Отправить рецепт
Войти
Рецепты
Спецпроекты
новое
Полезные сервисы
Главное о еде
Энциклопедия
Для гостей «Пятёрочки»
Перекрёсток вкусов и идей
Покупки в Чижике по-умному
О проекте
отправить рецепт
Наше приложение
Мы в социальных сетях
©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+
Найти
СОРТИРОВКА
ФИЛЬТРЫ
Тип материала
Все
Рецепты
Продукты
Статьи
Новости
статья
Самое дорогое мороженое /
Факт дня
Рассказываем, как можно потратить 1000 долларов на десерт.
статья
Желатин не подходит для веганов /
Факт дня
Рассказываем, из чего сделан желатин и почему он не подходит веганам.
статья
29 продуктов, которые могут спровоцировать мигрень /
Факт дня
По разным причинам некоторые продукты или их компоненты могут привести к головной боли и недомоганию — рассказываем, что это за список.
статья
Чайный пакетик изобрели случайно /
Факт дня
Хотя британцы известны своей одержимостью чаем, именно американец произвел революцию в производстве этого напитка.
статья
Разный сахар дает разный эффект для выпечки /
Факт дня
Сладкий ингредиент может слегка менять консистенцию печенья.
статья
В США есть музей ветчины /
Факт дня
Американцы настолько любят ветчину, что посвятили продукту целый музей.
статья
Первая еда, которую попробовали в космосе /
Факт дня
Рассказываем, чем питались первые космонавты в невесомости.
статья
7 видов азиатских пельменей /
Факт дня
В азиатской кухне есть несколько видов пельменей, которые различаются тестом, начинкой и формами.
статья
Фруктовый лед создал ребенок /
Факт дня
Если бы не рассеянность мальчика, мир не узнал один из самых лучших десертов.
статья
Философия вьетнамской кухни /
Факт дня
Главными принципами азиатской кухни поделился шеф-повар
CulinaryOn
Олег Грубинов.
статья
Как у начос появилось название /
Факт дня
Создатель начос позаботился о том, чтобы его всегда помнили.
статья
Самый редкий вид пасты /
Факт дня
Этот сорт макаронных изделий можно считать вымирающим — только одна женщина в мире знает, как его готовить.
статья
Чипсы появились благодаря недовольному клиенту /
Факт дня
Конфликт в ресторане привел к созданию одного из самых популярных снеков на планете.
статья
Французские тосты появились не во Франции /
Факт дня
Во Франции тосты называются совершенно по-другому.
статья
В чем разница между нутрициологом и диетологом /
Факт дня
Один из них — врач, а второй просто больше знает о питании. Рассказываем, в чем разница между нутрициологом и диетологом, чтобы вы выбрали правильного специалиста, исходя из ваших целей.
статья
Как появились пончики /
Факт дня
Любимый многими десерт появился в XIX веке абсолютно случайно.
статья
Как появились хинкали /
Факт дня
Грузины верят, что именно хинкали спасли жизнь молодому воину. Шеф
CulinaryOn
Леонид Жарков поделился с Food.ru историей создания блюда.
статья
Макароны с сыром появились шесть веков назад /
Факт дня
Мак-н-чиз не такое уж новое блюдо, как кажется. Есть свидетельства того, что популярные макароны с сыром появился в XIV веке.
статья
Чем завтракают во Вьетнаме /
Факт дня
Своим наблюдением о пищевом поведении вьетнамцев поделился шеф
CulinaryOn
Олег Грубинов.
статья
Песто не то, чем кажется /
Факт дня
Интересным фактом об одном из самых популярных европейских соусов с нами поделился шеф
CulinaryOn
Джованни Филиппоне.
статья
Томаты считались ядовитыми /
Факт дня
В XVIII веке из-за употребления помидоров часто умирали аристократы, после чего появился миф о ядовитых красных плодах. Однако дело было не только в овоще.
