Зачем проводить разгрузку на соках

И кому это противопоказано

Детокс-дни на соках, или разгрузка, — один из примеров очищающих диет. В течение короткого времени рацион состоит из овощных или фруктовых смесей — свежевыжатых или заранее приготовленных. Такой метод также называют голоданием на соках. Длительность диеты обычно не превышает трех дней, в редких случаях достигает недели. Рассказываем, стоит ли проводить детокс в домашних условиях и какие есть ограничения.

За и против

Есть разные варианты и схемы диеты, например, пять дней обычного питания и два дня на соках; марафоны от трех до шести дней. Популярность детокса растет благодаря быстрому результату, а соки прочно ассоциируются со здоровым образом жизни и заботой о себе.

Легкость в теле, ясность мыслей, полная перезагрузка — звучит здорово, правда? Отказавшись от тяжелой пищи, организм меньше концентрируется на окислении и больше на восстановлении клеток: такие обещания дают производители готовых решений для детокса.

Сторонники разгрузочных дней на соках считают, что напитки наполняют организм полезными питательными веществами, выводит токсины и отходы. Еще один популярный аргумент «за» — метод поддерживает естественные процессы детоксикации, очищая рацион от сахара, кофеина, рафинированных продуктов и других веществ, которые могут истощать энергию. Другой приятный эффект — похудение.

Однако серьезных исследований, которые подтверждают все вышеперечисленное, нет. Практика показывает, что вес, потерянный во время разгрузочных дней на соках, возвращается после перехода на обычное питание. Эксперты отмечают, что отсутствие клетчатки делает детокс-метод сложно выносимым — соки не утоляют голод.

Сама идея, что телу нужна помощь в избавлении от токсинов, спорна. Организм прекрасно справляется с этой задачей без дополнительных усилий: медиаторы иммунной системы, находящиеся в пищеварительной системе, дыхательных путях и коже, готовы и «вооружены», чтобы поймать все ненужные вещества и отдать их печени. Она, в свою очередь, фильтрует и нейтрализует токсины, передает их кишечнику и моче, чтобы вывести из организма.

То есть лучший способ сохранить здоровье — правильное питание. Адекватное количество калорий, достаточно жидкости, продукты с высоким содержанием клетчатки и полезные жиры помогают поддерживать вес.

Потенциальные риски

Дефицит калорий не делает детокс-соки полезными или способствующими снижению веса. Такие диеты могут вызывать чувство слабости и обморок. Если соблюдать их слишком долго, они негативно влияют на метаболизм: без адекватного потребления белка и калорий тело может переключиться на расщепление мышц для получения энергии.

Головные боли — еще один потенциальный риск детокс-диеты. При приготовлении соков мы удаляем всю клетчатку из фруктов и овощей, оставляя сахар. Это может вызвать скачки уровня сахара в крови. Часто подобное сопровождаются головной болью. Сторонники метода говорят, что такая боль — признак детоксикации. Специалисты утверждают, что речь идет о банальном голоде.

Если очищение соком включает слабительные или другие методы стимуляции кишечника, можно потерять слишком много питательных веществ. Что приведет к обезвоживанию и дисбалансу электролитов.

Иногда детокс маскирует расстройство пищевого поведения, нездоровые отношения с едой. В таком случае человек подменяет исходную цель — очищение организма на процесс — ограничение питания и голодание. В итоге это вредит здоровью — ментальному и физическому.

Безопасная разгрузка

Если у вас нет рисков, связанных с сахарным диабетом первого или второго типа, гастритом или другими заболеваниями пищеварительной системы, никогда не было расстройств пищевого поведения, вы готовы к тому, что потерянный вес может вернуться, можно аккуратно провести детокс-диету на соках.

Есть разные типы программ:

пить только соки и жидкости в течение нескольких дней;
употреблять соки в сочетании с пищевыми добавками;
сочетать фруктовые и овощные смеси с процедурами, очищающими толстую кишку, например, клизмами;
включать соки в меню как средство, способствующее снижению веса.

Вот полезные, простые и популярные рецепты детокс-соков, которые можно попробовать в качестве краткосрочной диеты или замены одного из приемов пищи:

яблоко, огурец, сельдерей, салат ромэн, лимон, шпинат, капуста и петрушка;
яблоко, лимон, имбирь и свекла;
яблоко, ананас, лимон и мята;
фильтрованная вода, кайенский перец, лимон, миндаль, финики, морская соль и ваниль.

Если выбираете детокс-соки как вариант питания на один или два дня, помните, что приемы пищи должны быть равномерно распределены во времени. Оптимально пить сок пять-шесть раз в сутки. Чем разнообразнее рецепты, тем больше вероятность получить необходимые питательные вещества.

Важно

Прекратите детокс-диету, если плохо себя чувствуете.

Что можно сделать?

Постараться не переедать на праздниках, чтобы после экстренно не приводить себя в форму. Как все сделать правильно и безопасно, рассказали в этом материале.

А вы практикуете разгрузочные дни на соках? Расскажите в комментариях.