напитки
алкогольные напитки
15 минут
Ароматный грог на основе рома и чая с лимонным соком и медом
Грог на основе рома — классика этого напитка. В те далекие времена английский адмирал Вернон распорядился готовить его для моряков именно из рома. Затем напиток был интерпретирован и для него уже стали использовать коньяк, водку и другие крепкие спиртные напитки. К слову, его разбавляли не только сладкой горячей водой, а и холодной с добавлением лимонного сока. Но мы ценим грог именно за горячую составляющую, ведь зимой так хочется уюта и тепла.
Ингредиенты: Вода, Лимон, Мед, Темный ром, Черный чай
алкогольные напитки
20 минут
Классический грог с темным ромом и лимоном
По признанным сведениям, английские моряки пили грог в виде простого напитка, разбавленного сладкой водой и лимонным соком. Это и есть классический грог, без всяких излишеств, и он все равно выполняет заложенную в нем функцию — обогревает и предупреждает простуды. Пить его нужно горячим и маленькими глотками. К слову, темный ром — это аутентичный напиток, выдержанный в бочках с обугленным деревом, получивший от него темный янтарный цвет.
Ингредиенты: Вода, Лимон, Сахар, Темный ром
смузи
20 минут
Творожный смузи с кефиром и айвой
Творожный смузи с кефиром и айвой — это одновременно и напиток, и некалорийный перекус. Он идеально подойдет для тех, что придерживается диеты и правильного питания. Такой смузи обогатит организм кальцием, калием, железом, фосфором и медью. Айву можно заменить любыми другими фруктами или ягодами по своему вкусу.
Ингредиенты: Айва, Кефир 1%, Кленовый сироп, Творог 5%
настойки
1 час 10 минут
Луковый настой с молоком
Настоем из репчатого лука и молока спасались от простудных заболеваний, кашля, боли в горле и общего недомогания. Отвар содержит в себе полезные эфирные масла и витамины, а лук в составе делает его еще и отличным дезинфицирующим средством в борьбе с вирусами и бактериями.
Ингредиенты: Молоко, Репчатый лук
фруктовые напитки
10 минут
Витаминный напиток из ежевики, киви и груши
Очень полезный и освежающий напиток, который прекрасно справляется с жаждой и заряжает витаминами. В ежевике содержится много витамина С, киви ― не только хороший источник всевозможных витаминов, в нем много железа и фолиевой кислоты, груша богата пектином и калием. Такой простой и вкусным напиток готовится за считанные минуты, понравится, как детям, так и взрослым.
Ингредиенты: Ананас, Груша, Ежевика, Киви, Мята
алкогольные напитки
20 минут
Ароматный грог с ромом, соком цитрусов, мускатом и медом
Длинными зимними вечерами может согреть и предрасположить к душевной беседе бокал пряного и ароматного грога, который представлен в данном рецепте. В его составе самые благородные и популярные ароматы — лимона, апельсина, мускатного ореха, вкус меда, а также коньяка и рома. Несмотря на присутствие алкоголя, такой напиток можно иногда позволить себе для борьбы с зимней депрессией, и тогда коктейль британских моряков пойдет на пользу.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Вода, Коньяк, Лимонный сок, Мед, Мускатный орех, Темный ром
кисель
30 минут
Витаминный кисель из абрикосов и смородины
Кисель, напиток знакомый нам с детства, но напитком он стал только в 19в. До этого он был скорее вторым блюдом или десертом. Готовили его из отрубей и муки разных злаков, их на сутки заливали водой, а потом процеживали и варили полученный отвар. Остывая такой кисель становился очень густым, его ели ложками и даже резали кусками. И густой, и жидкий кисель очень полезен, особенно детям и людям, имеющим проблемы с желудком. Его рекомендуют тем, кто страдает эрозивным гастритом и язвенной болезнью.
