30 июля 2025

Стартер-пак августа

/ 12 вещей для последнего месяца лета

Август все еще пахнет жарким солнцем и спелыми ягодами, но в нем уже отчетливо слышен шепот приближающейся осени. В этом противоречии и заключается магия последнего месяца лета. Чтобы поймать эту магию прежде, чем она растворится в сентябрьском тумане, воспользуйтесь нашим стартер-паком.

4.9

(11)

1. «Звездное» приложение

В ночь с 11 на 12 августа во всех регионах России можно наблюдать удивительное астрономическое событие: звездный поток Персеиды. Сотни метеоров будут сгорать в ночном небе. И можно загадать сразу несколько желаний на падающую звезду.

Интерактивная карта звездного неба необходима, чтобы точно знать, куда смотреть. Найдите на ней созвездие Персея, оно расположено чуть ниже Кассиопеи. Основная активность будет именно в этой области.

2. Самый большой и сочный арбуз

Пока одни сожалеют, что лето заканчивается, другие наслаждаются преимуществами августа. Например, сезоном арбузов. Эти огромные ягоды можно есть просто так, использовать в качестве основы для напитков или десертов, заготавливать на зиму.

Совет

Если ищете новые вкусы, приготовьте из арбуза хваче — освежающий корейский напиток.

8 оригинальных блюд из арбуза

3. Красивая корзина для грибов

Сезон тихой охоты в разгаре, поэтому самое время приобрести эстетичную, а главное — вместительную корзину. В отличие от пакетов и ведер, воздух внутри нее свободно циркулирует. Это позволяет дольше сохранять свежесть грибов при транспортировке.

Важно

Оптимальный объем корзины — около 15 литров, мужчинам подойдут более вместительные — до 20 литров.

4. Листья смородины

Опытные дачники предпочитают заготавливать листья до образования цветков и ягод. Считается, что в таких больше аромата.

Если не успели собрать смородиновые листья в начале лета, сделайте это сейчас. Аромата в них, может, и меньше, но он все равно есть. После высушите или ферментируйте «урожай», уберите в герметичную тару. А осенью и зимой добавляйте в чай и другие горячие напитки.

Зачем и как сушить листья смородины

5. Атмосферная книга

Такая, чтобы в сюжете была тема уютного августа. Вот несколько вариантов:

«Лето, прощай», Рэй Бредбери — продолжение бестселлера «Вино из одуванчиков».
«Фиеста», Эрнест Хемингуэй — теплая и яркая история.
«Лето Господне», Иван Шмелев — автобиографический роман, пропитанный летней атмосферой.

6. Осьминог для гриля

Готовы поспорить, что привычных мясных шашлыков, куриных крылышек и стейков за это лето вы уже наелись. Август — время кулинарных экспериментов.

Используйте гриль для морепродуктов: на углях они тоже получаются вкусными. Начать можно с рыбных стейков или креветок. Но если душа требует чего-то более оригинального, приготовьте щупальца осьминога. Такое блюдо популярно в Греции.

Секреты приготовления осьминога

7. Корм для кота

8 августа отмечают Международный день кошек — праздник, призванный в первую очередь привлечь внимание к проблеме бездомных животных.

Если в вашем доме живет хвостатый друг, обязательно поздравьте его любимой вкусняшкой. И по возможности купите корм для уличных кошек и котов. Покормите самостоятельно или передайте в один из приютов.

8. Семена трав и зелени

Даже в последний месяц лета на даче можно что-нибудь вырастить, например пряные травы вроде укропа или петрушки. А еще сочную зелень: листовой и кочанный салат, шпинат, руколу.

Главное — не забывайте регулярно поливать всходы, особенно в жаркие дни.

Что посадить в августе

9. Альбом для гербария

Если уже начали делать гербарий, продолжайте в том же духе. Если нет — соберите цветы, травы, листья и высушите их по нашей инструкции.

Пока растения сохнут, купите красивый альбом с калькой между плотными листами и табличками для подписей. В таком удобно хранить коллекцию и периодически ее пересматривать.

10. Пара кабачков

Во-первых, в августе начинается «сезон спасения» кабачков, когда этот овощ можно получить в дар от кого угодно. А во-вторых, 8 августа — Всемирный день кабачка. Поэтому нужно успеть порадовать себя хрустящими драниками, сытным слоеным тортом или сочными лодочками с фаршем.

Что делать с кабачками

11. Большой таз для варенья

В августе готовить варенье можно практически из чего угодно: от садовых и лесных ягод до необычных ингредиентов, включая те же кабачки.

Залог качественного десерта — не только свежие плоды и сбалансированные пропорции, но и правильная посуда. Удобнее всего готовить варенье в широкой, но низкой емкости — подойдет обычный таз. Лучше эмалированный, так как металл без покрытия может окисляться.

12. Билет на самолет

Не успели насладиться летом? Продлите его, купив путевку в жаркую страну. В конце августа хорошая погода еще держится в южных регионах России, а также в Турции, Грузии, Греции, Болгарии, Хорватии, Черногории.

Куда поехать этим летом