- erid: 25H8d7vbP8dTxDHjZQzN7D
Что делать с остатками кулича
/ 6 идей от Food.ru
Выбрасывать пасхальные угощения — не лучшая идея. В старину их закапывали в землю, сжигали на костре, топили в реке или кормили ими птиц. Сегодня остатки куличей могут стать основой для приготовления разных блюд или вкусным дополнением к десертам. Собрали 6 идей, как использовать куличи, которые не успели съесть.
1. Сдобные сухарики
Из оставшегося после праздничного застолья пасхального угощения сделайте сухарики. Они получатся сдобными, поэтому не подойдут к супам. Зато отлично дополнят утренний чай или кофе.
Готовить блюдо быстро и просто:
- Нарежьте оставшийся кулич кусочками по пять-шесть сантиметров.
- Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Разогрейте духовку до 100 ℃ — при более высокой температуре сухари могут подгореть.
- Выпекайте в течение 10 минут.
Совет
На готовые сухарики намажьте мед или шоколадную пасту. Подавайте с орехами или сухофруктами Mixbar.
Сдобные куличи2. Быстрый завтрак
Смешайте кусочки кулича с йогуртом, молоком или сметаной. Оставьте на 10-15 минут, чтобы масса стала мягкой. А дальше экспериментируйте со вкусами: добавьте фрукты, замороженные или свежие ягоды, например, банан, виноград, клубнику, варенье, джем, мюсли, орехи Mixbar, кокосовую или шоколадную стружку.
Кексовый кулич3. Ароматная крошка
Крошки от кулича тоже можно использовать для приготовления новых блюд. Выложите крошки на противень и подсушите в разогретой до 100℃ духовке. Буквально три-пять минут — и хрустящая ароматная посыпка для домашнего торта или пирога готова.
Кулич «Краффин»4. Сытные гренки
Любите на завтрак гренки? Попробуйте заменить батон на пасхальную выпечку.
Нарежьте кулич небольшими кусочками. Налейте в миску молоко «Станция молочная», добавьте яйцо, щепотку сахара и взбейте венчиком, как показано в пошаговом фоторецепте. Обмакните кусочки в молочно-яичную смесь и обжарьте с двух сторон на сковороде с небольшим количеством сливочного масла «Станция молочная».
Кстати
Гренки отлично сочетаются с вареньем, джемом, свежими фруктами или взбитыми сливками.
Гренки с яйцом и молоком на сковороде5. Трайфл с ягодами
Если не хотите замешивать тесто для трайфла, а печенья дома не оказалось, возьмите остатки кулича.
Смешайте творог, сметану и сахар в однородную массу. На дно стакана положите кусочки кулича, слой творожной смеси, сверху свежие ягоды, например, ежевику, сухофрукты или орехи Mixbar. Повторите слои еще раз.
Совет
Для украшения используйте листочки свежей мяты.
Трайфл с ежевикой6. Основа для чизкейка
Простой рецепт, с которым справится даже новичок. Если не любите работать с тестом, берите на заметку.
Возьмите сухарики, кусочки или крошки от кулича, измельчите в блендере. Добавьте размягченное сливочное масло «Станция молочная». Выложите массу в форму, равномерно распределите и поставьте в разогретую до 180 ℃ духовку. Выпекайте не больше 15 минут.
Совет
В качестве крема используйте взбитые сливки, украсьте готовый пирог ягодами или орехами.
ПП-чизкейк без выпечкиЧто можно сделать?
Использовать крошку кулича в качестве панировки. Изучить рецепты пасхальной выпечки и приготовить ровно столько, сколько сумеете съесть.
А вы что делаете с остатками кулича? Расскажите в комментариях.
Узнайте, что делать с остатками продуктов:
- Реклама. Общество с ограниченной ответственностью «Агроторг», ИНН 7825706086, рекламодатель ЕРИР #e-Alg-12414
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
как экономить
10 недорогих и вкусных блюд, которые приготовит любой
Вкусная еда — не всегда деликатесы, экзотические фрукты и дорогие блюда. Мы собрали десять рецептов из простых и знакомых ингредиентов, которые сможет приготовить даже начинающий кулинар. Питайтесь вкусно и разнообразно без вреда для бюджета.
как экономить
Как правильно выбирать консервированный тунец
Одни считают консервированный тунец вкусным и здоровым продуктом, поэтому с удовольствием его покупают и едят. Другие не понимают ажиотажа вокруг этой консервы и избегают ее. Если вы относитесь ко второй группе, вероятно, не умеете выбирать тунец и правильно его готовить. Food.ru раскроет секреты, как определить качественный товар, и поделится проверенными рецептами.
как экономить
Как вернуть свежесть черствому хлебу
Хлеб и булочки — не самый долговечный продукт. И домашняя выпечка, и магазинные изделия, особенно с минимумом искусственных добавок, рано или поздно черствеют: мякиш уплотняется, корка становится жесткой. И вот на повестке не слишком радостная перспектива: выбросить или пустить на сухари. Ситуацию легко исправить, если выбрать подходящий способ, как черствый хлеб сделать мягким, не тратя времени и не используя сложной техники.
как экономить
8 быстрых и бюджетных перекусов
После новогоднего марафона по приготовлению разнообразных салатов и горячих блюд хочется переключиться на что-то простое. К тому же впереди сезон прогулок и поездок за город, и несложные рецепты перекусов будут очень кстати. Подготовили для вас варианты, чем быстро и бюджетно накормить всю семью или взять с собой в дорогу.