Ингредиенты: Абрикос, Вода, Картофельный крахмал, Сахар, Черная смородина
алкогольные напитки
15 минут
Лимонный грог с коньяком и сахарной пудрой
Бытует мнение, что грог — любимый напиток английских моряков. Однако этот слабоалкогольный согревающий коктейль, приготовленный из крепких спиртных напитков с добавкой горячей сладкой воды и ароматизированный цитрусами или пряностями, может понравиться и другим людям. В холодные зимние денечки такой напиток — в самый раз. Кроме этого, его аромат создает неповторимую атмосферу праздника.
Ингредиенты: Коньяк, Лимон, Сахарная пудра
Согревающие и прохладительные напитки — неотъемлемая часть ежедневного рациона современного человека. Рецептов напитков не меньше, чем любых других блюд, от супов до десертов.
Из безалкогольных наиболее полезны вкусные фруктовые и овощные напитки, в диетическом питании их даже приравнивают к полноценному приему пищи. Многие из них подходят для ежедневного употребления, а некоторые стоит пить с осторожностью, особенно при склонности к аллергии.
В зимнее время особенно актуально горячее и теплое питье. В летний период незаменимы лимонады, освежающие компоты и морсы. И горячие, и холодные варианты чаще всего делают:
- из свежих, сушеных и замороженных ягод и фруктов;
- на основе чая, кофе и какао;
- из свежих или сухих трав;
- на основе молока.
Из овощей и зелени как правило готовят холодные витаминные смузи. А с молоком можно сделать как холодные кисломолочные продукты или коктейли, так и горячий какао или кофе. Некоторые традиционные русские бодрящие напитки делаются путем брожения или ферментации. Например, квас готовят из хлеба или солода с добавлением ароматных трав.
В домашних условиях можно приготовить и алкогольные напитки: вино, пиво, коктейли и другие.
алкогольные напитки
15 минут
Кофейный грог с лимонным соком
Грог дает возможность кулинарам фантазировать и экспериментировать над его составом и получать разные напитки по оттенкам вкуса и аромата. Вместе с тем каждый из них получает благороднейший букет. Если вы хотите порадовать гостей зимним вечером слабоалкогольным напитком, для этого очень подходит кофейный грог. В данном коктейле мало спиртного, зато преобладает стойкий кофейный аромат с тонкой линией лимона.
Ингредиенты: Водка, Кофе, Лимонный сок, Сахар
молочные и сливочные...
15 минут
Целебный напиток из соевого молока, меда и кориандра
Мед и кориандр ― натуральные источники витаминов и эфирных масел, которые благоприятно воздействуют на работу сосудов и всего организма в целом. В сочетании с молоком напиток прекрасно справляется с расщеплением холестерина в крови, выводит токсины и налаживают работу желудочно-кишечного тракта.
Ингредиенты: Мед, Молотый кориандр, Соевое молоко
алкогольные напитки
20 минут
Ароматный грог на основе рома и чая с корицей, гвоздикой и соком лимона
Зимние холода ассоциируются в нашем воображении с чашкой горячего напитка, уютным очагом. В этой картинке не лишним будет и бокал с очень приятным на вкус и ароматным грогом, история которого тянется из глубины веков. Это напиток, действительно, оберегал от простуд и болезней, согревал английских моряков. Не лишне это и сейчас в период обострения инфекций и разных недугов.
Ингредиенты: Гвоздика, Корица, Лимон, Сахар, Темный ром, Черный чай
алкогольные напитки
10 минут
Домашний грог
Этот горячий алкогольный напиток в классической рецептуре представляет собой ром, который разбавлен сахарным сиропом. Иногда в первоначальном варианте использовался горячий чай в качестве ингредиента. В холодное время года он особенно популярен, так как позволяет быстро согреться. По той же причине этот напиток незаменим и во время вечеринок на даче или на природе. Поэтому хозяйкам наверняка пригодится наш рецепт слабоалкогольного грога на основе черного чая и молока.
