картошка с капустой в духовке
курица с овощами
1 час 40 минут
Курица в духовке с овощами
Чтобы запечь курицу с овощами в духовке, прежде всего купите хорошее куриное мясо. Лучше выбирать охлажденный, а не замороженный продукт. Во время покупки посмотрите на внешний вид курицы: кожа должна быть без повреждений, а мякоть — упругая. Овощи можно выбрать любые на ваш вкус. Например, возьмите картофель, морковь, несколько видов капусты, фасоль и сельдерей с перцем для подачи, а для пряного вкуса добавьте немного аджики и майонеза.
Ингредиенты: Аджика, Брокколи, Картошка, Куриное филе, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Стебель сельдерея, Стручковая фасоль, Цветная капуста
овощи в духовке
1 час
Картошка с капустой в духовке
Это универсальный гарнир, подходящий к любому мясному блюду. Выбирая капусту, ищите небольшие круглые кочаны с яркими хрустящими листьями. Она должна быть тяжелой и плотной. Картофель и морковь постарайтесь нарезать на кусочки одинакового размера, чтобы они приготовились одновременно. По вкусу дополните блюдо любыми другими овощами и специями.
Ингредиенты: Зеленый лук, Капуста, Картошка, Морковь, Приправа для картофеля, Растительное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
блюда из картофеля
55 минут
Картофельная запеканка с капустой
Картофельная запеканка с капустой — простое блюдо из доступных ингредиентов. Запеканка получается нежной, с хрустящей сырной корочкой и аппетитным ароматом. Благодаря капусте картофельная запеканка становится сочнее и полезнее. Блюдо можно сделать более диетическим, если использовать сметану с низким процентом жирности.
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Куриное яйцо, Морковь, Панировочные сухари, Помидоры черри, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
овощи в духовке
1 час
Запеченная белокочанная капуста в духовке
Такие капустные стейки отлично подойдут для легкого вегетарианского ужина. Лучше всего выбирать для них молодую капусту или просто небольшой, но плотный кочан. Нарежьте овощ толстыми кружочками, приправьте специями и чесноком, а затем посыпьте тертым сыром. Запеките до золотистости в духовке. В процессе можно перевернуть куски один раз, чтобы капуста пропеклась равномерно. Но делать это не обязательно.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Оливковое масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
пирожки с картошкой
50 минут
Картофельные пирожки в капустном листе
Эти пирожки готовят без теста — картофельное пюре заворачивают в капустные листья, как голубцы, а потом обжаривают до заметного румянца. Чтобы капуста стала мягче и пластичнее, используйте молодые листья и заранее обдайте их кипятком. Блюдо отлично впишется в постное и веганское меню, а еще его удобно заготавливать впрок — в морозилке такие пирожки хранятся до 3 месяцев.
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сырокопченый бекон, Черный перец молотый
овощное рагу
1 час 5 минут
Овощи, запеченные в тыкве
Рагу из овощей, запеченных в целой тыкве, похоже на традиционное блюдо, которое готовят в США на День благодарения в ноябре. Сюда отлично подойдут свежие овощи осеннего урожая: капуста, картофель, лук и морковь. Кроме того, для разнообразия и полноты вкуса можно дополнить рагу помидорами или болгарским перцем. Этот вариант блюда получается полностью вегетарианским, но также можно добавить сыр, кусочки курицы или индейки.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Картошка, Морковь, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
