Нашли на полке
Смотреть все
здоровая еда
Большой здоровый гид / Как проверить, укрепить и сохранить здоровье
Здоровье, пожалуй, самый ценный ресурс: потерять его довольно легко, а восстановить порой невозможно даже за очень большие деньги. Лучшая тактика в данном случае — попытаться его сохранить. И Food.ru знает, как это сделать.
еда и развлечения
Кто вы из сказки про Буратино / Пройдите тест и узнайте о себе больше
Если вы думали, что история о Буратино — это простая сказка про деревянного мальчика, вы ошибались. За ее обложкой прячется настоящий учебник по психологии. Тут у каждого героя своя философия жизни, манера вести переговоры и свое отношение к деньгам. Ответьте на семь вопросов и посчитайте, сколько набрали баллов, чтобы узнать, на какого персонажа вы похожи по характеру и гастрономическим предпочтениям.
здоровая еда
Большой здоровый гид / Как проверить, укрепить и сохранить здоровье
Здоровье, пожалуй, самый ценный ресурс: потерять его довольно легко, а восстановить порой невозможно даже за очень большие деньги. Лучшая тактика в данном случае — попытаться его сохранить. И Food.ru знает, как это сделать.
еда и развлечения
Кто вы из сказки про Буратино / Пройдите тест и узнайте о себе больше
Если вы думали, что история о Буратино — это простая сказка про деревянного мальчика, вы ошибались. За ее обложкой прячется настоящий учебник по психологии. Тут у каждого героя своя философия жизни, манера вести переговоры и свое отношение к деньгам. Ответьте на семь вопросов и посчитайте, сколько набрали баллов, чтобы узнать, на какого персонажа вы похожи по характеру и гастрономическим предпочтениям.
здоровая еда
Большой здоровый гид / Как проверить, укрепить и сохранить здоровье
Здоровье, пожалуй, самый ценный ресурс: потерять его довольно легко, а восстановить порой невозможно даже за очень большие деньги. Лучшая тактика в данном случае — попытаться его сохранить. И Food.ru знает, как это сделать.
еда и развлечения
Кто вы из сказки про Буратино / Пройдите тест и узнайте о себе больше
Если вы думали, что история о Буратино — это простая сказка про деревянного мальчика, вы ошибались. За ее обложкой прячется настоящий учебник по психологии. Тут у каждого героя своя философия жизни, манера вести переговоры и свое отношение к деньгам. Ответьте на семь вопросов и посчитайте, сколько набрали баллов, чтобы узнать, на какого персонажа вы похожи по характеру и гастрономическим предпочтениям.
здоровая еда
8 блюд для хорошего сна / Их нужно есть не только на ужин
Сбалансированное питание и качественный ночной сон — две основы здорового образа жизни. Но для того чтобы хорошо спать, нужно пересмотреть не только режим дня, но и рацион. Ведь то, что мы едим, сказывается и на самочувствии, и играет роль при засыпании. Редакция Food.ru сделала подборку 8 удачных рецептов, благотворно влияющих на сон. Эти блюда можно готовить не только на ужин.
что съесть
С каким хлебом приготовить идеальные сэндвичи и другие закуски / И как разнообразить завтраки, обеды и ужины
В мире насчитываются десятки видов хлеба, и в магазинах можно встретить большое разнообразие выпечки по самым популярным рецептам — от привычного ржаного и бородинского до багета, чиабатты и питы. В подборке Food.ru мы расскажем о лучших сочетаниях хлеба и начинок и дадим советы, какая выпечка подойдет для завтраков, роскошных ужинов и не только.
что съесть
Чем отличается глазурь от шоколада / Разбираемся с экспертом
Сегодня в кондитерских и кофейнях можно увидеть множество красивых десертов, покрытых шоколадом или шоколадной глазурью. На вид они почти не отличаются, но на самом деле между ними есть большая разница — в рецепте, технологии производства и влиянии на организм. Вместе с профессиональным кондитером разберемся, чем глазурь отличается от настоящего шоколада, какие у них свойства и что лучше использовать для выпечки в домашних условиях.
что съесть
Что такое марийские подкоголи / И чем они отличаются от обычных пельменей
Подкоголи — традиционное марийское блюдо, чем-то похожее на пельмени, вареники, хинкали и манты. Разберемся, чем они отличаются от других «вареных пирожков», как появились, какие бывают виды и почему считаются важной частью культуры народа мари.
готовим с детьми
Как встретить начало весны / 4 идеи уличного досуга для взрослых и детей
Традиционные «бегущие ручьи» из детских стихов в больших городах уже почти исчезли. Но это не значит, что с ними перестали существовать веселые и приятные способы отметить начало весны. Собрали для вас несколько оригинальных идей, как провести выходные, если на улице оттепель.
как готовить
Как сделать необычный рамен с цветной капустой на кокосовом молоке / Проверяем кулинарные тренды
Лапша быстрого приготовления вполне может стать основой блюда, которое не стыдно подать гостям, уверены пользователи соцсетей. Юлия Евлахова тестирует рецепт рамена в паназиатском стиле и получает настоящую находку для тех, кто хочет разнообразить постное меню.
