картошка с беконом в духовке
блюда из картофеля
1 час 10 минут
Картофель с беконом в духовке
Картофель с беконом, запеченный в духовке, можно приготовить разными способами. Например, сначала очистить клубни и запечь их до полуготовности, а уже потом завернуть их в бекон и допечь до конца. Или, как в этом рецепте, сварить картофель в мундире, очистить и начинить его сыром перед запеканием с беконом. Такой картофель получится более терпким, а сыр сделает блюдо еще вкуснее и ароматнее. Если у вас целый кусок бекона, его нужно нарезать плотными полосками толщиной около 1,5 мм.
Ингредиенты: Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Полутвердый сыр, Соль, Сырокопченый бекон, Черный перец молотый, Чесночный соус
картошка в духовке
1 час
Запеченная беби-картошка в беконе
Для этого блюда нужна беби-картошка или любой некрупный картофель. Но можно разрезать и обычный большой клубень на 2-4 части, а потом обернуть каждую дольку в полоску бекона. Некрупные кусочки быстро пропекутся и хорошо подрумянятся. Снаружи они получатся хрустящими, а внутри мягкими. Подушка из репчатого лука и лимона, на которой будет запекаться картофель, идеально дополнит ее вкус. Для подачи приготовьте соус из сметаны, просто смешав ее с солью и перцем или с измельченной зеленью.
Ингредиенты: Беби-картофель, Итальянские травы, Лимон, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Сметана 20% жирности, Соль, Сырокопченый бекон, Черный перец молотый, Чеснок
картошка в духовке
1 час
Запеченная картошка с сыром и беконом
Запеченная картошка получается хрустящей снаружи и очень нежной внутри. Чтобы этого добиться, нужно следовать рецепту. Для начала из отваренного картофеля извлеките мякоть так, чтобы стенки остались целыми. Оставшиеся половинки мы будем наполнять картофельным пюре, смешанным с различными специями и травами. Раскладывать начинку по картофельным лодочкам тоже нужно аккуратно, чтобы не сломать их. Остается положить на каждую такую заготовку немного сыра, несколько ломтиков бекона и запечь в духовке.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Молоко, Моцарелла, Пармезан, Розовый (красный) перец, Сливочное масло, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный чеснок, Сырокопченый бекон, Чеддер, Черный перец молотый
картошка в духовке
1 час 30 минут
Праздничный картофель с беконом и сыром
Обычный картофель можно легко превратить в праздничное блюдо. Из клубней картошки сделайте «гармошку», натрите внутри растительным маслом со специями. В каждый надрез вставьте по пластику бекона с твердым сыром и отправьте запекаться в духовку. Картошка станет вкусной, мягкой, пропитанной ароматными специями и соками бекона. Добавьте сметану со свежем укропом и подайте оригинальное блюдо на стол.
Ингредиенты: Бекон, Картошка, Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Сметана, Соль, Сушеный базилик, Сушеный чеснок, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
картошка в духовке
1 час 10 минут
Картофель под шубой
Можно ли сделать подрумяненную в духовке с приправами картошку еще вкуснее? Да, если в конце запекания покрыть ее аппетитной «шубой» из лука, бекона, сыра и сметаны. В духовке сыр успеет расплавиться на картофеле в мягкую и румяную корочку, лук останется слегка хрустящим, а бекон пропитает блюдо густым ароматом копченостей.
Ингредиенты: Варено-копченый бекон, Картошка, Маринованные корнишоны, Подсолнечное масло рафинированное, Прованские травы, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
Картошка с беконом в духовке — аппетитный гарнир или самостоятельное блюдо, которое можно готовить на каждый день и подавать к праздничному столу. Это простое, питательное и сытное блюдо никого не оставляет равнодушным.
Считается, что картофель с беконом начали готовить во Франции еще несколько столетий назад. Однако вариации этого блюда можно встретить в кухнях многих народов мира. Особой популярностью запеченный в духовке картофель с беконом сегодня пользуется в США, странах Южной Америки и Великобритании.
Сегодня существует множество рецептов картошки с беконом в духовке, лучшие из которых собраны в этом разделе Food.ru. Помимо основных ингредиентов блюда, в него добавляют сыр, грибы, различные овощи, а также мясо или птицу. Чтобы блюдо получилось особенно сочным и обрело насыщенный вкус можно использовать куриный бульон в процессе приготовления.
Особое внимание стоит уделить выбору сорта картофеля для запекания. Великолепным получается молодой или беби-картофель. Маленькие клубни можно заворачивать в полоски бекона – готовое блюдо будет к тому же очень оригинально выглядеть. Помните, что бекон сам по себе очень соленый, поэтому солить блюдо нужно с большой осторожностью, а может, и вовсе отказаться от этой добавки.
Рекомендуем использовать травы и специи, которые придают блюду особые вкусовые нотки и неповторимый аромат. Попробуйте, к примеру, свежий тимьян — получите восхитительный результат.
картошка в духовке
50 минут
Картофель с беконом в духовке
Такой картофель может послужить как гарниром, так и основным блюдом. И даже сможет украсить праздничный стол. Ведь такую картошку с удовольствием едят и дети, и взрослые.
Ингредиенты: Бекон, Картошка, Паприка, Перец чили молотый, Петрушка, Репчатый лук, Чеснок
картошка в духовке
40 минут
Ароматный картофель с беконом в духовке
Очень аппетитное и ароматное блюдо, которое готовится быстро и просто. Картошка получается с приятным подкопченным ароматом.
Ингредиенты: Картошка, Паприка, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Сырокопченый бекон, Черный перец молотый
блюда из картофеля
2 часа 45 минут
Картофель-гармошка с беконом и сыром
Ароматная картошка с ароматом бекона и сливочным вкусом сыра. Эффектный и полноценный ужин для всей семьи. Попробуйте!
Ингредиенты: Адыгейская соль, Картошка, Растительное масло, Сушеный чеснок, Сыр, Сырокопченый бекон, Черный перец молотый
