Почитать сегодня
Нашли на полке
Смотреть все
здоровая еда
Большой здоровый гид / Как проверить, укрепить и сохранить здоровье
Здоровье, пожалуй, самый ценный ресурс: потерять его довольно легко, а восстановить порой невозможно даже за очень большие деньги. Лучшая тактика в данном случае — попытаться его сохранить. И Food.ru знает, как это сделать.
1
еда и развлечения
Кто вы из сказки про Буратино / Пройдите тест и узнайте о себе больше
Если вы думали, что история о Буратино — это простая сказка про деревянного мальчика, вы ошибались. За ее обложкой прячется настоящий учебник по психологии. Тут у каждого героя своя философия жизни, манера вести переговоры и свое отношение к деньгам. Ответьте на семь вопросов и посчитайте, сколько набрали баллов, чтобы узнать, на какого персонажа вы похожи по характеру и гастрономическим предпочтениям.
3
что съесть
10 быстрых рецептов для вкусного ужина / С овощами, морепродуктами и мясом
Независимо от того, проходит ужин в кругу большой семьи или в более камерной обстановке, тратить много времени на готовку обычно не хочется. В нашей подборке — блюда для вечерней трапезы, которые реально сделать за 15 минут.
еда и развлечения
13 профессий, связанных с животными / Специалист по китам, кутюрье для хвостатых и многие другие
Современная зоосфера — сложная отрасль, где переплетаются биология, психология, технологии и даже искусство. Расскажем о профессиях, связанных с животными: чем занимаются эти специалисты, много ли зарабатывают и как устроиться на такую работу.
1
еда не дома
10 блюд, которые сделают пикник легендой / Ваше меню больше никогда не будет прежним
Где-то за городом, под треск углей и шум деревьев произошел идеальный пикник. Люди ели и говорили: «Это ты сам делал?!» Они пробовали овощи и не вздыхали с грустью, макали мясо в соус и требовали рецепт, жевали креветки и молчали от удовольствия. С тех пор никто больше не приносил кетчуп в бутылке. Только аппетит. Вот те самые 10 блюд, которые изменили все.
еда не дома
Чем интересна карельская кухня / Традиции, блюда, история
Карелия — перекресток кулинарных традиций многих народов, от вепсов до коми-ижемцев. Карельскую и старую русскую кухни роднит технология готовки в режиме остывающей печи. Главные продукты — рыба, рожь и ячмень, грибы и ягоды. Разбираемся, что можно из них приготовить.
как готовить
Видеорецепт: лимонно-маковые оладьи / Воздушный завтрак от блогера Людмилы
Food.ru — платформа, где каждый может поделиться любимым рецептом. Кулинарный блогер Людмила @lusya_food_mood рассказала, как легко и просто испечь воздушные и нежные лимонно-маковые оладьи на завтрак для всей семьи.
2
что съесть
5 летних трав, которые можно добавить в чай / Ищите их на дачном участке
Душистые травы можно вырастить дома на подоконнике или на дачном участке. Добавленные в чай, они сделают его полезнее. Пить такие напитки можно и горячими, и холодными. Разбираемся, на какие растения стоит обратить внимание, чем они полезны, а кому могу быть вредны.
1
еда и развлечения
Вышла вторая серия шоу «Вкус поколений» / Готовим необычный деликатес и домашнюю классику
Во второй серии шоу «Вкус поколений» ведущим предстоит работать с совершенно разными продуктами. Одному достанется редкий деликатес с богатой историей, другому — знакомый ингредиент, который многие считают основой сытного домашнего ужина.
еда и психология
Что такое кортизол / Как он влияет на вес, кожу, память и с помощью чего можно снизить его уровень
Кортизол часто называют гормоном стресса, поскольку его уровень повышается в ответ на раздражители: опасность, психологический дискомфорт, физическое истощение, травмы. Однако он играет большую роль в жизнедеятельности организма не только в периоды перевозбуждения или переутомления. В этой статье мы подробнее рассмотрим, что представляет собой кортизол, какие функции он выполняет и как влияет на здоровье человека.
