- erid: 25H8d7vbP8dTxDHjZSV2WB
Чем перекусить на природе
/ 9 блюд, которые не нужно подогревать и удобно есть даже в парке
Летом хочется чаще бывать на свежем воздухе: слушать пение птиц, шелест листвы, вдыхать ароматы трав. Но необязательно дожидаться выходных или отпуска, чтобы провести время на природе. В обеденный перерыв сходите в ближайший парк, захватите с собой ланч-бокс и устройте мини-пикник посреди рабочего дня. Редакция Food.ru подготовила для вас подборку блюд, которые пригодятся для такого случая.
1. Мини-пироги со шпинатом и адыгейским сыром
Пироги из дрожжевого слоеного теста с хрустящей корочкой и нежной начинкой из адыгейского сыра, шпината и сметаны. Их удобно выпекать в формах для маффинов. Чтобы сэкономить время, используйте готовое тесто «Рестория»: пироги получатся воздушными и хрустящими. А чтобы начинка была пикантнее, добавьте в нее специи: черный молотый перец и мускатный орех.
Мини-пироги с сыром и шпинатом2. Корн-доги на палочке
Один из самых популярных видов американского фастфуда — сосиски в кукурузном кляре. Закуску подают на деревянных шпажках, поэтому во время еды пальцы остаются чистыми. Корн-доги часто едят с горчицей и кетчупом, но можно поэкспериментировать: сырный или сметанный с грибами соусы бренда «Рестория» дополнят вкус сливочными нотами.
Интересный факт
У корн-догов есть собственный праздник — в США и Австралии его отмечают в марте, в первую субботу Национального чемпионата по баскетболу среди мужчин. Этот день ассоциируется с азартом, пенными напитками и вкусными закусками к ним.
Корн-доги на палочке3. Огуречный гаспачо
Когда на улице жарко и хочется чего-нибудь освежающего, возьмите с собой гаспачо — традиционный испанский крем-суп с натуральным йогуртом, огурцами и зеленью. Лимонный сок придает ему приятную кислинку, а чеснок — остроту. Когда блюдо будет готово, заправьте его ароматным оливковым маслом Extra Virgin от Global Village, перемешайте и охладите.
Огуречный гаспачо4. Кексы с ветчиной и сыром
Сырные кексы с ветчиной хороши как в теплом, так и в охлажденном виде. От них не откажутся даже дети, которые избирательны в еде. Используйте твердые сорта сыра без пищевых добавок и растительных жиров, например бренда Liebendorf. Прежде чем отправить кексы в духовку, посыпьте их семенами кунжута — белого и черного.
Сырные закусочные кексы с ветчиной5. Гирос с курицей
Гирос — греческий вариант шаурмы с питой вместо лаваша и соусом на основе йогурта. Для начинки используйте обжаренное куриное филе, свежие огурцы и томаты Global Village. Чтобы мясо не было пресным, предварительно замаринуйте его в оливковом масле со специями: орегано, тимьяном, зирой и черным перцем.
Гирос в пите6. Салат с лососем, пастой и яичными блинчиками
Этот салат напоминает о солнечной Италии, кухня которой немыслима без пасты и спелых помидоров. Особый вкус блюду придает заправка на основе йогурта, белого винного уксуса, жгучего карри и горчицы Global Village. Используйте макароны из твердых сортов пшеницы: они сохраняют форму, хорошо впитывают соус и ароматы специй.
Рыбный салат с макаронами и яичными блинчиками7. Спринг-роллы с рисом
Спринг-роллы с начинкой из авокадо, овощей, зелени и риса «Селяночка» — легкая закуска для жарких летних дней. Можно приготовить их заранее и заморозить, а перед выходом на прогулку слегка обжарить на сковороде. Захватите с собой острый соевый соус и макайте в него роллы.
Совет
Чтобы сделать блюдо сытнее, добавьте в него слабосоленую красную рыбу, морепродукты или курицу.
Спринг-роллы с рисом8. Картофельный салат с копченой скумбрией
Картофельный салат со скумбрией холодного копчения Fish House надолго насыщает и отлично подходит для обеда на природе. Чтобы сделать блюдо полезнее, заправьте его сметаной «Станция Молочная» вместо майонеза. Поставьте блюдо в холодильник на полчаса, чтобы оно пропиталось соусом и стало насыщеннее.