статья
Лимон всплывает, а лайм тонет /
Факт дня
Если опустить в воду лимон и лайм, то первый окажется на поверхности, а второй — на дне. Рассказываем, почему так происходит.
статья
Лосось подкрашивают в розовый цвет /
Факт дня
Красивый розовый оттенок у лосося появляется благодаря питанию креветками. Когда их нет в рационе, производителям приходится выкручиваться
статья
Яблочный пирог появился не в Америке /
Факт дня
Яблочный пирог — один из символов американской кухни, но его родина находится на другом континенте.
статья
В сыре есть древесина /
Факт дня
В сыр добавляют целлюлозу — рассказываем, зачем производители это делают. Звучит странно, но это законно и безопасно.
статья
30 видов макаронных изделий /
Факт дня
В мире существует несколько сотен видов пасты. Цифры разнятся: кто-то говорит 300, а кто-то — 700. Выбрали 30 и кратко рассказываем про их особенности.
статья
Ученые превратили арахисовую пасту в бриллианты /
Факт дня
Немецкие ученые смогли сделать из арахисовой пасты драгоценность. Процесс трудоемкий.
статья
Крекеры вреднее для зубов, чем конфеты /
Факт дня
Кариесом от конфет нас пугали с самого детства, однако про печенье говорили меньше. Рассказываем, почему они наносят не меньше вреда.
статья
Гавайская пицца впервые появилась не на Гавайях /
Факт дня
Оказывается, родина гавайской пиццы — холодная и далекая от гавайских островов страна.
статья
Мармеладные мишки блестят из-за воска /
Факт дня
Один из секретных ингредиентов мармеладных мишек — вещество, которое применяется для блеска машин. Спойлер: оно безопасно.
статья
Кетчуп считался лекарством /
Факт дня
Хороший маркетинговый ход для XIX века. Люди верили, что томаты спасают от диареи и несварения.
статья
Мед никогда не испортится /
Факт дня
Мед сохраняется лучше, чем величественные постройки. Поэтому его даже можно передавать из поколения в поколение.
статья
Любимая еда подростков /
Факт дня
Поколение Z считается очень креативным, но в выборе любимого блюда подростки не слишком оригинальны.
статья
Банан — это ягода /
Факт дня
Несмотря на распространенное мнение, что банан — фрукт, все не так просто. Рассказываем, почему ученые относят банан к ягодам.
статья
Белый шоколад — не шоколад /
Факт дня
Белая ворона среди всех видов шоколада — все потому, что в продукте совсем нет какао. Рассказываем, из чего на самом деле состоит белый шоколад.
статья
Салат «Цезарь» не имеет никакого отношения к Италии /
Факт дня
Название одного из самых популярных во всем мире блюд сильно вводит в заблуждение, потому что ассоциируется с итальянской кухней. Однако он появился намного западнее Италии и не имеет ничего общего с древнеримским полководцем.
статья
Пятый вкус /
Факт дня
Существует четыре вкуса: соленый, горький, сладкий и кислый. Однако на Востоке принято выделять еще пятый, который можно распробовать в грецких орехах.
статья
Как спам связан с ветчиной /
Факт дня
Спам — это ненужные письма в электронных почтовых ящиках, однако происхождение слова вообще не связано с интернетом. Рассказываем, как спам появился благодаря еде.
статья
Испанская битва помидорами /
Факт дня
В детстве взрослые говорили, что с едой играть нельзя. Но в Валенсии считают иначе и ежегодно устраивают бойню помидорами, превращая город в томатную пасту.
статья
«Парного» мяса в магазинах нет /
Факт дня от Павла Поцелуева
Попросили рассказать мясного сомелье, бренд-шефа и владелец ресторана «Жажда крови», Павла Поцелуева о том, почему «парное мясо» — это то, что все хотят, но не могут найти.
Назад
1
2
3
4
5
...
107
Вперед
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
Главная
Рецепты
Статьи
Избранное