Тип материала
блюда из картофеля
1 час
Классические колдуны
Классические колдуны состоят из мясного фарша и картофеля. Это блюдо относится к белорусской народной кухне. Внешне колдуны напоминают пирожки с мясом, только вместо теста — тертый картофель, а технология приготовления у них схожа с драниками.
4
Ингредиенты: Белый лук, Говяжий фарш, Картошка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час 25 минут
Жареная картошка со свининой в сметанном соусе
Если любите свинину, приготовьте это блюдо. Картофель с мясом в сметанном соусе получается вкусным и нежным.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свинина, Сметана 20% жирности, Соль, Чесночный перец
оливье
1 час
Оливье в запеченном картофеле
Надоела обыденность? Хочется новенького? Попробуйте приготовить оливье по моему рецепту и удивите гостей. Необычная подача не оставит никого равнодушным.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Ветчина из говядины, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Соль
салаты с рыбой
40 минут
Салат с сардинами и картофелем
Салат с сардинами и картофелем – оригинальный салат с картофелем, сардинами, морковью и солеными огурцами. Блюдо по вкусу немного напоминает салат "Оливье", но только вместо мяса или колбасы используются рыбные консервы. Вы можете заменять или добавлять любые ингредиенты на ваш вкус.Салат с сардинами и картофелем идеально подойдет для ужина или праздничного стола, так как быстр в приготовлении. Он точно порадует вас сочетанием и многообразием вкусов.
1
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Картошка, Консервированные сардины, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Соленые огурцы, Соль, Яйца
блюда из картофеля
2 часа
«Крошка картошка» с курицей и грибами с чесночным соусом
Мой муж очень любит картофель практически в любом виде. Такой вариант помогает разнообразить стандартные картофельные блюда. К тому же, картошка получается похожей на блюдо из популярного кафе. Подавать лучше в горячем виде с соусом на ваш вкус.
Ингредиенты: Картошка, Кешью, Куриное филе, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Сливочное масло, Сметана, Соль, Специи, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
фаршированные овощи
1 час 10 минут
Фаршированный перец с картофелем
Фаршированный перец принято считать блюдом болгарской, румынской кухонь. К сожалению, история происхождения этого блюда не сохранилась. Мы не знаем, кто первый придумал начинять перец фаршем, рисом и другими всевозможными ингредиентами. Сейчас фаршированный перец можно встретить в кухнях по всему миру, причем каждый кулинар вносит в рецепт свою нотку: по-гречески с сыром Фета, по-восточному с чесноком, грибами, лаймом и имбирем, с картошечкой по-русски.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лавровый лист, Морковь, Мясной фарш, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свежая зелень, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из картофеля
1 час 30 минут
Тушёная картошка со свининой
Прекрасное сочетание любимых продуктов. Свинина и картофель гоотовятся быстро и просто. Это очень вкусно и сытно.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
гороховые супы
2 часа
Гороховый суп на говяжьих косточках
Бульон из говяжьих косточек получается просто идеальным, ну и, конечно, для приготовления лучше выбрать молодой картофель.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Говяжьи кости, Горох, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп
блюда из картофеля
45 минут
Запеканка на сковороде
В кулинарных справочниках написано, что «запеканка — это блюдо, запекаемое в духовке». Но как приготовить запеканку без духовки? Можно использовать привычные для блюда ингредиенты, но не в традиционном виде: жареный картофель, а не картофельное пюре. Чтобы запеканка на плите равномерно пропеклась, лучше готовить в глубокой антипригарной сковороде с крышкой. По составу и способу приготовления картофельная запеканка на сковороде напоминает испанскую тортилью.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из картофеля
50 минут
Запеченная картошка в горчично-медовом соусе в духовке
Картофель ― самый популярный овощ в кулинарии, так как имеет хорошие вкусовые качества, простой в приготовлении и отлично сочетается с различными продуктами. Картофель подвергают различным видам тепловой обработки: его жарят, варят, тушат, запекают и готовят на открытом огне, его добавляют в салаты, закуски, используют в качестве начинки для вареников, пирогов и запеканок. Картофель отлично дополняется свежими овощами, соленьями и грибами, подходит в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.
Ингредиенты: Горчица, Картошка, Лимонный сок, Мед, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
хашлама
2 часа 20 минут
Хашлама из говядины с картофелем
Это кавказское блюдо из разряда «два в одном». По желанию его можно приготовить и как суп, и как второе. А лучше всего, что достаточно сложить ингредиенты в кастрюлю и оставить томиться — блюдо почти не требует активной готовки. Не нужно ни обжаривать овощи, ни постоянно помешивать. Наоборот: хашламе лучше дать хорошо настояться.
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Кинза, Помидор, Репчатый лук, Соль, Филе говядины, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
2 часа
Курица с картофелем в духовке
Нежная курочка с картофелем в духовке по праву считается универсальным блюдом, которое можно приготовить по случаю любого праздника либо просто побаловать себя в обед. Горячее вместе с гарниром — это очень удобно и очень вкусно.
Ингредиенты: Картошка, Курица, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из яиц
25 минут
Сытная глазунья с картофелем
Яичница-глазунья с картофелем и овощами — сытное и привлекательное блюдо для тех, кто любит сочетание яиц и поджаренного картофеля. Оно и вправдувкусное и позволяет долго не ощущать голод благодаря яйцам, витаминам и минералам, здоровому крахмалу в картофеле. Между тем, оно и не дорого обходится, эти продукты вполне доступны для многих людей.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
курица с картошкой в...
3 часа
Курица, запеченная с картофелем
Такой простой и понятный рецепт! А секрет необыкновенной вкусной и удивительно мягкой курицы в ее правильной подготовке.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Вода, Зира / Кумин, Картошка, Куриный окорочок, Оливковое масло, Соль, Столовый уксус 6%, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
свинина с картошкой...
1 час 30 минут
Свинина, запеченная с картофелем
Ароматная, нежная свинина на подушке из тонких слайсов картофеля станет не только вкусным блюдом для семейного ужина, но и достойно встретит званных гостей.
Ингредиенты: Зира / Кумин, Картошка, Приправа для картофеля, Репчатый лук, Свиной стейк, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
драники с яйцом
30 минут
Драники из картофеля и моркови
Ароматные и сытные драники из картофеля и моркови получаются нежными внутри и хрустящими снаружи. Это отличное блюдо для завтрака или перекуса в середине дня. Тертая морковка придает драникам не только яркий красивый цвет, но и сладковатый вкус. К овощам также добавляют куриное яйцо, муку и специи по вкусу. Полученную смесь обжаривают до золотистого цвета с обеих сторон. Подавайте готовые драники горячими с различными соусами: томатными, сливочными или со сметаной.
2
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 20 минут
Куриное филе с картофелем в сливочном соусе с карри
Вкусное и сытное блюдо на каждый день. Оно и в праздник, украсит любой стол.
Ингредиенты: Белый лук, Итальянские травы, Кайенский перец, Карри, Красный картофель, Куриная грудка, Куриное яйцо, Мягкий сыр, Помидор, Свежая зелень, Сливки 15% жирности, Соль
картофельная запекан...
1 час 15 минут
Картофельная запеканка с фаршем и баклажанами в томатном соусе
Запеканка по этому рецепту получится сочная, вкусная и сытная. Необычный соус придаст блюду особый вкус.
Ингредиенты: Баклажан, Картошка, Паприка, Помидор, Репчатый лук, Сметана, Соль, Томатная паста, Фарш домашний, Черный перец молотый