Ингредиенты: Молоко, Сахар, Темный ром, Черный чай
фруктовые напитки
35 минут
Полезный напиток из киви, сельдерея и мандарин
Гарнирные и мясные блюда многие любят сочетать с различными напитками. Даже зимой можно приготовить по-настоящему вкусный, а еще и полезный напиток, что не может не удивлять. Обязательно приготовьте напиток из киви, сельдереем и мандаринами. Такой сок идеально подойдет к праздничному столу.
Ингредиенты: Киви, Мандарины, Стебель сельдерея
молочные и сливочные...
30 минут
Молочно-морковный напиток с миндалем
Перед многими родителями актуален вопрос ― Как же уговорить ребенка съесть ну хоть немного овощей, которые так полезны? Приготовив данный напиток ― это получится без сомнений. Его особенностью является то, что употреблять его можно в любое время дня, ведь он хорошо и шустро усвоится организмом, да и без насыщения его не оставит. А заменив сахара на природные подсластители его могут употреблять люди, придерживающиеся диет или правильного питания.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Миндальные лепестки, Молоко, Морковь, Сахар, Соль
молочные и сливочные...
20 минут
Миндальное молоко со специями
У людей, которые независимо от срока давности отказа от коровьего молока, возникает логичный вопрос о его замене. Не всем сразу приходит в голову использовать растительные виды молока, а тем более напитки на их основе. Миндальное молоко со специями как раз относится к таким. Оно имеет яркий вкус и непревзойденный аромат. Само интригующее название намекает испробовать данный напиток, причем обратить внимание на него стоит не только тем, у кого непереносимость коровьего молока.
Ингредиенты: Корица, Мед, Миндальное молоко, Молотая куркума, Молотый имбирь, Экстракт ванили
Безалкогольные кокте...
25 минут
Полезный коктейль с морковью и апельсином
Все уже привыкли к классическому вкусу молочного коктейля, но некоторые хозяйки не устают придумывать новые ингредиенты для него, создавая новый, бесподобный вкус. Оригинальное сочетание тертой моркови, сока апельсина, мороженого и молока сможет не только удивить гостей, но и приятно порадовать хозяйку легкостью приготовления.
Ингредиенты: Апельсин, Куриное яйцо, Мед, Молоко, Морковь, Мороженое
кофе
20 минут
Капучино на соевом молоке
У некоторых людей есть непереносимость коровьего молока. Одной из причин является наличие в нем лактозы, которая может стимулировать неприятные ощущения в кишечнике. Соевое молоко станет отличной альтернативой, с ним капучино получается очень вкусным и сливочным.
Ингредиенты: Вода, Кофе, Сахар, Соевое молоко
алкогольные напитки
25 минут
Пряный грог с перцем
Первоначальный рецепт грога не отличался особой изысканностью, в него входило всего 3 ингредиента: вода, сахар и ром. С течением времени классический рецепт развивался, приобретая новые оттенки и доводя свой вкус до совершенства. Любители необычных сочетаний также привнести свой вклад в развитие этого напитка, добавив в него специи и различные приправы. Пряный грог с перцем — это как раз отличный пример удачности одного из таких экспериментов.
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Душистый перец горошком, Корица, Лавровый лист, Мускатный орех, Сахар, Темный ром, Черный перец горошком, Черный чай
настойки
14 дней
Винная настойка с чесноком
Этот классический напиток сочетает в себе полезные свойства чеснока и аромат вина. А главное, его используют не в качестве алкоголя, а как пищевую добавку, которую принимают перед едой. Для приготовления такой настойки обычно используют белое сухое вино. Также иногда берут красное, но такая настойка получит немного другой вкус, с большей кислинкой.
Ингредиенты: Белое вино, Чеснок
молочные и сливочные...
10 минут
Домашнее кокосовое молоко
Кокосовое молоко ― это жидкость, имеющая белый цвет и слегка сладкий привкус. Получается она из мякоти спелого кокосового ореха и воды из него. Сегодня известно, что такое молоко богато пищевыми волокнами, многими витаминами и ненасыщенными жирными кислотами, которые участвуют во многих процессах жизнедеятельности организма. Также таким молоком, людям с непереносимостью лактозы или соблюдающим диету, можно заменять привычное коровье.
