27 декабря 2022

10 оригинальных рецептов с крабовыми палочками

/ Подборка Food.ru

Обычно из этого продукта готовят красный салат с крабовыми палочками и огурцом, кукурузой и майонезом. Однако он прекрасно проявляет себя и в других блюдах. Попробуйте приготовить сытное второе или аппетитную закуску по простым рецептам, используя такой ингредиент, как крабовые палочки.

Екатерина Опарина

Автор Food.ru

1. Роллы

Домашние роллы станут прекрасной альтернативой привычной доставке. В качестве начинки для блюда можно использовать разные продукты: обычно берут слабосоленую рыбу, овощи и сливочный сыр. Но можно приготовить и крабовый ролл с добавлением этого продукта из сурими — натуральный краб, конечно же, в этом блюде не используется.

Домашние роллы с крабовыми палочками

2. Спринг-роллы

Еще одно блюдо азиатской кухни, в котором крабовые палочки будут как нельзя кстати. Аппетитные спринг-роллы с овощами (томатами, огурцами и другими) и крабовыми палочками разнообразят рацион. Они быстро и легко готовятся, поэтому пошаговый рецепт выручит, когда нет времени и желания долго стоять у плиты.

Спринг-роллы с крабовыми палочками

3. Ежики

Мясные ежики — блюдо, прекрасно знакомое всем хозяйкам. Однако мало кто пробовал добавить к обычному фаршу из мяса крабовый. Вкус такого блюда станет более ярким и интересным. При этом готовить его довольно просто.

Ежики с крабовыми палочками

4. Котлеты

Еще более необычное блюдо из рыбного продукта — котлеты. Крабовый фарш смешивается с сыром, чесноком и яйцом, а затем слепленные котлеты обжариваются на сковороде или запекаются в духовке. Блюдо получается вполне диетическим и полезным, а рецепт его прост.

Крабовые котлеты

5. Фаршированные крабовые палочки

Простая закуска, которая эффектно смотрится как на праздничном, так и на обычном обеденном столе. Просто приготовьте салат, смешав мелко натертый сыр с зеленью, чесноком и майонезом. Затем каждую палочку аккуратно разверните, смажьте начинкой и заверните в рулет — получится красиво, как на фото.

Крабовые палочки с сыром

6. Крабовые палочки в кляре

Если же хотите подать горячую закуску, попробуйте обжарить палочки в кляре. Для более интересного вкуса в рецепт во время приготовления можно добавить начинку, к примеру, твердый сыр, который, расплавившись, будет аппетитно тянуться, или пикантный чеснок.

Крабовые палочки в кляре с сыром

7. Яичница

Крабовые палочки вполне подойдут и на завтрак. К примеру, можно добавить к ним разноцветные овощи: красный помидор, зеленую брокколи, белую цветную капусту, и сервировать с аппетитной глазуньей. Блюдо получится вкусным, полезным и очень сытным.

Глазунья с крабовыми палочками

8. Пирог

Любителям выпечки непременно понравится рецепт пирога с начинкой, которая представляет собой своеобразный крабовый салат. Сочетание рыбного ингредиента с петрушкой, миндалем и сливочным сыром получается очень вкусным и нежным, с яркой пикантной ноткой.

Пирог с крабовыми палочками и сыром

9. Крабовый рулет

Рецепт рулета представляет собой практически тот же крабовый салат, только завернутый в лаваш и нарезанный на порционные кусочки. В это блюдо, как и в салат, можно добавлять разные ингредиенты: сыр, вареные яйца, овощи (например, помидор). Лаваш в рулетике можно заменить тортильей.

Лаваш с крабовыми палочками и сыром

10. Оригинальная закуска

Этот рецепт будет кстати, когда нужно быстро и со вкусом накрыть праздничный стол. Она может заменить салат. Готовится яркая закуска просто, а выглядит эффектно благодаря аппетитному верхнему слою красного цвета.

Сырно-крабовые шарики

Что можно сделать?

Включать блюда из крабовых палочек в рацион хотя бы пару раз в месяц: при низкой калорийности они содержат много белка, витаминов и микроэлементов. Выбирайте продукт с натуральным рыбным фаршем и минимальным количеством консервантов, соли и сахара.

Любите крабовые палочки? Часто покупаете? Пишите в комментариях, что вы из них готовите! Будем рады обсудить.