10 рецептов домашних конфет
/ Подарок ко Дню влюбленных своими руками
День влюбленных отмечается несколько веков подряд, в каждой стране прижились свои сладкие традиции празднования. В Италии влюбленные дарят друг другу шоколад в виде сердец, в Японии — конфетные наборы, в Америке спросом пользуются марципаны. Однако нет лучшего подарка, чем сделанный своими руками. Предлагаем 10 рецептов домашних конфет, которыми вы сможете угостить любимых.
1. Десерт из пшена и манки
Прелесть домашних сладостей в том, что они максимально полезны, ведь ингредиенты можно подбирать самостоятельно. Яркий пример — пшенично-манные конфеты с курагой и какао. Их легко готовить, они сытные, вкус яркий.
Конфеты из манной крупы с какао2. Конфеты с кокосом
Немного кокосовой стружки, несколько ложек сгущенного молока и небольшая плитка горького шоколада превратят день Валентина в райское наслаждение. Именно с этой фразой ассоциируются конфеты «Баунти». В домашнем варианте они делаются очень быстро: провести на кухне потребуется всего 10 минут.
Конфеты «Баунти»3. Лакомство для спортсменов
Если ваш любимый человек ведет здоровый образ жизни и следит за питанием, то обычные сладости на День святого Валентина дарить не стоит. Предлагаем приготовить угощение из фиников, кураги и изюма.
Конфеты из фиников, кураги и изюма4. Конфеты с сыром
Этот рецепт позволит сделать дома уменьшенную копию шоколадного чизкейка. Конфеты невероятно вкусные и аппетитные на вид. Для приготовления нужен творожный сыр и темный шоколад. В качестве основы подойдет песочное печенье.
Конфеты «Ленивый чизкейк»5. Бананово-творожный десерт
Этот рецепт расскажет, как сделать домашние конфеты на Валентинов день всего за 15 минут. Бананово-творожное лакомство — вкусно, оригинально и несложно. Для украшения потребуется щепотка кокосовой стружки, тертых орехов или какао.
Творожно-банановые конфеты6. Бразильские сладости
«Бригадейро» похожи одновременно на трюфели и ирис. В составе есть орехи, сгущенное молоко и сливочное масло. Кондитерские изделия можно скатать пальцами, придав круглую форму, или воспользоваться формочками в виде сердец.
Бразильские конфеты «Бригадейро»7. Английский ирис
Дома легко сделать английский ирис фадж. Это вкусные конфеты, напоминающие «Коровку». Обычно их готовят без добавок, но при желании можно сделать начинку из сухофруктов или орехов. Ориентируйтесь на пошаговые фото и инструкцию.
Фадж8. «Рафаэлло»
Вкусные экзотические «Рафаэлло» тоже можно сделать в домашних условиях. На это уйдет не больше 15 минут и всего 150 г сыра маскарпоне на 6 порций изысканного лакомства.
Домашние «Рафаэлло» с сыром Маскарпоне9. Конфеты как в Италии
Сладость готовят из меда, орехов, сахара и яиц. В Италии и Испании такой десерт часто делают на Рождество, однако и в праздничном меню на День Валентина он придется кстати.
Рождественский туррон10. Карамельные леденцы
Предлагаем традиционный рецепт карамелек, которые с помощью красителей и формочек можно сделать в виде красных сердец или розовых тюльпанов. Такие леденцы сыграют роль приятного подарка или небанального десерта.
Домашние леденцы из карамелиЧто можно сделать?
Приготовить индийские сладости с нутом и сухофруктами, ведь они тоже похожи на конфеты. Вы пробовали делать дома подобные лакомства?
Узнайте больше о сладостях на Food.ru:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
как готовить
Как приготовить морковный торт
Оригинальный десерт с морковью понравится всем, кто любит умеренно сладкие, низкокалорийные и полезные угощения. Для разнообразия вкуса можно добавлять кусочки фруктов, орехи, шоколад, специи и пряности. Рассказываем, как в домашних условиях испечь морковный торт, который подойдет для повседневного и праздничного меню.
как готовить
Как нейтрализовать уксус в заготовках на зиму и не только
По некоторым оценкам, человечество использует уксус уже семь тысяч лет. Но обращаться с этим древним консервантом-приправой нужно аккуратно. Ведь слишком кислая еда — это не только невкусно, но и вредно для здоровья. Подвел глазомер, дрогнула рука, в рецепт закралась ошибка, случайно добавили уксус дважды — и блюдо испорчено. Или нет? Рассказываем, как убрать избыточную кислоту из домашних заготовок и не только.
как готовить
Видеорецепт: сырный рамен с лапшой быстрого приготовления
Мода на азиатскую культуру принесла с собой огромное количество рецептов японской, корейской и китайской кухни. Одно из самых узнаваемых блюд — рамен. Именно его предлагает приготовить фуд-блогер Марина @dmitrieva.marinna. А еще больше популярных и трендовых рецептов вы сможете найти на Food.ru.
как готовить
7 вопросов кондитеру про блины
У каждого кондитера свои секреты выпечки. Кроме личных вкусов, на качество и плотность блинов влияет многое: набор и пропорции ингредиентов, время выдержки теста, подбор сковороды и ее правильный прогрев. Разбираемся с наиболее частыми проблемами вместе с кондитером Алексеем Осиповым. И учимся печь блинчики именно такими, какими вы задумали.
как готовить
Что такое узвар
Зимняя пора ― время согревающих витаминных чаев. А если вам хочется экспериментировать, вместо чая можно приготовить узвар ― традиционный напиток из сухофруктов или ягод, который варили еще на Руси. Он похож на компот, но отличается способом приготовления. Чем он полезен и как его сделать, читайте в нашем материале.
как готовить
Кто придумал селедку под шубой
Селедка под шубой — один из самых популярных и узнаваемых салатов на праздничных столах в России. По значимости он уступает разве что знаменитому оливье. Яркий внешний вид, насыщенный вкус и доступные ингредиенты сделали блюдо любимым во многих семьях. Рассказываем, как появилась эта кулинарная классика.
как готовить
Видеорецепт: рулетики из прошутто с руколой и манго
Истинное кулинарное мастерство заключается в умении гармонично сочетать эстетичную подачу и превосходный вкус. Фуд-блогер Марина @dmitrieva.marinna поделилась рецептом быстрой закуски, которую точно оценят гурманы. Еще больше вариантов изысканных блюд вы сможете найти на Food.ru.
Читают сейчас
