Тип материала
драники
30 минут
Картофельные драники с куриным фаршем на сковороде
Картофельные драники с куриным фаршем будут готовы к подаче на стол всего через полчаса. Готовится блюдо на сковороде, обжарка одного изделия займет не более 6 минут. Добавление в картофельную массу куриного фарша делает вкус драников более насыщенным, а само блюдо получается весьма сытным. Подать его можно с овощным салатом, сметаной или любимым соусом.
3
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Куриный фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый
рагу
55 минут
Рагу из картофеля с томатным соком
Рагу из овощей и мяса впервые было придумано во Франции во времена Столетней войны. В Россию блюдо было введено Петром I. Сейчас под словом «рагу» часто подразумевается сама технология приготовления. Времена менялись, как менялись и рецепты. Рагу начали готовить без мяса, часто меняя ингредиенты классического рецепта. Этот оригинальный рецепт овощного рагу из картофеля дополнен морковью, репчатым луком и чесноком. Главной особенностью блюда является тушение овощей в томатном соке!
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатный сок, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
1 час
Рагу из говядины с мелким картофелем, капустой и ароматной зирой
Рагу приготовленное из говядины с мелким картофелем, капустой и ароматной зирой, весьма популярное блюдо узбекской кухни. Для приготовления такого блюда можете использовать любую вырезку говядины, будь-то мясо лопатки, бедра, любой бескостный кусок говядины. Ну и основную роль в блюде несут молодой картофель и капуста, добавьте их в блюдо и оно приобретет невероятный вкус.
Ингредиенты: Говядина, Зелень, Капуста, Картошка, Кумин (Зира), Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час 40 минут
Запеченная свинина с картофелем
Запеченное свинина с картофелем и луком — такое универсальное повседневное и праздничное блюдо. В этом блюде присутствует всё, как мягкое и ароматное мясо, так и запеченная нежнейшая картошка. Минимум ваших усилий, а на столе будет, смотреться невероятно аппетитно и красиво. Мало кто откажется от такого ароматного, сытного мяса, тушёного в собственном соку с картофелем и специями. Такое жаркое можете приготовить в духовке, и на сковороде, и в мультиварке, и в кастрюле. Но сочнее блюдо, приготовленное именно в духовке, приготовьте его обязательно, и оно непременно станет одним из любимых блюд всей вашей семьи!
1
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Черный перец молотый
пирожки с картошкой
1 час 20 минут
Жареные пирожки с картофелем и луком
Простой рецепт пирожков с картофелем и обжаренным луком. Тесто готовится на оливковом масле. Можно готовить в пост.
Ингредиенты: Вода, Картофельное пюре, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сухие дрожжи
блюда из рыбы
1 час 20 минут
Нежный минтай с картофелем
Минтай — довольно популярная рыба, которая известна своими полезными свойствами и варианты приготовления которой исчисляются десятками. Одно из таких блюд — запеченный минтай с гарниром из картофеля, сочетания которых создают идеальный вариант для обеда или ужина.
Ингредиенты: Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Сметана, Соль, Твердый сыр, Филе минтая, Чеснок
жаркое
1 час 15 минут
Жаркое «Мальмут» из овощей и филе цыпленка
Мягкое белое мясо, томленый картофель и ароматные овощи в горшочке — это настоящий шедевр кулинарного искусства.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Филе цыпленка, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 5 минут
Курица с картофелем «Сочно и точка»
Что может быть прекраснее, чем обед из мягкого и нежного куриного мяса и ароматной запеченной картошечки? Даже не представляю! Именно поэтому делюсь рецептом такого вкусного блюда. Оно не оставит равнодушным никого из домашних. Сверху курица покрывается золотистой корочкой (а все благодаря приправе), а внутри мясо остается белым и сочным. Картофельные кружки тоже очень мягкие, они буквально тают во рту.
