Как вкусно приготовить форель
/ Простые рецепты
Диетологи рекомендуют регулярно есть рыбу, особенно жирную, — она содержит множество полезных и незаменимых для здоровья веществ. Отличным решением будет приготовить форель, которая на самом деле представляет сразу несколько видов рыб семейства лососевых. Эту рыбу можно готовить множеством разных способов. Предлагаем несколько простых рецептов, которые вам точно понравятся.
1. Запеченный в фольге стейк
Полезнее и проще всего запечь в домашних условиях стейк радужной форели. Способ предполагает запекание стейка рыбы целиком, он получается сочным и аппетитным. Готовить его довольно быстро: вам потребуются простые ингредиенты, фольга и духовка. Пошаговый рецепт расскажет, как приготовить вкусно форель в фольге. Обязательно дополните кусочки рыбы ломтиком лимона.
Запеченное филе форели с вкусным гарниром2. Паста с форелью
Блюдо ресторанного уровня, как на фото, можно вкусно приготовить дома: паста с форелью подойдет для приема гостей или семейного ужина. Спагетти в нежном сливочном соусе с добавлением филе аппетитной красной рыбы, поджаренной на сковороде, — очень вкусное и питательное блюдо.
Спагетти с форелью3. Форелевый суп
Из форели получается восхитительная ароматная уха. Если вы никогда не варили этот питательный суп из красной рыбы, обязательно попробуйте хотя бы раз сделать его в домашних условиях. А любителям более тонкого вкуса понравится крем-суп из форели.
Уха из форели4. Шашлычки из форели
Невероятно простое и быстрое блюдо, которое поразит вас пикантным и насыщенным вкусом. Сочетание форели, бекона и камамбера кажется необычным, однако на практике получается очень вкусным. Готовить блюдо несложно: вам потребуются только деревянные шпажки и духовка. Если же вы хотите пожарить шашлычки на природе, возьмите фольгу, иначе блюдо подгорит на углях.
Пикантные шашлычки из форели с камамбером и сладким перцем5. Соленая рыба
Слабосоленая красная рыба семейства лососевых — популярный продукт, который подходит для бутербродов и приготовления разнообразных блюд. Обычно соленую форель принято покупать в супермаркете, однако ее вполне можно приготовить и дома, тем более, что это быстро, просто и вкусно.
Засолка пряной форелиЧто можно сделать?
Попробовать более сложные блюда из форели, например, латиноамериканское севиче. Главное — выбирайте максимально свежую и качественную рыбу, поскольку в рецепте она не проходит термообработку.
Про пользу рыбы читайте здесь:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
как готовить
Как убрать из блюда остроту
Острота в блюде может быть частью рецепта, но порой оказывается результатом кулинарного эксперимента, который вышел из-под контроля. Один лишний стручок чили или непривычная смесь специй — и вкус становится слишком резким. В большинстве случаев ситуацию можно исправить, не начиная готовку заново. Есть простые и понятные приемы, которые помогают смягчить вкус и сохранить идею рецепта. В статье разберем, какие продукты и решения помогают нейтрализовать жгучесть и вернуть блюду баланс.
как готовить
Видеорецепт: мандариновый тирамису
Если вы купили слишком много мандаринов к празднику, приготовьте тирамису по рецепту фуд-блогера Анастасии @petryaeva_a_. Она рассказала, как сделать яркий десерт, который отлично подойдет к новогоднему столу. Давайте узнаем, какие ингредиенты понадобятся.
как готовить
Видеорецепт: печенье с клюквой и апельсином
С новогодним застольем ассоциируется бесчисленное количество горячих блюд, закусок и салатов, но в качестве десерта вспоминаются только мандарины и какой-нибудь торт. Кулинарный блогер Лида @lidaieda предлагает приготовить печенье с клюквой и апельсином, которое сможет стать отличным дополнением к празднику. Обязательно повторите этот рецепт и возвращайтесь на Food.ru за другими праздничными идеями.
как готовить
Как сделать два эффектных новогодних десерта без выпечки
В спешке последних декабрьских дней совсем нет времени и сил на сложные торты и пирожные? А может, нужно быстро приготовить угощение для детского праздника? На помощь спешат умельцы из соцсетей и эксперт Food.ru Юлия Евлахова, которая протестировала сразу два вирусных рецепта с новогодним настроением.
как готовить
Как приготовить печеные яблоки на рождественский стол
С приходом зимы у многих просыпается желание готовить сытные блюда и выпечку. Но именно в холодный период есть риск набрать лишние килограммы, с которыми непросто расстаться. Но есть решение — печеные яблоки, которые причисляют к одному из символов Рождества и Нового года. Фрукты отлично заменяют обычные десерты, хороши при диете и некоторых заболеваниях. Рассказываем, как приготовить печеные яблоки быстро и вкусно.
как готовить
Что такое новогодний куриный террин
Французский деликатес, изысканная закуска, любимец королей — все это о террине. Его готовят в большинстве европейских стран, но везде свои нюансы. Так, во Франции в угощение раньше добавляли соловьиные языки, а в Германии — овощи. Террином называют не только блюдо, но и емкости, в которых его запекают. Закуска с такой богатой историей отлично подойдет к Новому году.
как готовить
Видеорецепт: кокосовый пирог
На Food.ru появился новый рецепт от фуд-блогера Лиды @lidaieda. На этот раз она рассказала, как приготовить необычный кокосово-сливочный десерт, который станет отличным дополнением к любому чаепитию. Другие рецепты выпечки вы всегда сможете найти на нашем сайте.
Читают сейчас
