13 рецептов рулетов от пользователей Food.ru
/ Идеи для закусок и основного блюда
В новой пользовательской подборке мы собрали 13 рецептов несладких рулетов, которые можно приготовить в качестве закусок или основного горячего блюда. Мясные, овощные и с рыбой — здесь каждый найдет рецепт на свой вкус.
1. Рулетики из ветчины с сыром и ананасом
Татьяна готовит эту праздничную закуску всего за 15 минут. Консервированный ананас в составе добавит сладости в сырно-мясной вкус рулетика, но, возможно, разделит гостей на два лагеря: на тех, кому нравится такое необычное сочетание, и тех, кто не признает эксперименты. Чтобы начинка не вывалилась, лучше всего скрепить рулетики шпажками.
Рулетики из ветчины с сыром и ананасом2. Рулетики из баклажанов с творожным сыром и гранатом
Еще одна закуска для праздничного стола — рулетики по рецепту Эльвиры. Нежный творожный сыр с чесноком, обжаренный баклажан, томат, зерна граната и грецкий орех — это сочетание сразу перенесет вас в солнечную Грузию.
Рулетики из баклажанов с творожным сыром и гранатом3. Классический свиной рулет
Елена готовит рулет из свиной брюшины. Мясо, приправленное только перцем, солью и чесноком, может стать отличной холодной закуской или сытной начинкой для бутербродов.
Классический мясной рулет из свиной брюшины4. Нежные куриные рулетики с творожным сыром и укропом
Надежда готовит рулетики не только по праздникам, но и в обычные дни, чтобы порадовать нежным блюдом всю семью. Курица и сыр — тандем, проверенный временем. Это просто, но очень вкусно и сытно. Автор рецепта рекомендует подавать рулетики порционно с любимым гарниром.
Нежные куриные рулетики с творожным сыром и укропом5. Рулет «Мраморный» из куриного филе
Александр запекает из курицы «мраморный» рулет, который прекрасно подойдет для утренних сэндвичей и мясной нарезки. Плюс этого блюда в том, что оно низкокалорийное, так как готовится только из куриных грудок, приправленных специями. Чтобы рулет было легче сворачивать, запаситесь рукавами для запекания и нитками.
Рулет «Мраморный» из куриного филе6. Кабачковый рулет с рикоттой
Нежный рулет из кабачка с рикоттой, руколой и томатами по рецепту Евгения — блюдо для вегетарианцев, которые давно хотели разнообразить свое меню. 25 минут потребуется на выпекание коржа из кабачкового теста и еще немного времени, чтобы добавить в начинку сыр, зелень и овощи и свернуть в рулет.
Кабачковый рулет с рикоттой7. Рулет из лаваша с красной селедкой
Лейла отмечает, что этот рулет праздничный и очень бюджетный. Из ингредиентов понадобятся селедка, рикотта и зеленый лук, которые нужно аккуратно завернуть в лаваш. Порционные солоноватые кусочки рулета в разрезе выглядят ярко и аппетитно.
Рулет из лаваша с красной селедкой8. Рулет с селедкой под шубой
Александр уже давно не использует традиционную подачу для селедки под шубой. Автор заворачивает ее в рулет, делая своеобразный «корж» из тонких свекольных колец. За шесть часов в холодильнике блюдо примет нужную форму, «отдохнет» и будет готово к праздничному застолью.
Рулет с селедкой под шубой9. Рулетики из слоеного теста с сервелатом и сыром
Из покупного слоеного теста можно быстро приготовить рулетики с колбасой и сыром, которые вкусом будут напоминать бутерброд, а внешним видом — аппетитную булочку. Чтобы рулетики получились золотистыми, перед выпеканием автор рецепта Елена смазывает тесто молоком.
Рулетики из слоеного теста с сервелатом и сыром10. Рулетики из огурца с крабовым мясом
Быстрые в приготовлении и свежие на вкус рулетики по рецепту Алены похожи на закуску в азиатском стиле. В тонкие слайсы огурца, которые получаются такими благодаря овощечистке, автор рецепта заворачивает начинку из творожного сыра, крабового мяса и яйца. Этими рулетиками можно перекусить в очень жаркий день.
