16 мая 2021
Корн-доги на палочке

Корн-доги на палочке

Сосиски — очень популярное блюдо. Они имеют множество вариаций приготовления. Это известная уличная еда, которая пользуется большим спросом. Кукурузные сосиски — это одно из самых известных блюд американского фаст-фуда. Также их называют корн-доги, из-за приготовления сосисок в кукурузном кляре. Отличный вариант для пикника на природе, ведь кукурузные сосиски подаются на деревянных палочках!
Аватар пользователя

Автор: Сергей Фиксин,
кулинарный редактор Food.ru

Калории434,82кКал
Белки6,42грамм
Жиры39,4грамм
Углеводы14,18грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Американская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порция

Для блюда

10 шт. = 600 г
120 г
150 г
1 шт. = 60 г
150 мл = 150 г
0.5 ч. л. = 5 г
50 г
1 ч. л. = 5 г
0.5 л = 500 г
4 шт. = 4 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
При приготовлении используйте меньше растительного масла

Видео рецепта

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Возьмите немного дополнительной муки для панировки.

Шаг 1

Разрежьте сосиски пополам. Насадите сосиски на деревянные палочки.

Шаг 2

В глубокую миску разбейте яйцо

Шаг 3

Добавьте молоко, соль и сахар

Шаг 4

Добавьте пшеничную и кукурузную муку. Добавьте разрыхлитель. Тщательно перемешайте.

Шаг 5

Перелейте тесто в высокий стакан

Шаг 6

Обваляйте сосиски в муке

Шаг 7

Разогрейте в ковшике или кастрюле растительное масло. Обмакните сосиски в тесто и обжарьте во фритюре 2-3 минуты.

произвести впечатление

Готовые сосиски выложите на бумажное полотенце. Полейте кукурузные сосиски горчицей и кетчупом. Украсьте сосиски зеленым луком. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.8
Рейтинг из 4 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(3)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор Food.ru
Влад, большое спасибо, что поделились с нами вашим опытом приготовления!
14.04.23 в 15:19
влад
Муки только в 3 раза меньше берите на те же 150мл молока. И сосисок не 2,а 10 и будет нормально. Автор видимо от балды написал. Я сделал по его рецепту, все в граммах на весах взвесил и на 10 сосикок. Так у меня еще ведро теста потом осталось. Испек еще блинов из него.
31.03.23 в 18:21
Хава Э.
очень хочется попробовать 😋
21.01.22 в 19:21
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении