Запеченная свинина с картофелем

Запеченная свинина с картофелем

Запеченное свинина с картофелем и луком — такое универсальное повседневное и праздничное блюдо. В этом блюде присутствует всё, как мягкое и ароматное мясо, так и запеченная нежнейшая картошка. Минимум ваших усилий, а на столе будет, смотреться невероятно аппетитно и красиво. Мало кто откажется от такого ароматного, сытного мяса, тушёного в собственном соку с картофелем и специями. Такое жаркое можете приготовить в духовке, и на сковороде, и в мультиварке, и в кастрюле. Но сочнее блюдо, приготовленное именно в духовке, приготовьте его обязательно, и оно непременно станет одним из любимых блюд всей вашей семьи!
Калории 193,32 кКал
Белки 8,02 грамм
Жиры 14,42 грамм
Углеводы 7,87 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 40 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская, украинская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штук

Для блюда

1000 г
1000 г
2 шт. = 160 г
5 ст. л. = 125 г
 по вкусу
 по вкусу
30 мл = 30 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для такого сочного жаркого отлично подходит свиная шейка. Обрежьте с мяса нужно лишнее сало, а сало, которое находится, в прожилках мяса оставьте. Чем больше свинины, тем больше берите картофеля и лука. Если добавите к блюду еще чернослив и яблок, это придаст особый аромат и пикантный вкус и Ваш гарнир будет еще сытнее и вкуснее.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Выставите все продукты по списку ингредиентов. Картофель и лук очистите и хорошенько промойте. Мясо тщательно промойте, срежьте все излишки жировых прослоек, протрите бумажным полотенцем или бумагой. Картофель очистите и промойте. Приготовьте посуду, которой будете пользоваться.

Шаг 1

Подготовленное мясо нарежьте небольшими кубиками. Очищенный лук нарежьте полукольцами. В глубокой посуде сложите нарезанное мясо и измельченный лук, тщательно всё перемешайте.

Шаг 2

Очищенный картофель нарежьте дольками, после выложить картофель к мясу с луком, посолите и поперчите и добавьте ко всем ингредиентам майонез. Все аккуратно перемешайте, чтобы все специи равномерно распределились в подготовленном блюде.

Шаг 3

Подготовленный противень смажьте растительным маслом. После выложите картофель со свининой и отправьте готовиться в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте примерно 40-50 минут, до полной готовности (румяности). Во время приготовления обязательно несколько раз перемешайте блюдо и полете выделившимся соком.

произвести впечатление

Выложите на тарелку готовое запеченное мясо с картофелем. Подавайте блюдо сразу же к столу, пока оно не остыло. По желанию украсьте запеченное блюдо зеленью, или полейте блюдо любимым соусом и добавьте свежие овощами или домашние соленья.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 3 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Амир А.
советую
23.03.24 в 12:21

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении