Как вкусно приготовить форель
/ Простые рецепты
Диетологи рекомендуют регулярно есть рыбу, особенно жирную, — она содержит множество полезных и незаменимых для здоровья веществ. Отличным решением будет приготовить форель, которая на самом деле представляет сразу несколько видов рыб семейства лососевых. Эту рыбу можно готовить множеством разных способов. Предлагаем несколько простых рецептов, которые вам точно понравятся.
1. Запеченный в фольге стейк
Полезнее и проще всего запечь в домашних условиях стейк радужной форели. Способ предполагает запекание стейка рыбы целиком, он получается сочным и аппетитным. Готовить его довольно быстро: вам потребуются простые ингредиенты, фольга и духовка. Пошаговый рецепт расскажет, как приготовить вкусно форель в фольге. Обязательно дополните кусочки рыбы ломтиком лимона.
Запеченное филе форели с вкусным гарниром2. Паста с форелью
Блюдо ресторанного уровня, как на фото, можно вкусно приготовить дома: паста с форелью подойдет для приема гостей или семейного ужина. Спагетти в нежном сливочном соусе с добавлением филе аппетитной красной рыбы, поджаренной на сковороде, — очень вкусное и питательное блюдо.
Спагетти с форелью3. Форелевый суп
Из форели получается восхитительная ароматная уха. Если вы никогда не варили этот питательный суп из красной рыбы, обязательно попробуйте хотя бы раз сделать его в домашних условиях. А любителям более тонкого вкуса понравится крем-суп из форели.
Уха из форели4. Шашлычки из форели
Невероятно простое и быстрое блюдо, которое поразит вас пикантным и насыщенным вкусом. Сочетание форели, бекона и камамбера кажется необычным, однако на практике получается очень вкусным. Готовить блюдо несложно: вам потребуются только деревянные шпажки и духовка. Если же вы хотите пожарить шашлычки на природе, возьмите фольгу, иначе блюдо подгорит на углях.
Пикантные шашлычки из форели с камамбером и сладким перцем5. Соленая рыба
Слабосоленая красная рыба семейства лососевых — популярный продукт, который подходит для бутербродов и приготовления разнообразных блюд. Обычно соленую форель принято покупать в супермаркете, однако ее вполне можно приготовить и дома, тем более, что это быстро, просто и вкусно.
Засолка пряной форелиЧто можно сделать?
Попробовать более сложные блюда из форели, например, латиноамериканское севиче. Главное — выбирайте максимально свежую и качественную рыбу, поскольку в рецепте она не проходит термообработку.
Про пользу рыбы читайте здесь:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
как готовить
Сколько существует способов нарезать капусту
Капуста неожиданно стала трендовым продуктом. О ней пишут модные издания, ее активно используют рестораны, а платформа Pinterest Predicts отмечает рост интереса к этому овощу. Все больше кулинаров ищут новые способы его обработки и сочетания. В статье расскажем, как можно нарезать капусту — от крупных кусков до мелкой шинковки — и для каких блюд подходит каждый вариант.
как готовить
Как сделать стейк из цветной капусты
Пользователи соцсетей уверяют: цветная капуста способна заменить мясной стейк. В новом выпуске рубрики «Проверяем тренды» кулинарный блогер и эксперт Юлия Евлахова тестирует эффектное блюдо — румяный стейк из цветной капусты с кремом из запеченной тыквы, чечевицей и ярким зеленым соусом. Разберемся, правда ли овощ может дать фору мясу и стоит ли повторять этот рецепт дома.
как готовить
Как испечь дарницкий хлеб дома
Дарницкий хлеб любят за плотный, слегка влажный мякиш, характерный аромат ржаной муки и хрустящую корочку. Его можно купить в супермаркете или пекарне, а можно испечь дома, на обычной кухне. В статье разберем, как это сделать, какие ингредиенты понадобятся и какие нюансы в готовке помогут добиться правильного вкуса и текстуры.
как готовить
Как сделать красивый и полезный десерт ко Дню влюбленных
Признаваться в любви можно по-разному — но мы еще не встречали человека, который испытал бы трудности перевода с языка сладостей. Эта ПП-вариация на тему классического «Красного бархата» найдет путь к сердцу даже самого бескомпромиссного приверженца ЗОЖ, — уверена фуд-блогер Юлия Евлахова.
как готовить
Видеорецепт: куриные голени с брусничным соусом
Ужин — важный прием пищи, помогающий завершить насыщенный день. А чтобы сэкономить время на приготовлении, фуд-блогер Оксана @_kssyusha_ предлагает простой и быстрый рецепт с оригинальным вкусовым сочетанием. Еще больше вариантов для перекусов смотрите на сайте Food.ru.
как готовить
Как сделать пасту с цветным соусом
Цветная еда продолжает захватывать соцсети: паста в ярких оттенках выглядит эффектно и обещает по-новому раскрыть вкус привычных блюд. В новом видео кулинарный эксперт Юлия Евлахова тестирует сразу четыре варианта цветной пасты и делится подробными рецептами.
как готовить
Как приготовить азербайджанский суп бозбаш
Бозбаш — сытный и наваристый суп, который распространен в Азербайджане и других кавказских странах. Традиционно в основе баранина, а набор овощей и фруктов меняют по сезону и в зависимости от региона. Расскажем, как готовят это азербайджанское блюдо.
как готовить
Как приготовить полезный романтический ужин для двоих
Романтический, но выдержанный в рамках ПП ужин — это реально: многие полезные закуски и горячее гораздо вкуснее стереотипной вареной куриной грудки с брокколи, да и легкий десерт приготовить не проблема. Важно только правильно выбрать продукты и творчески подойти к кулинарному процессу. Наши советы адресованы всем, кто готовит с заботой о здоровье.
как готовить
Фруктовая нарезка на 14 февраля
В Валентинов день, когда за окном пасмурно и холодно, а от романтических летних встреч остались только фото, фруктовый десерт будет кстати — яркая нарезка поможет создать праздничный настрой. Ее можно сделать простой, выбрав несколько видов плодов, или потратить время и попробовать себя в карвинге. Food.ru дает советы тем, кто хочет 14 февраля порадовать любимого человека.
