7 вкусных белковых завтраков
/ Зарядитесь энергией на весь день
Белок — основной строительный материал для организма, без которого невозможен рост мышц и регенерация тканей. Кроме того, протеин обеспечивает длительное насыщение, поэтому при похудении и активных занятиях спортом так важно получать его в достаточном количестве. Оптимальная суточная доза — 0,8 г на килограмм массы тела: чтобы успеть столько съесть, начинать нужно с самого утра.
1. Шакшука
Если после утренней тарелки овсянки вы уже через один-два часа чувствуете голод, пора переходить на белковую пищу. Порция шакшуки с овощами благодаря белку и клетчатке насыщает хорошо и надолго.
Яичница «Шакшука»2. Рыбный омлет
Чтобы сделать классический белковый завтрак еще питательнее, добавьте к яйцам белую рыбу с высоким содержанием протеина. В тилапии, например, его целых 20%.
Рыбный омлет3. Воздушный скрэмбл
Если у вас совсем нет времени на приготовление еды по утрам, вместо простой глазуньи отдайте предпочтение более быстрому варианту. Всего пару минут на сковороде — и яйца можно подавать к столу.
Воздушный скрэмбл с творожным сыром, пармезаном и беконом4. Диетические сырники
Еще один полезный продукт, богатый белком, — творог, из которого можно приготовить аппетитные сырники. Хороших рецептов существует множество, выбирайте тот, который подходит под вашу диету.
Сырники без муки5. ПП-хачапури
Обычные хачапури под запретом при правильном питании и похудении, так как они содержат большое количество углеводов и калорий. Зато этот ПП-вариант богат белком, ведь в нем целых три протеиновых составляющих: творог, яйца и сыр.
ПП хачапури без вреда фигуре6. Овсяноблин с сыром
Если в классический рецепт овсяноблина добавить сыр, получится вкуснее и питательнее. А чтобы сделать блюдо еще более сытным, положите внутрь слабосоленую рыбу, богатую необходимыми для организма полиненасыщенными жирами.
Вкусный овсяноблин с адыгейским сыром7. Протеиновый смузи
Если есть в начале дня вы не привыкли, попробуйте питьевой завтрак. Например, в формате творожного смузи с арахисом: в этом орехе много растительного белка.
Арахисовый смузи с творогом и корицейЧто можно сделать?
Добавить к своему белковому ПП-завтраку достаточное количество клетчатки в виде полезного овощного смузи или легкого салата.
Еще идеи для ПП-завтрака:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Чем заменить майонез в салатах, закусках, сэндвичах и горячих блюдах
Майонез промышленного производства вызывает много вопросов у тех, кто заботится о своем здоровье: растительное масло заменяют более дешевыми аналогами, для улучшения вкуса и текстуры используют специальные добавки, а с помощью консервантов продлевают срок годности продукта на несколько месяцев. Предлагаем 11 альтернатив майонезу с вариантами для веганов.
что съесть
Какие колбасы бывают
Ученые выяснили, что еще первобытные люди готовили что-то похожее на колбасу — запеченное на огне мясо, которое помещали в выпотрошенный желудок животного. Колбасы ели в Древней Греции и Древнем Риме. На Руси продукт впервые упоминается в XII веке. За тысячи лет люди довели технологию изготовления до совершенства. Эти мясные изделия — неотъемлемый атрибут праздничного стола. А некоторые колбасы можно без преувеличения назвать произведениями кулинарного искусства. Напомним вам об их видах.
что съесть
Что приготовить из мандаринов
Зима — время мандаринов. Их сезон продолжается с ноября по апрель, но именно в холодные месяцы плоды самые сочные и сладкие. Авторы Food.ru готовят из этих цитрусовых салаты, десерты, рыбные блюда и витаминные напитки. Мы собрали для вас лучшие рецепты с яркой и освежающей мандариновой ноткой.
что съесть
Густые и острые зимние супы
Зимний холод перенести легче, если включить в ежедневное меню густые острые супы. Такие блюда есть в национальных кухнях не только северных стран, но и жаркой Центральной Азии и Кавказа. Это объясняется просто: в горах и степях морозы не редкость, с заходом солнца там очень холодно даже летом, потому люди научились готовить согревающую еду. За века в мире накопились тысячи рецептов. Предлагаем подборку зимних супов из разных стран, по ссылкам вы найдете пошаговые инструкции с фото.
что съесть
Как сделать зимние семейные вечера особенными
После новогоднего отдыха для многих наступает сложный период. Праздники прошли, а впереди — полтора месяца до весны. В это время очень важно поддерживать себя и близких и создавать хорошее настроение. Представьте: за окном снег и ветер, а у вас дома вкусный ужин в приятной компании — идеальная картина. Редакция Food.ru подготовила для вас подборку рецептов, с которыми любой зимний вечер станет особенным.
что съесть
Что приготовить из облепихи
В плодах облепихи содержится более 190 биологически активных веществ, растению не страшны даже низкие температуры: ягоды сохраняют полезные свойства при –50 ℃. В листьях кустарника много ненасыщенных жирных кислот, которые обладают лечебными свойствами, а из побегов облепихи исследователи выделили гормон счастья серотонин. Рассказываем, что приготовить из этой полезной ягоды.
что съесть
Какие продукты охладят, а какие согреют в морозы
Один из самых эффективных методов справиться с морозами — выбрать правильный рацион. Согревающие продукты дарят ощущение тепла, другие помогают охладить организм во время активной работы на улице или после бани. Разбираемся, какие продукты влияют на теплообмен и как именно пища участвует в процессе терморегуляции. Это поможет составить сбалансированный рацион для зимы.
что съесть
10 рецептов блинов с начинкой
В канун Нового года по старому стилю было принято устраивать пышные застолья, звать гостей, вкусно есть и веселиться. На столе традиционно присутствовали мясные блюда, вареники, щедрая кутья и, конечно, блины с разными начинками: их и сегодня многие готовят 13 января. Мы предлагаем 10 праздничных рецептов блинов на старый Новый год: какой выберете вы?
что съесть
6 рецептов вареников на старый Новый год
Традиция готовить вареники на старый Новый год связана не только с тем, что они символизируют сытую и богатую жизнь, а еще и с гаданиями. По сюрпризу, обнаруженному в начинке, можно узнать свое будущее: сахар символизирует благополучие, соль — невзгоды, перец — перемены, укроп — здоровье. Если попадется монетка — к деньгам, кольцо — к свадьбе. Food.ru делится подборкой рецептов вареников на старый Новый год: лепите, добавляйте сюрпризы и гадайте у себя дома.
Читают сейчас
