Диетические первые блюда
суп с фрикадельками
30 минут
Суп для детей с фрикадельками и вермишелью
Суп с фрикадельками и вермишелью — это любимое блюдо многих детей. Нежные мясные шарики, тонкая вермишель и лёгкий бульон делают его не только вкусным, но и полезным для растущего организма.
Ингредиенты: Вермишель, Вода, Говяжий фарш, Картошка, Морковь, Соль, Сушеная петрушка
овощные супы
1 час 10 минут
Суп с полбой на огуречном рассоле с зеленой пастой карри
Готовится блюдо довольно просто. Вам не придется прилагать невероятных усилий, но вы обязательно получите вкусный результат.
Ингредиенты: Вода, Зеленая паста карри, Кабачок, Куриное бедро, Морковь, Оливковое масло, Полба (ачар), Рассол без уксуса, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Соль
супы с курицей
1 час 10 минут
Куриный суп со сметанными клецками
Ароматный куриный суп с овощами, зеленью и нежными клецками, которые готовятся на сметане.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное яйцо, Курица, Лавровый лист, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый
супы с мясом
1 день 11 часов
Суп по семейному рецепту
Хочу поделиться семейным рецептом супа, который любит вся моя семья. Суп с вермишелью и мясом индейки едят и старенькие, и маленькие.
Ингредиенты: Белый лук, Вермишель, Индейка, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Мясной бульон, Овсяный хлеб, Ржаные сухарики, Соленые огурцы, Соль, Укроп, Черный перец горошком
окрошка
20 минут
Окрошка с колбасой на воде с яблочным уксусом
Окрошка на воде с колбасой и яблочным уксусом — это лёгкий и освежающий вариант классического летнего супа, который отлично утоляет жажду и насыщает. Такой рецепт особенно актуален, если под рукой нет кваса или хочется попробовать новый вкус.
Ингредиенты: Газированная вода, Зелень, Картошка, Колбаса, Куриное яйцо, Огурец, Редис, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Яблочный уксус
солянка
1 час 30 минут
Сытная солянка с консервированными грибами
Основными ингредиентами такого аппетитного и сытного блюда являются квашеная капуста и грибы. На сегодняшний день видов солянок очень много. Они бывают мясные, рыбные, грибные, овощные и даже сборные. В любом случае, она зайдет на ура. Богатая витаминами и микроэлементами капуста прекрасно защищает наш организм от различных заболеваний.
Ингредиенты: Вода, Грибы, Курица, Лавровый лист, Лимон, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
окрошка на кефире
30 минут
Окрошка на кефире с докторской колбасой и зеленью
Самое популярное летнее блюдо. Предлагаю приготовить наш деревенский вариант, на кефире. Его особенность в том, что почти все ингредиенты не режутся ножом, а натираются на терке.
Ингредиенты: Докторская колбаса, Зеленый лук, Кефир, Минеральная вода, Огурец, Редис, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Яйца
Борщ с уткой
35 минут
Красный борщ с болгарским перцем на утином бульоне
Простое в приготовлении, питательное и вкусное первое блюдо для всей семьи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Капуста, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Сметана, Соль, Томатная паста, Укроп, Утиный бульон
супы из щавеля
1 час 40 минут
Куриный суп с рисом и щавелем
Вкусный, ароматный суп. Используйте те части курицы, которые вам больше нравятся. С ножками и крыльями бульон будет более насыщенным.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Морковь, Рис, Свежая зелень, Смесь перцев, Соль, Специи для курицы, Цыпленок, Чеснок, Щавель
супы-пюре
1 час 10 минут
Суп-пюре с белыми замороженными грибами и лаймом
Посмотрев на суп в таком виде впервые многим он может показаться весьма непривычным и странным, но попробовав на вкус, каждый скажет, что в данном блюде нет ничего лишнего и все ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом. При этом суп-пюре имеет яркий и насыщенный грибной вкус с легким и нежным сливочным послевкусием, а украшение в виде лайма и зелени вносит некую изюминку блюду и дополняет изысканностью.
Ингредиенты: Белые грибы, Вода, Картошка, Лайм, Морковь, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
щи с капустой
35 минут
Щи из свежей капусты с тушёнкой
Щи из свежей капусты с тушёнкой — это сытное и ароматное блюдо, которое отлично подойдёт для вкусного обеда. Благодаря тушёнке суп получается наваристым, а свежая капуста придаёт ему лёгкость и сочность.
Ингредиенты: Вода, Говяжья тушенка, Капуста, Картошка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи
