Что-то булькает в кастрюльке
/ 12 рецептов супов от читателей Food.ru
С каждым днем становится прохладнее. Пора доставать большую кастрюлю и варить горячий суп. В нашей подборке — 12 рецептов сытных супов от читателей Food.ru. Самое время выбрать подходящий и согреваться.
1. Гречневый суп с индейкой для детей
Полезный суп от Надежды для детей и их родителей. Индейка, гречка и овощи — что еще нужно для здорового обеда? Готовится всего за 40 минут и из доступных ингредиентов. Это два огромных плюса для большой или очень занятой семьи.
Гречневый суп с индейкой для детей2. Суп по-деревенски с фасолью
Мира подсмотрела рецепт этого блюда в одном из любимых кафе и теперь регулярно его варит. Если убрать из рецепта ветчину, суп подойдет вегетарианцам. Подавать лучше всего с ложкой сметаны.
Суп по-деревенски с фасолью3. Ароматный тыквенный суп
Так как сезон тыквы еще не закончился, стоит попробовать приготовить этот простой крем-суп от Майи и порадовать всю семью. При подаче украсьте суп семечками тыквы и хрустящими сухариками — они только подчеркнут нежный вкус блюда.
Ароматный тыквенный суп4. Крем-суп из шпината
Этот суп немного похож на предыдущий, только вместо тыквы Маргарита использует шпинат. Возьмите на заметку этот рецепт в качестве альтернативы или если вы просто любите зеленый цвет больше, чем оранжевый.
Крем-суп из шпината5. Солянка
Самый быстрый вариант солянки от Екатерины, который готовится за час, а на активные действия на кухне уйдет всего 20 минут. Параллельно варите бульон и тушите овощи, потом все смешайте и еще подержите на огне. Готовый суп с неповторимым вкусом и легкой кислинкой украсьте свежей зеленью.
Суп «Солянка»6. Вермишелевый суп с домашней уткой
Автор рецепта Александр признается, что дети обожают суп по его рецепту. Приготовьте это блюдо, если обычный куриный суп с лапшой надоел и хочется новых вкусов — у утки он яркий. А еще утиное мясо диетическое и легко впишется в рацион следящих за весом.
Вермишелевый суп с домашней уткой7. Гороховый суп с сосисками в мультиварке
Софья советует заранее замочить горох, чтобы суп перешел в категорию «на скорую руку». Еще вам нужно будет нарезать все ингредиенты, а остальное сделает мультиварка. Главное — варить суп на режиме «Жарка», это сэкономит время.
Гороховый суп с сосисками в мультиварке8. Суп с галушками и зеленью
Для галушек по рецепту Елены нужны только мука, яйцо и соль. Пока варится бульон и овощи, вымесите тесто, раскатайте колбаски и нарежьте их на кружочки. Круглые галушки будут красиво смотреться в супе с прозрачным, но насыщенным бульоном.
Суп с галушками и зеленью9. Щавелевый суп с говядиной и яйцом
Виктория использует для этого супа консервированный щавель, но можно и свежий, если удастся его найти. Суп получается легким и ароматным, напоминающим теплые летние дни.
Щавелевый суп с говядиной и яйцом10. Легкий сырный суп с чечевицей
Семья Татьяны приходит в восторг, когда на столе появляется этот суп с чечевицей. Для придания яркого сырного и сливочного вкуса нужно всего 50 граммов плавленого сыра. Еще из ингредиентов вам понадобятся: картошка, лук, морковь и петрушка.
Легкий сырный суп с чечевицей11. Рыбный суп со сливками
Вариация сливочной ухи с консервированной горбушей от читательницы Екатерины. Всего 40 минут, и вы можете почувствовать себя в Финляндии, где так любят готовить рыбные супы со сливками.
Рыбный суп со сливками12. Суп с пельменями и картофелем
Ильсие недостаточно просто бульона с пельменями. Наша читательница готовит полноценный суп, куда еще добавляет картофель, морковь, лук, помидоры и томатную пасту. Получается очень сытный и ароматный обед для всей семьи.
Суп с пельменями и картофелемЧто можно сделать?
Выбрать понравившийся суп и вписать его в недельный рацион. Выложить ваш любимый рецепт на сайт Food.ru, чтобы попасть в нашу следующую подборку.
Секреты вкусных супов на идеальном бульоне — в подборках от Food.ru:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Что такое роти
Хлеб занимает важное место в культуре и кухне Индии. Дрожжевое или пресное тесто делают не только из пшеничной, бобовой и рисовой муки, но и из сорго. Хлеб выпекают в тандыре, жарят на сковороде или во фритюре и подают практически к любому блюду. Один из самых распространенных видов — лепешки роти. Разберем, как их готовить, хранить и с чем подавать.
что съесть
Как аргентинский пирожок стал главным стритфудом страны
Жареные пирожки эмпанадас — давно уже не просто популярная уличная еда, а культурный код Аргентины. Они просты, вкусны, у них сотни, если не тысячи вариантов начинки. Разбираемся с историей, особенностями и рецептами латиноамериканского блюда.
что съесть
Что быстро приготовить на обед
Перекусы на бегу, бизнес-ланчи и доставка еды — многие так привыкли к подобным вариантам, что почти перестали готовить дома. Кажется, что это слишком долго и сложно. Для тех, кто хочет вернуть в рацион домашние обеды и при этом не тратить много времени, мы собрали простые рецепты. На любое блюдо из подборки уйдет не больше получаса, а некоторые можно сделать еще быстрее.
что съесть
Сколько стоит самый дорогой чай в мире
Человечество пьет чай примерно 5000 лет. За это время и эксперты, и любители вырастили тысячи сортов и придумали бесчисленное количество рецептов. Есть варианты попроще, а есть те, за которыми охотятся ценители и коллекционеры. Рассказываем, сколько может стоить самый дорогой чай в мире и из чего формируется его высокая цена.
что съесть
Как выбрать форель с икрой
В деле поиска тушек с икрой есть немало нюансов. Кто-то советует обращать внимание на цвет, кто-то рекомендует покупать рыбу потолще. Увы, универсального варианта не существует. Однако некоторые лайфхаки помогут увеличить шансы на удачную «охоту». Рассказываем, как выбрать форель с икрой по внешнему виду и не попасться на уловки недобросовестных продавцов.
что съесть
Что такое журек и как его приготовить
Супы всегда занимали особое место в кухне славянских народов. И если щи, борщ, уха, рассольник и свекольник хорошо знакомы многим, то о журеке слышали далеко не все. Это старинное польское блюдо вполне может стать новым любимым рецептом. Рассказываем, как его приготовить дома.
Читают сейчас
