- erid: 25H8d7vbP8dTxDHjZSV2WB
Чем перекусить на природе
/ 9 блюд, которые не нужно подогревать и удобно есть даже в парке
Летом хочется чаще бывать на свежем воздухе: слушать пение птиц, шелест листвы, вдыхать ароматы трав. Но необязательно дожидаться выходных или отпуска, чтобы провести время на природе. В обеденный перерыв сходите в ближайший парк, захватите с собой ланч-бокс и устройте мини-пикник посреди рабочего дня. Редакция Food.ru подготовила для вас подборку блюд, которые пригодятся для такого случая.
1. Мини-пироги со шпинатом и адыгейским сыром
Пироги из дрожжевого слоеного теста с хрустящей корочкой и нежной начинкой из адыгейского сыра, шпината и сметаны. Их удобно выпекать в формах для маффинов. Чтобы сэкономить время, используйте готовое тесто «Рестория»: пироги получатся воздушными и хрустящими. А чтобы начинка была пикантнее, добавьте в нее специи: черный молотый перец и мускатный орех.
Мини-пироги с сыром и шпинатом2. Корн-доги на палочке
Один из самых популярных видов американского фастфуда — сосиски в кукурузном кляре. Закуску подают на деревянных шпажках, поэтому во время еды пальцы остаются чистыми. Корн-доги часто едят с горчицей и кетчупом, но можно поэкспериментировать: сырный или сметанный с грибами соусы бренда «Рестория» дополнят вкус сливочными нотами.
Интересный факт
У корн-догов есть собственный праздник — в США и Австралии его отмечают в марте, в первую субботу Национального чемпионата по баскетболу среди мужчин. Этот день ассоциируется с азартом, пенными напитками и вкусными закусками к ним.
Корн-доги на палочке3. Огуречный гаспачо
Когда на улице жарко и хочется чего-нибудь освежающего, возьмите с собой гаспачо — традиционный испанский крем-суп с натуральным йогуртом, огурцами и зеленью. Лимонный сок придает ему приятную кислинку, а чеснок — остроту. Когда блюдо будет готово, заправьте его ароматным оливковым маслом Extra Virgin от Global Village, перемешайте и охладите.
Огуречный гаспачо4. Кексы с ветчиной и сыром
Сырные кексы с ветчиной хороши как в теплом, так и в охлажденном виде. От них не откажутся даже дети, которые избирательны в еде. Используйте твердые сорта сыра без пищевых добавок и растительных жиров, например бренда Liebendorf. Прежде чем отправить кексы в духовку, посыпьте их семенами кунжута — белого и черного.
Сырные закусочные кексы с ветчиной5. Гирос с курицей
Гирос — греческий вариант шаурмы с питой вместо лаваша и соусом на основе йогурта. Для начинки используйте обжаренное куриное филе, свежие огурцы и томаты Global Village. Чтобы мясо не было пресным, предварительно замаринуйте его в оливковом масле со специями: орегано, тимьяном, зирой и черным перцем.
Гирос в пите6. Салат с лососем, пастой и яичными блинчиками
Этот салат напоминает о солнечной Италии, кухня которой немыслима без пасты и спелых помидоров. Особый вкус блюду придает заправка на основе йогурта, белого винного уксуса, жгучего карри и горчицы Global Village. Используйте макароны из твердых сортов пшеницы: они сохраняют форму, хорошо впитывают соус и ароматы специй.
Рыбный салат с макаронами и яичными блинчиками7. Спринг-роллы с рисом
Спринг-роллы с начинкой из авокадо, овощей, зелени и риса «Селяночка» — легкая закуска для жарких летних дней. Можно приготовить их заранее и заморозить, а перед выходом на прогулку слегка обжарить на сковороде. Захватите с собой острый соевый соус и макайте в него роллы.
Совет
Чтобы сделать блюдо сытнее, добавьте в него слабосоленую красную рыбу, морепродукты или курицу.
Спринг-роллы с рисом8. Картофельный салат с копченой скумбрией
Картофельный салат со скумбрией холодного копчения Fish House надолго насыщает и отлично подходит для обеда на природе. Чтобы сделать блюдо полезнее, заправьте его сметаной «Станция Молочная» вместо майонеза. Поставьте блюдо в холодильник на полчаса, чтобы оно пропиталось соусом и стало насыщеннее.
