Сладкие и несладкие начинки для овсяноблина
/ Быстрые и полезные сочетания
Польза, вкус и простота приготовления — три компонента идеального завтрака. Одно из блюд, которое подходит по всем параметрам, — овсяноблин. Чтобы его приготовить, нужно немного времени. Вы точно справитесь с ним быстрее, чем с классической овсянкой. А еще такие блинчики — отличный вариант для тех, кто привык брать на работу правильный перекус. Food.ru подобрал 15 сладких и несладких начинок для овсяноблина.
Почему стоит попробовать овсяноблин
Рецепты блинов с добавлением овсянки часто появляются в блогах про еду и правильное питание. Неудивительно, что блюдо стало таким популярным — овсяные хлопья богаты витаминами и микроэлементами, а начинки можно сделать из десятков ингредиентов.
Овсяноблин оценят и поклонники фастфуда, ведь в него можно добавить те же продукты, что используются для приготовления шаурмы. Блюдо подойдет и веганам, если заменить яйца пшеничной мукой, а коровье молоко — растительным.
Плюсы овсяноблина:
- улучшает работу ЖКТ;
- обеспечивает организм клетчаткой, минералами и питательными веществами;
- помогает снизить кожные воспаления;
- ускоряет обменные процессы.
Овсяноблин может быть и легким перекусом, и полноценным приемом пищи.
Что такое овсяноблин1. Бананы и творог
Это один из самых быстрых рецептов в нашем списке. Вы можете добавить банан прямо в овсяную массу или размять вилкой и положить получившийся мусс в блин.
Рецепт бананового овсяноблина можно дополнить, например, полить готовый блинчик топпингом или посыпать сахарной пудрой, а в начинку положить дробленые орехи или изюм.
Овсяноблин с бананом2. Авокадо и слабосоленая рыба
Авокадо — диетический продукт, который отлично дополняет вкус разных ингредиентов. Из мусса авокадо получится легкая и нежная начинка для овсяноблина. Для более сытного варианта плод можно нарезать кубиками и добавить слайсы из форели или семги, которые богаты полезными жирами и белками — то, что нужно для завтрака.
Как авокадо помогает сохранять молодость и красоту3. Орехи и сухофрукты
Самая ароматная начинка получится из миндаля, но другие орехи тоже подойдут. Главный помощник в приготовлении этой добавки — мощная кофемолка. С ее помощью орешки перемалываются до пастообразного состояния. Полученную массу можно смешать с сухофруктами — курагой или черносливом.
4. Сыр и помидоры
Этот рецепт овсяноблина тоже можно занести в список простых и быстрых блюд для завтрака. Подойдет практически любой сыр. Твердый можно измельчить прямо над горячим блином, а сверху выложить помидоры. Но и с мягкими сырами получится полезный перекус — их тоже хорошо миксовать со свежими овощами.
Быстрый овсяноблин с помидорами, сыром и базиликом
5. Груша и сыр фета
Из этих двух ингредиентов получается очень вкусный салат. Так почему бы не добавить его в овсяноблин — так блюдо станет еще сытнее. Проще всего промазать блинчик фетой и дополнить слоем нарезанной свежей груши. Фрукт можно потушить в карамельном сиропе, но для этого потребуется больше времени.
Легкий салат с грушей6. Зелень и сметана
Петрушка и укроп обычно встречаются в рецептах в качестве приправы, но для овсяноблина они могут стать самостоятельной начинкой. К мелко нарубленной зелени добавляется сметана или мягкий сыр. Несмотря на очевидную пользу этой пряной травы, при строгой диете ее лучше не употреблять — в ней содержатся эфирные масла.
7. Яблоко, корица и мед
Еще один легкий вариант сладкой начинки овсяноблина. Яблоко можно натереть и смешать с небольшим количеством ванильного сахара и корицы. Мед добавить в начинку или полить им блин. Если хватает времени, яблоко можно нарезать кубиками и немного обжарить на сковороде — получится совсем другой вкус.
8. Ветчина и сыр
Твердый сыр и ветчина, помидоры и маринованные огурцы — отличная альтернатива шаурме. Ветчину и сыр нужно нарезать и перемешать с овощами.
Овсяноблин «Ленивая пицца»
9. Ягоды и йогурт
Свежие ягоды полезнее и вкуснее, но если сезон закончился, используйте замороженные. Консервированные тоже сгодятся. Главное — убрать лишнюю жидкость после разморозки. Чтобы начинка получилась более однородной, добавьте к ягодам густой йогурт.
