиток или в кулинарии.
Ингредиенты: Вода, Гималайская соль, Сахар, Соя
соки
15 минут
Полезный морковный сок с медом и пряностями
Морковный сок содержит витамины, минералы, которые полезны для организма человека. Повышает иммунитет, выводит шлаки, регулирует уровень холестерина в крови. Добавляют в смузи, коктейли, супы, ризотто, тесто для хлеба, желе. Сочетается с яблоком, лимонным соком, сельдереем, медом.
Ингредиенты: Мед, Молотая корица, Молотый кориандр, Морковь, Мускатный орех, Мята, Оливковое масло
смузи
10 минут
Смузи с соевым молоком и инжиром
Промышленное производство напитков под названием «смузи» началось в 1970 году, однако сам напиток появился еще в начале 30-х годов. Сегодня смузи продаётся во всех магазинах здорового питания и есть в меню любого приличного ресторана. Смузи с инжиром на соевом молоке является полезным напитком богатым витаминами В1, В3, РР, С. Смесь благодаря инжиру богата железом и улучшает работу пищеварительной системы.
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Инжир, Соевое молоко
напитки
20 минут
Витаминный напиток с кинзой
На сегодняшний день папайя доступна не каждому, так как не в каждом магазине или супермаркете ее можно встретить, а если и удается найти, то отпугивает ее стоимость. Но если все же удалось обзавестись таким плодом, то отличным решением будет приготовить из нее здоровый коктейль, который обладает массой полезных свойств, да и к тому же отлично усвоится организмом.
Ингредиенты: Кинза, Клубника, Кокосовая вода, Миндальное молоко, Папайя, Финики
напитки
5 минут
Пряный кумкват
Произрастает кумкват, как правило, в теплом климате, а употреблять его можно целиком со шкуркой. Такой фрукт очень богат пектином, кальцием, фосфором, а также различными витаминами. По вкусу кумкват имеет сочный ярко выраженный цитрусовый вкус слегка кислее мандаринов. Если употреблять с кожурой может немного горчить.
Ингредиенты: Березовый сок, Карамельный сироп, Кумкват, Лимон, Молотый имбирь, Сахарный сироп
молочные и сливочные...
13 часов
Простой рецепт вкусного соевого молока в домашних условиях
Перед вами рецепт приготовления такого полезного и вкусного напитка как соевое молоко. Это молоко низкокалорийное и не содержит лактозы, а значит, является отличной альтернативой молоку животного происхождения и подходит людям с непереносимостью лактозы, приверженцам вегетарианского питания и тем, кто борется с лишним весом, а та же подходит детям с самого раннего возраста. Из указанного количества ингредиентов получается 2 порции напитка. Следуйте рекомендациям в рецепте и у вас все получится.
Ингредиенты: Вода, Соль, Соя, Ягодный сироп
молочные и сливочные...
12 часов 30 минут
Простое приготовление вкусного соевого молока в домашних условиях
О пользе соевого молока давно известно, в нем много витаминов и микроэлементов, нужных для здоровья. Этот полезный и вкусный продукт питания является желанным напитком у вегетарианцев и последователей правильного питания. Соевое молоко является отличной заменой молоку животного происхождения, для людей, которые не переносят лактозу и страдающим от лишнего веса и диабета. Это молоко стоит не дешево, но, если приготовить его своими руками, получится натуральный и качественный продукт эконом класса.
Ингредиенты: Вода, Сода, Соя
напитки
2 дня 5 часов
Полезный соевый кефир
Соевый кефир ― это совокупность полезных и наполненных витаминами ингредиентов и качеств, которые сохраняет напиток. Соевый кефир стоит употреблять для укрепления иммунитет и активизации обмена веществ. Так же стоит сказать о том, что этот кисломолочный продукт с добавлением ингредиентов сохраняет свои полезные свойства в течение долгого времени.
Ингредиенты: Кешью, Пробиотик, Сахар, Соевое молоко
молочные и сливочные...
20 минут
Ароматное миндальное молоко с кленовым сиропом
Кленовый сироп ― питательный, полезный. Впервые его стали употреблять в пищу еще жители Северной Америки. Обладает нежным ароматом, вкусом попкорна. Защищает организм от воспаления, замедляет старение кожи. Используют для приготовления блинов, вафель, мороженого, соусов, конфет. Добавляют в йогурты, молоко, чай, кофе.
Ингредиенты: Вода, Кленовый сироп, Корица, Миндаль, Мята
напитки
5 минут
Полезный отвар из петрушки
Известная культура под названием «Петрушка» являет еще и лекарственным средством. А ее отвар не скуп на макро и микроэлементы, также богат витаминами. Правильно приготовленный отвар благоприятно влияет на многие системы и органы человеческого организма. Как вариант, может использоваться в косметологии или поможет частично отбелить зубную эмаль. Боятся за фигуру явно не стоит, ведь 100 грамм такого отвара содержит всего 49 ккал. Данный рецепт подходит для людей, страдающих гипертонией.
Ингредиенты: Молоко, Петрушка