как готовить
Видеорецепт: рыба с апельсинами в духовке / Сочный ужин с цитрусовыми нотами от блогера Анастасии
Иногда для вкусного ужина достаточно простых продуктов и одного яркого акцента. Фуд-блогер Анастасия @petryaeva_a_ предлагает приготовить рыбу с апельсинами в духовке — ароматное и легкое блюдо для всей семьи. Рецепт не требует сложных техник и отлично впишется в повседневное меню. Попробуйте повторить его дома и делитесь своими идеями с многомиллионной аудиторией Food.ru.
как обустроить кухню
Как превратить обычную стеклянную вазу в яркий элемент декора / Поддерживаем капустный тренд
Боремся с весенним авитаминозом — в том числе и визуальным — всеми доступными способами. Амбассадор эстетики Food.ru Дарья Дубинина показывает, как из самой простой вазы сделать ту самую изюминку (а точнее, капустинку) интерьера.
что съесть
Почему за день до похода в гости ливанцы стараются ничего есть / И какие блюда у них популярны
Редакция Food.ru продолжает знакомить вас с предпочтениями в еде и кулинарными традициями жителей разных регионов. В этой статье обратим внимание на Ближний Восток и расскажем про ливанскую кухню: мезе, хумус, табуле и еще несколько вкусных блюд, которые популярны в стране.
что съесть
Что приготовить на работу или в дорогу / Правильный перекус во время поста
В пост многим сложно продержаться без еды от завтрака до обеда. Да и вокруг слишком много искушений, которые не дают покоя при нарастающем чувстве голода. Чтобы не вводить организм в стресс, нужно добавить в меню закуски. Это могут быть овощи, орехи и семена, но за 48 дней Великого поста они успеют надоесть. Поэтому подготовили подборку вкусных, питательных и легких ПП-перекусов, которые подойдут постящимся. Их можно взять на работу или в дорогу.
здоровая еда
Ученые назвали напиток, который помогает укрепить кости в пожилом возрасте / И как он усиливает пользу от спорта
О пользе белковой пищи и важности физических нагрузок для костей известно давно. Но до сих пор никто не изучал, что происходит с организмом пожилого человека при сочетании этих факторов. Ученые из Китая провели такое исследование, а еще сравнили свойства двух источников белка — коровьего и соевого молока.
еда и развлечения
Большой постный гид / Как полноценно питаться и не нарушать правила
В православной традиции пост — не просто ограничения в питании, а период духовного очищения. Если решили начать поститься, но не знаете, что готовить в эти дни, поможет наш гид. Собрали материалы, которые сделают процесс более легким и понятным.
здоровая еда
Для чего нужен витамин С / И в каких продуктах содержится
Витамин С, или аскорбиновая кислота, выполняет в организме множество функций. Укрепляет иммунную систему, способствует выработке коллагена, действует как антиоксидант, защищая клетки от повреждения свободными радикалами. Рассказываем, в каких продуктах он содержится и помогает ли от простуды.
еда и развлечения
Стартер-пак марта / 12 вещей для встречи весны
Несмотря на то что в марте в большинстве регионов еще лежит снег, ощущение весны уже буквально витает в воздухе. День становится длиннее, солнце светит ярче, и даже птицы поют как-то по-особенному. Чтобы встретить первый весенний месяц во всеоружии, соберите 12 вещей из нашего стартер-пака.
ответственный подход
Большой огородный гид / Как подготовиться к сезону, вырастить урожай и что с ним потом делать
Для многих дача — это место силы, где можно и поработать на грядках, и отдохнуть душой. Чтобы сезон прошел без лишних хлопот, а урожай радовал, важно вовремя обновить в памяти главное: когда сажать, как поливать, чем удобрять и, конечно, что потом со всем урожаем делать. В этом гиде собрали самое важное про огород — от первых весенних посадок до осенних заготовок.
Готовый план с проверенными
рецептами на каждый день
как обустроить кухню
Как выбрать лучший диффузор с палочками / Какой аромат подойдет для спальни, а какой — для ванной
Один из самых популярных способов наполнить помещение приятным ароматом — поставить диффузор. Он прост в применении и выглядит эстетично. Рассказываем, как выбирать и пользоваться диффузором с палочками.
как готовить
Как повысить жирность сливок / И взбить воздушный крем для десертов
Сливочный крем часто используют в кулинарии. С ним делают пирожные, торты, коктейли, мороженое, пудинги, фруктовые салаты. Но не все сливки можно превратить в крем. Обязательное условие для получения воздушной и стабильной массы — жирность от 30%. В магазине такой продукт бывает редко, стоит дорого. Разбираемся, как увеличивать жирность и густоту легких сливок, чтобы их можно было взбить.
как готовить
Что такое автолиз теста / И как он улучшает вкус хлеба
Белый хлеб будет вкуснее, если при замесе теста не пропустить стадию автолиза. В энциклопедиях это слово трактуют как самопереваривание, саморастворение, распад клеток за счет их собственных ферментов. Как проводить автолиз, насколько это сложно или просто и зачем нужно — вместе с экспертом платформы Food.ru Алексеем Осиповым рассказываем в статье.
ответственный подход
Когда можно пересаживать комнатные цветы / И как это правильно сделать
Весной комнатные растения переходят к активному росту. В это время важно создать для них подходящие условия: обновить почву, дать больше пространства и доступ воздуха к корням. Пересадка помогает избежать проблем с развитием и сохранить здоровье. Рассказываем, как определить подходящий момент, выбрать горшок, подготовить почву и правильно пересадить комнатные цветы.