10. Паштет
Если времени на приготовление начинки мало, выручит готовый паштет или рыбный мусс. Конечно, в таком варианте меньше пользы, зато завтрак получится довольно сытным.
11. Арахисовая паста
Детские персонажи в американских фильмах 1990-х обожали этот сладко-соленый десерт. Он не только вкусный, но и довольно полезный: в арахисовой пасте содержится фосфор, йод, селен. Пасту легко найти в супермаркетах. Она может стать отличной начинкой для сладкого овсяноблина.
12. Тунец и яйцо
Для тех, кто любит морепродукты и быстрые завтраки. Яйца можно отварить во время приготовления блинчиков, потом останется только соединить его с и консервированным тунцом.
13. Джем
Приготовленный дома или купленный в супермаркете — неважно. Плюс джемовой начинки очевиден — вы используете ее в готовом виде. Небольшие блинчики с джемом могут стать хорошим дополнением к утреннему кофе.
14. Соленые огурцы и крабовые палочки
Баночка соленых огурцов из погреба нужна не только для стола с закусками. Мелко нарезанные огурчики с крабовыми палочками могут стать еще одним из вариантов начинки овсяноблина.
Кстати, другие домашние закуски тоже подойдут, например, лечо или кабачковая икра.
Кабачковая икра с морковью15. Шоколад и мороженое
Можно растопить шоколад в микроволновке или на паровой бане и полить блин. Рядом положить холодный шарик мороженого. Необычный вариант десерта пригодится, если захочется удивить гостей или побаловать себя сладким.
Что можно сделать?
Экспериментировать! Попробуйте разные сочетания любимых продуктов для начинки овсяноблина.
Читайте также
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
8 рецептов супов из фасоли
Фасолевый суп есть в национальной кухне многих стран. Блюдо получается сытным, бюджетным, полезным и универсальным. Такой суп можно приготовить с мясом и различными овощами. Разберемся в сортах фасоли, процессе подготовки бобовых к приготовлению, а также расскажем, как сварить фасолевый суп.
что съесть
8 блюд треугольной формы от авторов Food.ru
22 января, в середине зимы, в детских садах отмечают необычный праздник — День треугольника. Казалось бы, при чем тут кулинария? Но у них есть общее: многие блюда изначально задумывались в форме треугольника — это их характерная особенность и изюминка. В нашу новую подборку вошли рецепты именно таких «треугольных» блюд. Выбирайте то, что вам по вкусу, и смело экспериментируйте на кухне.
что съесть
Какие бывают вафли
Вафли бывают хрустящими, мягкими, тонкими, пышными, сладкими, солеными, завернутыми в трубочку или рожок. Для вкуса в тесто можно добавлять орехи и шоколад, а также подавать с различными топингами. Рассказываем, какие существуют разновидности вафель и чем они отличаются друг от друга.
что съесть
12 блюд, которые можно приготовить на несколько дней
Есть простые блюда, которые остаются вкусными и полезными на второй и третий день после приготовления. Это не обязательно пять литров борща или кастрюля с котлетами. Расскажем, что приготовить на несколько дней вперед, чтобы не стоять ежедневно у плиты и при этом разнообразить повседневное меню.
что съесть
10 домашних заготовок из слив
Сливы богаты витаминами, минералами и антиоксидантами. Их можно есть не только свежими, но также консервировать, вялить и мариновать. Ягоды используют для приготовления соусов, варенья, джема, конфитюра и компотов. Рассказываем, какие заготовки можно сделать из слив.
что съесть
Как появился белый хлеб
Что общего у египетского фараона, римского императора и русского царя? Все они с удовольствием ели белый хлеб! Сейчас его производят из миллионов тонн муки и воды по всему миру, и он доступен каждому. Но так было не всегда. Путь от случайного открытия в Древнем Египте до конвейерного производства занял тысячелетия. Рассказываем, как из символа роскоши древних цивилизаций белый хлеб стал основой рациона и продуктом массового потребления.
что съесть
Вся правда о манго
Манго — удивительный фрукт, известный своим ярким ароматом и приятным вкусом. Несмотря на его популярность, многие до сих пор не знают, как правильно выбирать и чистить плод. Разберемся, можно ли есть кожуру манго, а также как выбрать спелый фрукт, очистить и нарезать его.
Читают сейчас