Картофельный салат с копченой скумбрией9. Боул с индейкой и киноа
Киноа Global Village содержит много белка и клетчатки, а также марганец, цинк, фолиевую кислоту. Дополните крупу ломтиками стейка из индейки, свежими овощами и мякотью спелого авокадо. Поочередно выложите ингредиенты в контейнер, а затем полейте их заправкой из сушеного чеснока и двух видов соусов — соевого и кисло-сладкого.
Боул с индейкой и киноаЧто можно сделать?
Взять с собой бутылку прохладного домашнего лимонада, чтобы освежиться после перекуса. Не ограничивайтесь классическими рецептами: попробуйте приготовить оригинальный напиток с клубникой и базиликом или с ароматной лавандой.
Закажите продукты для обеда на свежем воздухе в мобильном приложении «Пятёрочка». 30 минут — и можно приступать к готовке!
Больше идей для обедов на природе в наших статьях:
- Реклама. Общество с ограниченной ответственностью «Агроторг», ИНН 7825706086, рекламодатель ЕРИР #e-Alg-13630
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда не дома
Куда в Москве идти за свежей выпечкой
Даже если вы пристально следите за питанием и тщательно считаете калории, иногда все же хочется порадовать себя вкусной выпечкой. Особенно если она — авторская, ручной работы. В этой статье — лучшие пекарни и кондитерские Москвы, мимо которых не стоит проходить любителям хрустящей корочки. В том числе и тем, кто придерживается здорового питания.
еда не дома
7 хороших ресторанов Подмосковья
Москвичи привыкли к огромному выбору ресторанов. Но в Подмосковье, даже в ближайшем, дела обстоят иначе: если город не туристический, как, например, Коломна, с общепитом могут быть проблемы. А традиционный «ресторанный набор» выглядит как хинкальная, пиццерия и ларек с суши. К счастью, ситуация постепенно меняется к лучшему. Собрали не самые очевидные, но достойные внимания заведения Подмосковья, куда стоит отправиться за новыми гастрономическими впечатлениями.
еда не дома
Как добраться до аэропортов Москвы
Аэропорты Москвы — важные узлы, которые соединяют российскую столицу с миром. Для многих путешественников важен вопрос, как до них добраться и не опоздать на свой рейс. Главное — правильно рассчитать время. Рассказываем, как можно вовремя доехать до аэропортов.
еда не дома
Что такое посикунчики
В Пермском крае непременно нужно попробовать посикунчики — небольшие жареные пирожки обычно с мясной начинкой и ароматным бульоном. Хотя сейчас это блюдо подают даже в некоторых столичных ресторанах, но в каждом городе или деревне на Урале считают, что только у них самые настоящие посикунчики. Как правильно пишется это слово и откуда пошло название пирожков, разбирался Food.ru.
еда не дома
Где кататься на коньках и оставаться сытым
Ледовые комплексы вместе с красочными декорациями и развлекательной программой предлагают гостям разнообразное меню блюд и напитков, а буйно сверкающие рестораны и зоны фуд-кортов стали неотъемлемой частью ледовых арен. Рассказываем, на каких катках столицы точно не оставят посетителей голодными.
еда не дома
12 важных дел в Нальчике
Обычно в Нальчик туристы заезжают ненадолго во время путешествий по районам Северного Кавказа или по дороге на Эльбрус. Но столица Кабардино-Балкарии заслуживает того, чтобы провести там хотя бы сутки, погулять, сходить в Национальный музей и оздоровиться. Рассказываем, что обязательно нужно сделать в этом городе.
еда не дома
6 столичных ресторанов, которые появились в фильмах и сериалах
Некоторые бары и рестораны становятся известными, потому что стали удачной локацией для киносъемок. Если лента приобрела статус культовой, владелец заведения может годами монетизировать эту славу. Как Twede's Cafe в американском штате Вашингтон. 30 лет назад оно «сыграло» роль закусочной Double R Diner в сериале «Твин Пикс». Хозяева до сих пор предлагают гостям легендарный вишневый пирог. Рассказываем, какие московские заведения вы могли видеть в фильмах и сериалах.
Читают сейчас
