13 рецептов рулетов от пользователей Food.ru
/ Идеи для закусок и основного блюда
В новой пользовательской подборке мы собрали 13 рецептов несладких рулетов, которые можно приготовить в качестве закусок или основного горячего блюда. Мясные, овощные и с рыбой — здесь каждый найдет рецепт на свой вкус.
1. Рулетики из ветчины с сыром и ананасом
Татьяна готовит эту праздничную закуску всего за 15 минут. Консервированный ананас в составе добавит сладости в сырно-мясной вкус рулетика, но, возможно, разделит гостей на два лагеря: на тех, кому нравится такое необычное сочетание, и тех, кто не признает эксперименты. Чтобы начинка не вывалилась, лучше всего скрепить рулетики шпажками.
Рулетики из ветчины с сыром и ананасом2. Рулетики из баклажанов с творожным сыром и гранатом
Еще одна закуска для праздничного стола — рулетики по рецепту Эльвиры. Нежный творожный сыр с чесноком, обжаренный баклажан, томат, зерна граната и грецкий орех — это сочетание сразу перенесет вас в солнечную Грузию.
Рулетики из баклажанов с творожным сыром и гранатом3. Классический свиной рулет
Елена готовит рулет из свиной брюшины. Мясо, приправленное только перцем, солью и чесноком, может стать отличной холодной закуской или сытной начинкой для бутербродов.
Классический мясной рулет из свиной брюшины4. Нежные куриные рулетики с творожным сыром и укропом
Надежда готовит рулетики не только по праздникам, но и в обычные дни, чтобы порадовать нежным блюдом всю семью. Курица и сыр — тандем, проверенный временем. Это просто, но очень вкусно и сытно. Автор рецепта рекомендует подавать рулетики порционно с любимым гарниром.
Нежные куриные рулетики с творожным сыром и укропом5. Рулет «Мраморный» из куриного филе
Александр запекает из курицы «мраморный» рулет, который прекрасно подойдет для утренних сэндвичей и мясной нарезки. Плюс этого блюда в том, что оно низкокалорийное, так как готовится только из куриных грудок, приправленных специями. Чтобы рулет было легче сворачивать, запаситесь рукавами для запекания и нитками.
Рулет «Мраморный» из куриного филе6. Кабачковый рулет с рикоттой
Нежный рулет из кабачка с рикоттой, руколой и томатами по рецепту Евгения — блюдо для вегетарианцев, которые давно хотели разнообразить свое меню. 25 минут потребуется на выпекание коржа из кабачкового теста и еще немного времени, чтобы добавить в начинку сыр, зелень и овощи и свернуть в рулет.
Кабачковый рулет с рикоттой7. Рулет из лаваша с красной селедкой
Лейла отмечает, что этот рулет праздничный и очень бюджетный. Из ингредиентов понадобятся селедка, рикотта и зеленый лук, которые нужно аккуратно завернуть в лаваш. Порционные солоноватые кусочки рулета в разрезе выглядят ярко и аппетитно.
Рулет из лаваша с красной селедкой8. Рулет с селедкой под шубой
Александр уже давно не использует традиционную подачу для селедки под шубой. Автор заворачивает ее в рулет, делая своеобразный «корж» из тонких свекольных колец. За шесть часов в холодильнике блюдо примет нужную форму, «отдохнет» и будет готово к праздничному застолью.
Рулет с селедкой под шубой9. Рулетики из слоеного теста с сервелатом и сыром
Из покупного слоеного теста можно быстро приготовить рулетики с колбасой и сыром, которые вкусом будут напоминать бутерброд, а внешним видом — аппетитную булочку. Чтобы рулетики получились золотистыми, перед выпеканием автор рецепта Елена смазывает тесто молоком.
Рулетики из слоеного теста с сервелатом и сыром10. Рулетики из огурца с крабовым мясом
Быстрые в приготовлении и свежие на вкус рулетики по рецепту Алены похожи на закуску в азиатском стиле. В тонкие слайсы огурца, которые получаются такими благодаря овощечистке, автор рецепта заворачивает начинку из творожного сыра, крабового мяса и яйца. Этими рулетиками можно перекусить в очень жаркий день.
Рулетики из огурца с крабовым мясом11. Печеночные рулетики с корейской морковью
Эффектное блюдо от Веры — закуска с корейской морковкой, яйцами и плавленым сыром, спрятанными в рулет из печеночных блинов. Сытное блюдо с легким острым вкусом лучше всего подавать холодным.