Ингредиенты: Картошка, Курица, Лимонный сок, Молотая паприка, Оливковое масло, Пергамент, Приправа для птицы, Соль, Сушеный чеснок, Хмели-сунели, Черный перец молотый
овощное рагу
40 минут
Стручковая фасоль с картофелем
Приготовьте стручковую фасоль с картофелем в качестве гарнира к любому мясному или рыбному блюду. Просто измельчите все ингредиенты и потушите с добавлением ароматных специй до мягкости. Фасоль придаст блюду красивый зеленый цвет и приятный вкус. А благодаря картофелю оно получится сытным. Добавьте больше овощей и приправ по вкусу: лук, морковь, помидоры, свежую или сушеную зелень. Также стручковая фасоль с картошкой станет прекрасным самостоятельным вегетарианским блюдом.
1
Ингредиенты: Вода, Карри, Картошка, Кориандр, Молотая куркума, Молотый имбирь, Перец чили молотый, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из грибов
35 минут
Ароматные вешенки с картофелем
Несмотря на простоту, вешенки могут соревноваться с мясом по витаминам, также по содержанию всех главных минералов. Однако для блюда один из главных критериев — вкус, и они полностью отвечают этому требованию. Вместе с картофелем блюдо является сытным, насыщенным ароматами. Оно подходит для теплого семейного ужина или встречи гостей. Времени отбирает немного и совершенно недорогое.
1
Ингредиенты: Вешенки, Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
фриттата
1 час
Итальянская фриттата с картофелем
Фриттата — это итальянский омлет с начинкой из картофеля, грибов или мяса, щедро затертый сыром и запеченный в духовке. Это очень хороший вариант завтрака — изменяя начинки, у Вас каждый раз будет новое полноценное блюдо к завтраку. Сейчас предлагаем рецепт простой фриттаты с жаренным картофелем. Чтобы итальянский омлет получился нежным, используйте для его приготовления сливочное масло и не готовьте его слишком долго.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
картофельная запекан...
1 час
Нежная запеканка из картофеля с помидорами и сыром
Картофельная запеканка с помидорами и сыром- это полноценное блюдо, которое насытит вас и вашу семью на долгое время. Благодаря сыру, она получается очень нежной и по особенному вкусной. Также важно упомянуть, что в запеканке находятся витамины (В6, В12 и С), которые помогут улучшить самочувствие и микроэлементы (железо, кальций и фосфор), которые будут держать организм в тонусе.
Ингредиенты: Йогурт, Картошка, Молоко, Моцарелла, Пармезан, Помидор, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
картофельное пюре
40 минут
Картофельное пюре с куриной печенью и хмели-сунели
Нежное, воздушное и вкусное пюре с куриной печенью и хмели-сунели порадует вас этой холодной и снежной зимой. Выбирая куриную печень, обратите внимание на ее цвет. Свежая и вкусная печень имеет коричневый цвет без пятен с легким бордовым оттенком. Для того, чтобы блюдо было менее калорийным, используйте сливки с наименьшим процентом жирности или замените их молоком. Не забудьте украсить блюдо зеленью перед подачей!
Ингредиенты: Белый лук, Картошка, Куриная печень, Морковь, Оливковое масло, Сливки, Сливочное масло, Сметана, Соль, Хмели-сунели
блюда из рыбы
1 час
Треска, запеченная с картофелем и травами
Нежное нежирное мясо трески отличается высоким содержанием белка — до 16 г на 100 г, богато калием и фосфором, из-за этого ее любят включать меню не только спортсмены и фитнес-леди. Самый простой способ приготовления этой рыбы — запекание ее в духовке с травами и картофелем.
Ингредиенты: Картошка, Помидор, Прованские травы, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Тилапия, Укроп
картофельная запекан...
50 минут
Нежная картофельная запеканка с фаршем в сметанном соусе под сыром
Очень сытное и вкусное блюдо, которое подойдет как для праздничного стола, так и для обычного ужина. Блюдо получается очень сочным за счет сметанного соуса, нежными и аппетитным.
Ингредиенты: Картошка, Мясной фарш, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый
вареники
1 час 30 минут
Новогодние вареники с картофелем и грибами
Вареники — это очень вкусно. А когда делаешь их из зеленого теста в виде елочек, то получается еще и очень по-праздничному.
Ингредиенты: Замороженный шпинат, Картошка, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Шампиньоны, Яйца
