Почитать сегодня
Новости
Все новостиНашли на полке
Смотреть всекак обустроить кухню
Как сделать букет из осенних листьев / Простые и эффектные композиции
Яркая красота деревьев в начале и середине осени настолько впечатляет, что хочется сохранить ее хотя бы на фотографии в смартфоне. Но можно продвинуться по творческому пути немного дальше. Рассказываем, как собрать на прогулке букет из осенних листьев, а потом создать эффектную композицию для украшения интерьера.
открытия
Кто придумал «кобальтовую сетку» / И почему этот узор называют символом русского фарфора
Среди множества фарфоровых узоров один из самых узнаваемых — «кобальтовая сетка». Посуда и вазы с этим рисунком знакомы даже тем, кто не интересуется декором. Этот орнамент стал настоящим символом Императорского фарфорового завода, где его и придумали. Удивительно, но идея узора появилась именно во время блокады Ленинграда. Редакция Food.ru рассказывает историю этого легендарного рисунка.
еда и психология
Что такое грелин / И как изменение его концентрации влияет на наше самочувствие
Большинство процессов в нашем организме контролируют гормоны: отвечают за обмен веществ, рост и развитие, настроение. За аппетит отвечает грелин. Нарастание его концентрации становится для мозга сигналом, что пора поесть. Происходит это, однако, не только в ситуациях, когда мы реально голодны, — стимулировать выработку могут и другие факторы. Объясняем, как и почему меняется концентрация грелина, а вместе с ней и наше самочувствие.
здоровая еда
5 полезных и вкусных перекусов / Чем заменить печенье и бутерброды
Часто нет возможности поесть нормально — полноценный прием пищи приходится заменять перекусом. Популярным выбором в такой ситуации становятся не самые здоровые продукты — булки, шоколад или печенье. Предлагаем 5 вариантов полезных перекусов, которые подойдут и детям, и взрослым.
еда и психология
Как побороть чувство стыда и принять себя / И почему это так важно
Стыд — одно из самых сложных и болезненных человеческих переживаний. Он способен снижать самооценку, мешает строить отношения и достигать целей. Однако это не нежелательная реакция, а сигнал, который можно понять, принять и использовать для личностного роста. Вместе с психологом Александром Ларионовым разберемся, почему возникает чувство стыда, как его преодолевать и можно ли подавлять. А еще — стоит ли менять отношение общества к нему.
как накормить
Как составить рацион для подростка / 5 подсказок родителям
Многие подростки непредсказуемы во всем, включая еду: то голодают на нервной почве, то едят все подряд. А питание во многом определяет физическое и умственное развитие. Рассказываем, как научить взрослеющих детей полезным пищевым привычкам.
еда и вес
Что такое функциональные тренировки / И правда ли, что даже 20 минут помогут поддерживать тело в тонусе
Многие откладывают занятия спортом, думая, что для хорошего результата нужно идти в фитнес-клуб, тратить на активности много времени и сил. Однако для того, чтобы поддерживать тело в хорошем состоянии, достаточно простых и коротких упражнений. Рассказали, что такое функциональные тренировки, как они влияют на здоровье и работу мозга, и поделились примерами.
что съесть
В России растет спрос на газировку со вкусом «мохито» / Аналитики изучили предпочтения потребителей
Аналитики компании «Нильсен» рассказали о самых популярных газированных напитках у россиян. Как показывает статистика продаж, предпочтения покупателей меняются в пользу более сложных коктейльных вкусов.
как обустроить кухню
Как избавиться от запаха животных в квартире / Рабочие способы и 4 принципа профилактики
Неприятный запах в квартире — проблема, которая может возникнуть у владельцев собак и кошек не только из-за некачественной уборки. В любом случае сложно получать удовольствие от общения с питомцем, если приходится мириться с подобными неудобствами. Рассказываем, почему появляется запах животных в доме, можно ли его убрать и как избежать подобных ситуаций.
еда и психология
Почему раздражают некоторые звуки / И как с этим ужиться
Кто-то относится к бытовым звукам, вроде чавканья или храпа, нормально, кто-то испытывает к ним неприязнь, а кто-то и вовсе не может их переносить. Подобные звуки вызывают у некоторых людей не просто психологический дискомфорт, а физическую боль. У такого явления есть точное название — мизофония. Предлагаем разобраться, что это такое и можно ли от этого избавиться.
правильный подход
Как приготовить еду для самых маленьких / И когда вводить прикорм
Меню для малышей требует особенного подхода — при ограниченном списке разрешенных продуктов еда должна быть разнообразной и вкусной. Редакция Food.ru составила схему питания для детей до полутора лет и подборку рецептов пюре, творожков, каш, супов и других блюд, которые можно приготовить самостоятельно.
правильный подход
Как выбрать домашнее животное для ребенка / Если это первый питомец в семье
Зачастую дети просят завести домашнего любимца, воспринимая его как очередную милую игрушку. Задача родителей — объяснить, что домашнее животное — не просто товарищ по играм, а живое существо со своими желаниями, потребностями и характером. О том, стоит ли заводить компаньона для ребенка и как выбрать любимого питомца, поговорили с Алиной Карулиной, ветеринарным врачом поведенческой медицины.
здоровая еда
Как выглядят завтраки для энергии и бодрости / 6 здоровых рецептов для продуктивного дня
Правильный сбалансированный завтрак — залог хорошего самочувствия в течение всего дня. Диетологи не рекомендуют перекусывать чем попало или пропускать утренний прием пищи. Редакция Food.ru сделала подборку здоровых рецептов, которые помогут взбодриться и сохранить энергию до самого обеда. Выбирайте, пробуйте и оцените эффект.

Готовый план с проверенными
рецептами на каждый день
еда и развлечения
Топ-10 приложений для чтения книг, комиксов и манги / С кастомным интерфейсом, ИИ-пересказом и заметками
Сегодня чтение книг, комиксов и манги на цифровых устройствах стало привычным и удобным. Специальные приложения расширяют возможности благодаря настраиваемому интерфейсу, поддержке разных форматов и синхронизации. Выбрали 10 хороших приложений для Android и iOS, которые подойдут как любителям классической литературы, так и фанатам комиксов и манги.
открытия
Физики из Швеции исследовали безглютеновые спагетти / И выяснили, что происходит с пастой во время варки
Безглютеновая паста нередко теряет форму и слипается при варке. Ученые решили выяснить, в чем причина, и провели анализ наноструктуры продукта с помощью современных методов. Результаты нового исследования помогут не только улучшить стабильность спагетти, но и объясняют, как термическая обработка и соль влияют на взаимодействие крахмала и белков.