Ингредиенты: Вода, Кокос
алкогольные напитки
15 минут
Приятный яблочный грог на сливочном масле
С течением времени всем блюдам свойственно меняться, и уже мало кто помнит, что грог на самом деле изначально был армейским напитком. Сегодня в интернете можно найти огромное множество грогов со специями, с разными видами алкоголя и чая, но иногда встречаются и вовсе уникальные рецепты, как например, яблочный грог на сливочном масле, соединяющий в себе целых 2 нетипичных для грога продукта: яблочный сок и сливочное масло.
Ингредиенты: Белый ром, Корица, Мед, Мускатный орех, Сливочное масло, Яблочный сок
молочные и сливочные...
12 часов
Соевое молоко с гималайской солью
Соевое молоко с гималайской солью готовят из замоченных соевых бобов, которые измельчают и варят с водой. Перед варкой смесь процеживают, отделяя жидкость от жмыха. В готовое молоко добавляют немного гималайской соли для легкой солоноватой нотки. Молоко получается с мягким вкусом и легкой солоноватостью, подходит для употребления как напиток или в кулинарии.
Ингредиенты: Вода, Гималайская соль, Сахар, Соя
соки
15 минут
Полезный морковный сок с медом и пряностями
Морковный сок содержит витамины, минералы, которые полезны для организма человека. Повышает иммунитет, выводит шлаки, регулирует уровень холестерина в крови. Добавляют в смузи, коктейли, супы, ризотто, тесто для хлеба, желе. Сочетается с яблоком, лимонным соком, сельдереем, медом.
Ингредиенты: Мед, Молотая корица, Молотый кориандр, Морковь, Мускатный орех, Мята, Оливковое масло
смузи
10 минут
Смузи с соевым молоком и инжиром
Промышленное производство напитков под названием «смузи» началось в 1970 году, однако сам напиток появился еще в начале 30-х годов. Сегодня смузи продаётся во всех магазинах здорового питания и есть в меню любого приличного ресторана. Смузи с инжиром на соевом молоке является полезным напитком богатым витаминами В1, В3, РР, С. Смесь благодаря инжиру богата железом и улучшает работу пищеварительной системы.
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Инжир, Соевое молоко
напитки
20 минут
Витаминный напиток с кинзой
На сегодняшний день папайя доступна не каждому, так как не в каждом магазине или супермаркете ее можно встретить, а если и удается найти, то отпугивает ее стоимость. Но если все же удалось обзавестись таким плодом, то отличным решением будет приготовить из нее здоровый коктейль, который обладает массой полезных свойств, да и к тому же отлично усвоится организмом.
Ингредиенты: Кинза, Клубника, Кокосовая вода, Миндальное молоко, Папайя, Финики
напитки
5 минут
Пряный кумкват
Произрастает кумкват, как правило, в теплом климате, а употреблять его можно целиком со шкуркой. Такой фрукт очень богат пектином, кальцием, фосфором, а также различными витаминами. По вкусу кумкват имеет сочный ярко выраженный цитрусовый вкус слегка кислее мандаринов. Если употреблять с кожурой может немного горчить.
Ингредиенты: Березовый сок, Карамельный сироп, Кумкват, Лимон, Молотый имбирь, Сахарный сироп
молочные и сливочные...
13 часов
Простой рецепт вкусного соевого молока в домашних условиях
Перед вами рецепт приготовления такого полезного и вкусного напитка как соевое молоко. Это молоко низкокалорийное и не содержит лактозы, а значит, является отличной альтернативой молоку животного происхождения и подходит людям с непереносимостью лактозы, приверженцам вегетарианского питания и тем, кто борется с лишним весом, а та же подходит детям с самого раннего возраста. Из указанного количества ингредиентов получается 2 порции напитка. Следуйте рекомендациям в рецепте и у вас все получится.
