7 вкусных белковых завтраков

/ Зарядитесь энергией на весь день

Белок — основной строительный материал для организма, без которого невозможен рост мышц и регенерация тканей. Кроме того, протеин обеспечивает длительное насыщение, поэтому при похудении и активных занятиях спортом так важно получать его в достаточном количестве. Оптимальная суточная доза — 0,8 г на килограмм массы тела: чтобы успеть столько съесть, начинать нужно с самого утра.

1. Шакшука

Если после утренней тарелки овсянки вы уже через один-два часа чувствуете голод, пора переходить на белковую пищу. Порция шакшуки с овощами благодаря белку и клетчатке насыщает хорошо и надолго.

2. Рыбный омлет

Чтобы сделать классический белковый завтрак еще питательнее, добавьте к яйцам белую рыбу с высоким содержанием протеина. В тилапии, например, его целых 20%.

3. Воздушный скрэмбл

Если у вас совсем нет времени на приготовление еды по утрам, вместо простой глазуньи отдайте предпочтение более быстрому варианту. Всего пару минут на сковороде — и яйца можно подавать к столу.

4. Диетические сырники

Еще один полезный продукт, богатый белком, — творог, из которого можно приготовить аппетитные сырники. Хороших рецептов существует множество, выбирайте тот, который подходит под вашу диету.

5. ПП-хачапури

Обычные хачапури под запретом при правильном питании и похудении, так как они содержат большое количество углеводов и калорий. Зато этот ПП-вариант богат белком, ведь в нем целых три протеиновых составляющих: творог, яйца и сыр.

6. Овсяноблин с сыром

Если в классический рецепт овсяноблина добавить сыр, получится вкуснее и питательнее. А чтобы сделать блюдо еще более сытным, положите внутрь слабосоленую рыбу, богатую необходимыми для организма полиненасыщенными жирами.

7. Протеиновый смузи

Если есть в начале дня вы не привыкли, попробуйте питьевой завтрак. Например, в формате творожного смузи с арахисом: в этом орехе много растительного белка.