как готовить
Как готовили щи в Древней Руси / История блюда и способы приготовления
На Руси щи испокон веков были главным первым блюдом: их ценили за доступные ингредиенты и простоту приготовления. Прошли столетия, но этот суп не утратил своей популярности. Рецепт менялся и дополнялся, однако щи по-прежнему остаются одним из символов русской кухни. Рассказываем, как появилось это блюдо и как приготовить щи в домашних условиях.
здоровая еда
Как ввести овощи в рацион / И зачем их нужно употреблять каждый день
ВОЗ рекомендует съедать в день не менее 400 граммов разноцветных овощей и фруктов. Составить разнообразное меню с нужным количеством — интересная и творческая задача: не останавливайтесь на привычных супах и салатах, экспериментируйте с новыми рецептами, заменяйте сладкие десерты и перекусы полезными. Мы подробно рассказываем, как легко ввести фрукты и овощи в рацион.
что съесть
10 заправок для салатов / Простой способ разнообразить привычные блюда
Салат — полезное блюдо, которое не обходится без вкусной заправки: именно в ней, как правило, кроется секрет вкуса. Однако привычные соусы, вроде майонеза или сметаны, могут быстро надоесть. Рассказываем, какими заправками для салатов можно разнообразить рацион.
здоровая еда
Как приготовить лимонад без сахара / 5 рецептов напитка, который можно пить круглый год
Лимонад любим многими с детства. Однако диетологи предостерегают: напиток, особенно магазинный, вреден из-за большого содержания сахара. Постоянное употребление лимонада грозит лишними килограммами и сахарным диабетом. Собрали пять полезных рецептов напитка без сахара, который без труда можно приготовить на домашней кухне.
2
чем кормить
5 рецептов полезных бургеров для детей / Вкусный домашний фастфуд
Дети любят вредную еду и порой наотрез отказываются есть полезную. Порадовать малыша можно домашними бургерами, приготовленными своими руками: по вкусу они получаются ничуть не хуже, чем те, что заказывают в ресторанах быстрого питания, но гораздо полезнее и такие же красивые, как на фото.
3
Готовый план с проверенными
рецептами на каждый день
как готовить
Как приготовить куриные сердечки / 5 способов работы с полезным продуктом
Куриные сердечки — хорошая альтернатива мясу. Они богаты животным белком, витаминами, минералами, к тому же стоят гораздо дешевле. Однако, в приготовлении этого субпродукта есть множество нюансов, которые нужно учесть. Рассказываем, как правильно приготовить куриные сердечки, чтобы они были нежными и аппетитными.
открытия
Лампопо / Слово дня
Мы уже рассказывали о загадочном напитке под названием лумумба, который на проверку оказался совсем не африканским, а лампопо — и вовсе отечественный продукт. Он был так популярен в XIX веке, что собрал вокруг себя сообщество поклонников, а в Москве на Чистых прудах до сих пор открыто одноименное заведение, где проходят камерные кинопоказы и концерты.
1
правильный подход
Какие продукты не стоит давать ребенку до года / Советы Food.ru
Как только перед ребенком открывается удивительный мир еды, взрослые стараются познакомить его с разными вкусностями. Но все не так просто. Есть вещи, с которыми лучше подождать. Разбираемся, какие продукты стоит убрать с глаз долой как минимум до момента, когда крохе исполнится год.
что съесть
Почему сырники называются «сырниками», если они из творога / Разбираемся, из-за чего возникла путаница
Сырники на завтрак — простое и универсальное блюдо. Но наверняка вы хотя бы раз задавались вопросом, почему сырники называют «сырниками», если они из творога. Мы проштудировали словари, поваренные книги, энциклопедии и разобрались, почему у этого блюда неподходящее на первый взгляд название.