Печеночные рулетики с корейской морковью12. Яичный рулет с перцем рамиро
Лейла часто добавляет в свои блюда кусочки перца рамиро, который славится сладким вкусом и тонким ароматом. Автор рецепта кладет его прямо в яичную смесь для омлета, который при жарке аккуратно закручивает в рулет. Такой завтрак можно готовить не только с перцем, но и с другими овощами. При подаче Лейла рекомендует украсить блюдо черной имитированной икрой, свежей зеленью или любимым соусом.
Яичный рулет с перцем рамиро13. Легкие рулетики из запеченного перца с творожной начинкой
Это еще одни рулетики с перцем, но здесь он выступает главным ингредиентом. В половинки печеного перца Екатерина заворачивает начинку из творога, петрушки и чеснока. Получается полезная и легкая закуска, насыщенная белком. Автор отмечает, что это оригинальное блюдо гости точно оценят по достоинству.
Легкие рулетики из запеченного перца с творожной начинкойЧто можно сделать?
Ознакомиться с другими рецептами рулетов в коллекции Food.ru, где каждый пользователь может опубликовать свой авторский рецепт.
Погрузитесь в мир кулинарного искусства с нашими рецептами сладких рулетов:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
8 советов для трудоголиков
Не у всех есть возможность правильно питаться в будни: нет времени на перерыв, лень готовить с вечера и нести еду на работу в контейнере. Между тем ланч — важный ритуал для восстановления сил. Как вернуть аппетит, сделать обед на работе разнообразным, сбалансированным, вкусным и полезным — в восьми советах от Food.ru.
что съесть
13 рецептов, чтобы согреться в холода
Зимой чаще хочется наваристых супов, мясных блюд и теплых сдобных булочек — всего того, что содержит много калорий и насыщает. К тому же аромат горячей еды поднимает настроение и делает долгие ненастные дни более уютными. Рассказываем, что можно приготовить, чтобы согреться дома и на улице в холодное время года.
что съесть
10 десертов с апельсинами
Апельсин хорошо подходит для приготовления напитков, салатов, вторых блюд и десертов. Из его мякоти делают салат, сок добавляют в тесто, цедрой посыпают готовую выпечку или мороженое. Собрали 10 рецептов десертов с ярким цитрусом, которые несложно повторить на домашней кухне.
что съесть
Что едят в Кабардино-Балкарии
Для близкого знакомства с этим прекрасным высокогорным регионом требуется физическая активность. Поэтому местная кухня интересует многих туристов в первую очередь с практической стороны. Сытная еда из натуральных продуктов — в основном из мяса, молока и круп — надолго заряжает энергией. Собрали в статье 12 самых популярных блюд Кабардино-Балкарии.
что съесть
7 самых популярных рецептов из яиц
Не знаете, что приготовить утром? Берите яйца — этот продукт точно есть в каждом холодильнике. Глазунья и ароматный кофе — кажется, рецепт идеального утра найден. Но яичница — далеко не единственное блюдо, которое стоит попробовать. В подборке Food.ru — вкусные рецепты из яиц на завтрак и не только.
что съесть
Как устроена башкирская кухня
Сытные мясные блюда, ароматная выпечка и особый этикет — башкирская национальная кухня отражает историю народа, жившего в суровых условиях Урала. Это не просто еда, а целая философия гостеприимства и практичности. Разбирались, какие принципы лежат в основе этой кухни, как правильно подавать блюда и с чего начать, чтобы воссоздать ее дух на своей кухне, не усложняя процесс.
что съесть
Топ-10 десертов мира
В Арабских Эмиратах продают самое дорогое мороженое в мире, которое стоит больше 800 долларов. Это ванильный десерт из Мадагаскара с шафраном из Ирана, кусочками итальянского черного трюфеля и золотом, которое можно есть. Но эта сладость относительно новая, так что у нее есть много достойных и доступных конкурентов, известных на весь мир. Рассказываем о них в нашей статье.
что съесть
Категории мясных продуктов
Мясо — ключевой источник белка и важных аминокислот, включая незаменимые (валин, лейцин, лизин, метионин), у которого есть несколько разных категорий. Рассказываем, какими бывают мясопродукты и поясняем, почему «низшая» категория — вовсе не синоним плохого качества.
Читают сейчас