Ингредиенты: Вода, Соль, Соя, Ягодный сироп
молочные и сливочные...
12 часов 30 минут
Простое приготовление вкусного соевого молока в домашних условиях
О пользе соевого молока давно известно, в нем много витаминов и микроэлементов, нужных для здоровья. Этот полезный и вкусный продукт питания является желанным напитком у вегетарианцев и последователей правильного питания. Соевое молоко является отличной заменой молоку животного происхождения, для людей, которые не переносят лактозу и страдающим от лишнего веса и диабета. Это молоко стоит не дешево, но, если приготовить его своими руками, получится натуральный и качественный продукт эконом класса.
Ингредиенты: Вода, Сода, Соя
напитки
2 дня 5 часов
Полезный соевый кефир
Соевый кефир ― это совокупность полезных и наполненных витаминами ингредиентов и качеств, которые сохраняет напиток. Соевый кефир стоит употреблять для укрепления иммунитет и активизации обмена веществ. Так же стоит сказать о том, что этот кисломолочный продукт с добавлением ингредиентов сохраняет свои полезные свойства в течение долгого времени.
Ингредиенты: Кешью, Пробиотик, Сахар, Соевое молоко
напитки
5 минут
Полезный отвар из петрушки
Известная культура под названием «Петрушка» являет еще и лекарственным средством. А ее отвар не скуп на макро и микроэлементы, также богат витаминами. Правильно приготовленный отвар благоприятно влияет на многие системы и органы человеческого организма. Как вариант, может использоваться в косметологии или поможет частично отбелить зубную эмаль. Боятся за фигуру явно не стоит, ведь 100 грамм такого отвара содержит всего 49 ккал. Данный рецепт подходит для людей, страдающих гипертонией.
Ингредиенты: Молоко, Петрушка
напитки
3 часа 40 минут
Полезный напиток из луковой шелухи и соевого молока от кашля
Лук и молоко ― известная комбинация ингредиентов, используемая при лечении кашля, простуды и нарушения работы сердечной системы. Отвар из луковой шелухи, лука и молока отлично справляется со снижением уровня холестерина в крови, а также с выводом токсинов и шлаков из организма. Кроме употребления молочного напитка следует включать лук и молоко в повседневный рацион для насыщения организма витаминами и эфирными маслами.
Ингредиенты: Репчатый лук, Соевое молоко
алкогольные напитки
10 минут
Домашний грог на роме
Грог — это британский горячий алкогольный напиток, название которого произошло от прозвища «Олд Грог» вице-адмирала Эдварда Вернона. Классический рецепт грога состоит из разбавленного сахарным сиропом подогретого рома, но различных вариантов приготовления этого напитка огромное множество. Домашний грог на роме — это приятный пряный напиток, слегка отдающий алкоголем и лимонной кислинкой, прекрасно согревающий в холодные зимние деньки и освежающий в летнюю жару.
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Корица, Лимонный сок, Сахар, Темный ром, Черный чай
кофе
20 минут
Бархатный кофе на соевом молоке
Кофе с молоком ― это бодрящий и ароматный напиток. Входящий в него кофеин в настоящее время считается самым употребляемым в мире. Заменой коровьему молоку есть большое количество растительного молока из сои, овса или кокоса. По количеству полезных веществ молоко растительного происхождения практически ничем не отличается от коровьего. Выбор растительного молока зависит от вашего вкуса и питания.
Ингредиенты: Вода, Молотый кофе, Соевое молоко
кофе
20 минут
Ароматный кофе на соевом молоке
В настоящее время среди людей имеется огромное количество тех, кто испытывает некую зависимость к кофе. Это объясняется тем, что напиток получается с нежным ароматом и приятным послевкусием, позволяющими расслабиться на некоторое время от своих дел. Добавление растительного молока в горячий кофе поможет сделать напиток полезнее и натуральнее.
Ингредиенты: Кардамон, Кофе, Сахар, Соевое молоко