Рулетики из огурца с крабовым мясом11. Печеночные рулетики с корейской морковью
Эффектное блюдо от Веры — закуска с корейской морковкой, яйцами и плавленым сыром, спрятанными в рулет из печеночных блинов. Сытное блюдо с легким острым вкусом лучше всего подавать холодным.
Печеночные рулетики с корейской морковью12. Яичный рулет с перцем рамиро
Лейла часто добавляет в свои блюда кусочки перца рамиро, который славится сладким вкусом и тонким ароматом. Автор рецепта кладет его прямо в яичную смесь для омлета, который при жарке аккуратно закручивает в рулет. Такой завтрак можно готовить не только с перцем, но и с другими овощами. При подаче Лейла рекомендует украсить блюдо черной имитированной икрой, свежей зеленью или любимым соусом.
Яичный рулет с перцем рамиро13. Легкие рулетики из запеченного перца с творожной начинкой
Это еще одни рулетики с перцем, но здесь он выступает главным ингредиентом. В половинки печеного перца Екатерина заворачивает начинку из творога, петрушки и чеснока. Получается полезная и легкая закуска, насыщенная белком. Автор отмечает, что это оригинальное блюдо гости точно оценят по достоинству.
Легкие рулетики из запеченного перца с творожной начинкойЧто можно сделать?
Ознакомиться с другими рецептами рулетов в коллекции Food.ru, где каждый пользователь может опубликовать свой авторский рецепт.
Погрузитесь в мир кулинарного искусства с нашими рецептами сладких рулетов:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
9 необычных блюд с солеными огурцами
Сколько граней у соленого огурчика? Ноль? Как минимум девять — именно столько насчитали мы. Тарталетки с желе из огурцов, классический рассольник, экзотические булочки баоцзы, огуречные сэндвичи, блины, коктейль «Маргарита», огурчики жареные, даже чизкейк и, конечно, закрутки. Да, Food.ru, как и весь мир, огуречно обезумел — голову от восторга потеряете и вы, если протестируете наши рецепты.
что съесть
Что приготовить с уткой
Обычно утка на столе появляется по особому случаю — на праздничный ужин, семейное торжество или к Рождеству. Но блюда с птицей можно приготовить просто так, без повода. Чтобы вы не искали подходящий рецепт, мы собрали подборку блюд с уткой от наших авторов. Сохраняйте и пользуйтесь.
что съесть
Меню на Рождественский пост
Православные христиане придерживаются Рождественского поста с 28 ноября по 6 января. В этот период нельзя есть мясо, яйца и молочные продукты, однако важно употреблять достаточное количество белка, жиров и углеводов. Составили меню из 10 сытных блюд, которые помогут разнообразить и сбалансировать рацион в период ограничений.
что съесть
5 рецептов постных голубцов
Обычно на период Рождественского поста, который длится с 28 ноября по 6 января, приходятся сильные зимние морозы. В такую погоду нужно согреваться любыми горячими блюдами, практически каждое из которых можно сделать без мяса или птицы. Один из популярных вариантов — постные голубцы. Рецептами, секретами и тонкостями их приготовления поделится Food.ru.
что съесть
15 рецептов выпечки на Новый год
Новый год — это не только салат оливье, запеченная курица и шампанское, но и праздничная выпечка. В каждой стране свои традиционные рецепты, которые обязательно готовят к празднику. Собрали 15 идей новогодней выпечки: даже если будете готовить сладости через день, этой подборки хватит на месяц.
что съесть
Большой мандариновый гид
Мандарины в нашей стране уже давно стали одним из главных новогодних символов. Ароматные, яркие, аппетитные — поднимают настроение, даже если просто посмотреть на них. Использовать их можно по-разному: как ингредиент блюд и напитков, элемент новогоднего декора, а можно просто съесть! Собрали все о мандаринах — от выбора, хранения и рецептов до способов вырастить настоящее цитрусовое дерево дома.
Читают сейчас
