Что приготовить из арбуза и дыни

/ Рецепты от Food.ru

Самые популярные и полезные продукты августа — арбуз и дыня. Многие едят их свежими, и это объяснимо: так в организм поступает больше всего витаминов. Но бахчевые могут стать основным ингредиентом интересного блюда. Собрали подборку из пяти рецептов.

1. Арбузное варенье

Пора делать заготовки на зиму — варенье из арбуза станет хорошим вариантом для тех, кому малиновое или клубничное уже надоело. Делается оно всего из трех ингредиентов: арбуза, сахара и лимона.

2. Дынное варенье

Из дыни тоже получается вкусное варенье, особенно если заменить сахар медом и добавить в него лимон. Есть такое варенье можно с цельнозерновым хлебом.

3. Сухофрукты из дыни

Еще один вариант запастись витаминами на зиму: в процессе сушки в дыне останутся все необходимые полезные вещества. Вялить дыню можно как в духовке, так и в дегидраторе.

4. Напиток из арбуза и чая

Освежающий и неприторный, такой лимонад пригодится в жару. Для рецепта понадобятся холодный зеленый чай, арбуз и мята.

5. Джем из корок арбуза

Необязательно выкидывать арбузные корки: из них можно приготовить вкусное варенье. Так вы еще и поможете экологии, уменьшив количество пищевых отходов.