Картофельный салат с копченой скумбрией9. Боул с индейкой и киноа
Киноа Global Village содержит много белка и клетчатки, а также марганец, цинк, фолиевую кислоту. Дополните крупу ломтиками стейка из индейки, свежими овощами и мякотью спелого авокадо. Поочередно выложите ингредиенты в контейнер, а затем полейте их заправкой из сушеного чеснока и двух видов соусов — соевого и кисло-сладкого.
Боул с индейкой и киноаЧто можно сделать?
Взять с собой бутылку прохладного домашнего лимонада, чтобы освежиться после перекуса. Не ограничивайтесь классическими рецептами: попробуйте приготовить оригинальный напиток с клубникой и базиликом или с ароматной лавандой.
Закажите продукты для обеда на свежем воздухе в мобильном приложении «Пятёрочка». 30 минут — и можно приступать к готовке!
Больше идей для обедов на природе в наших статьях:
- Реклама. Общество с ограниченной ответственностью «Агроторг», ИНН 7825706086, рекламодатель ЕРИР #e-Alg-13630
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда не дома
Где в Москве попробовать оригинальные блюда из капусты
Гастроэксперты признали капусту главным продуктом 2026 года. Хотя это и не один овощ, а много: потому что, согласитесь, кольраби и савойская — это разные вкусы и текстуры. Из капусты готовят множество блюд, часто делают это небанально. Из других преимуществ: относительно невысокая цена, умение ладить с другими ингредиентами и польза. Капуста богата витаминами, хороша для иммунитета и пищеварения. Рассказываем, в какие московские проекты отправиться за капустными блюдами в первую очередь.
еда не дома
Когда и как празднуют Китайский Новый год
Китайский Новый год, также известный как Лунный или Праздник Весны, — крупное событие в Поднебесной и странах Восточной Азии. О том, как в Китае отмечают Новый год по лунному календарю, какие легенды окружают этот феномен и что готовят на праздник — в нашем материале.
еда не дома
10 национальных супов из разных стран мира
Российских туристов за рубежом нередко огорчает скудный выбор супов в меню ресторанов: всего два-три варианта, которые быстро надоедают. Пожалуй, нигде в мире нет такого культа жидких блюд как в России: в большинстве стран суп воспринимают всего лишь как одну из разновидностей горячего. Food.ru собрал 10 лучших супов из разных стран мира.
еда не дома
Гастрономический гид опубликовал мировой рейтинг самой вкусной еды
Итальянская пицца, греческий гирос или японские суши? Пользователи гастрономического онлайн-путеводителя Taste Atlas определили лучшую кухню мира в сезоне 2025/2026. Рассказываем, как формировался рейтинг и какую строчку в международном списке популярности заняли блюда из России.
еда не дома
17 хороших ресторанов в московских аэропортах
В аэропорту мы проводим несколько часов, а если вылет задерживают, то дольше. Так что вопрос, где вкусно поесть, стоит остро. Особенно учитывая, что цены в местных кафе и ресторанах отличаются от заведений в городе. Поэтому не хочется сделать заказ и получить откровенно неудачные блюда. Выбрали рестораны и кафе в столичных аэропортах, где точно накормят вкусно.
еда не дома
Где вкусно и недорого поесть на ВДНХ
Выставка достижений народного хозяйства — это самый крупный комплекс подобного рода в Москве, вместе с парком «Останкино» он занимает площадь более 325 гектаров. Здесь размещено более 50 павильонов. Также тут есть фонтаны, арки, пруды, тематические парки, скульптуры, сувенирные лавки, аттракционы, огромный каток. И, конечно, кафе и рестораны — их несколько десятков. Мы подобрали наиболее интересные.
еда не дома
Где попробовать мезе в Москве
Мезе — это набор закусок или маленьких блюд, который подают в странах Средиземноморья, на Ближнем Востоке, в Северной Африке. Мезе может быть холодным и горячим, из овощей, рыбы, мяса или местных молочных продуктов. Его сервируют самостоятельно или перед подачей основного блюда. Состав мезе варьируется в зависимости от страны: в Греции популярны рыбные варианты, в Турции — из баклажанов, помидоров, сыра. Узнали, где можно попробовать мезе в Москве.
еда не дома
17 вещей, которые должны быть в автомобиле зимой
Российская зима — не всегда продолжительна, но точно непредсказуема. Важно заранее подготовить автомобиль к самому суровому времени года, чтобы снег, ледяной дождь или гололед не застали врасплох. Рассказываем, чем желательно укомплектовать свой автомобиль к зиме.
