3 рецепта для постного завтрака
/ Для постящихся и тех, кто на диете
После сна человеку нужны белки, углеводы, витамины и минералы, чтобы чувствовать себя бодро. Регулярный и полезный завтрак способствует сохранению хорошей фигуры, работоспособности ЖКТ и головного мозга. Первый прием пищи обычно включает хлеб, сыр, яйца, творог. Во время православного поста сложно найти растительные аналоги животных продуктов. В этой статье делимся рецептами блюд для вкусного постного завтрака.
Что такое постная еда
Важно отличать значение слова «постный» для людей, соблюдающих диету, и постящихся православных.
В православии соблюдение поста регламентируется вековыми традициями и церковными правилами с перечнем разрешенных и запрещенных продуктов питания. Поэтому термин «постный» понимается, как разрешенный к употреблению. По церковным правилам нельзя употреблять пищу животного происхождения, но в определенные дни можно есть рыбу.
Какие продукты можно есть в постДля соблюдающих диету по тем или иным причинам «постный» воспринимается скорее как ограничивающий к употреблению определенные продукты, которые мешают организму нормально работать.
И для поста, и для диеты важно, чтобы при запретах и ограничениях питание оставалось вкусным, сытным и полезным. Важно знать о полезных свойствах различных продуктов питания, чтобы постный завтрак был сбалансированным и включал необходимые компоненты.
Какие полезные блюда приготовить на завтракРецепты для постного завтрака
1. Поджаренный хлеб с авокадо
Этот необычный рецепт тоста порадует интересным, немного острым вкусом. Для крема нужны авокадо, кокосовые сливки, сок и цедра лайма, мята, помидоры в собственном соку, соус табаско. Рецепт подразумевает использование яйца. Для постящихся можно обойтись без него.
Ваши близкие будут в восторге от тоста с кремом из авокадо, мяты и томатно-перечного джема на завтрак.
Тост с кремом из авокадо и мяты на кокосовом масле2. Рисовая каша на растительном молоке
Каша на кокосовом молоке понравится и детям, и взрослым. Она проста в исполнении, ее можно приготовить на скорую руку.
У каши оригинальный вкус из-за специй: корицы, бадьяна, а также цедры апельсина и изюма. Уверены, это блюдо настолько понравится вам, что перейдет в ежедневное меню.
Рисовая каша с кокосовым молоком и изюмом3. Салат из нута с овощами
Многим давно полюбился хумус — блюдо из измельченного нута. В этом рецепте предлагаем подавать салат из свежих овощей и хумус вместе.
Блюдо готовится быстро, если купить пасту из нута заранее. Украсьте салат тыквенными, подсолнечными семечками, белым кунжутом. Такой завтрак получается очень вкусным , сытным и полезным.
Совет
Сделайте хумус самостоятельно, добавив тахини и свежевыжатый лимонный сок. Покупая пасту в магазине, имейте в виду, что там есть лимонная кислота, это ухудшает вкус блюда.
Салат с хумусомЧто можно сделать?
Распланировать блюда для постного завтрака на несколько дней вперед. Это поможет не пропускать первый прием пищи. Употребление растительных продуктов поможет улучшить самочувствие и поднять настроение с самого утра.
Что еще мы писали о завтраках:
Понравился материал?
Комментарии(3)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Марина Л.
Для любителей заморочиться по утрам - то, что надо: в 1м рецепте 22 ингредиента, а в третьем - 13.
Редактор
Татьяна, это лишь один из вариантов постного завтрака :) В нашей подборке постных блюд вы обязательно найдете завтрак на свой вкус: https://food.ru/recipes/post.
Татьяна К.
Какое авокадо, какой тахини, мята издеваетесь, может быть нектар ещё забыли написать.
почитать еще
что съесть
Откуда появился холодец
Иностранцы обычно «не понимают» русский холодец, хотя во многих национальных кухнях есть похожие на него блюда. Правда, и наша страна вместе с населяющими ее народами это блюдо распробовала тоже не сразу. Почему это было так, и что изменило ход истории и традиции? Рассказываем в этом материале.
что съесть
12 тортов от авторов Food.ru
Торт — далеко не всегда сладкий десерт. Наряду с бисквитными версиями с кремом встречаются необычные интерпретации: из рыбы, овощей или мясного фарша. Мы собрали для вас разнообразные рецепты — от знакомого «Наполеона» до оригинального суши‑блюда с сыром филадельфия. Выбирайте торт по вкусу или пробуйте сразу несколько.
что съесть
Откуда взялась традиция пить кофе с корицей по четвергам
Кофе с корицей — популярное сочетание. Ароматная специя придает пряный аромат, смягчает кофейную горчинку и усиливает бодрящий эффект эспрессо. У напитка с восточным колоритом есть красивая легенда: тех, кто пьет его по четвергам, ждет удача в финансах. Расскажем, откуда пошла эта необычная традиция и как приготовить идеальный кофе у себя на кухне.
что съесть
Что такое «Слоппи Джо»
Один из самых необычных бургеров — Sloppy Joe, он же «Неряха Джо», или «Слоппи Джо». Несмотря на забавное и не слишком аппетитное название, на вкусе блюда это никак не отразилось. Запаситесь салфетками — руки точно не останутся чистыми, но это нормально, — а мы расскажем, как приготовить «Слоппи Джо» не хуже, чем в американских ресторанах.
что съесть
Как выглядит тропический плод нони
Загадочный — пожалуй, самый подходящий эпитет для этого вечнозеленого дерева семейства мареновых. Более 2000 лет люди используют его в традиционной медицине, европейцы узнали о нем еще во второй половине XVIII века, но до сих пор растение изучено недостаточно. Хотя это не мешает активно его использовать. Рассказываем о нони: что это за растение, какие у него полезные свойства, может ли оно навредить и как есть плод.
что съесть
8 советов для трудоголиков
Не у всех есть возможность правильно питаться в будни: нет времени на перерыв, лень готовить с вечера и нести еду на работу в контейнере. Между тем ланч — важный ритуал для восстановления сил. Как вернуть аппетит, сделать обед на работе разнообразным, сбалансированным, вкусным и полезным — в восьми советах от Food.ru.
Читают сейчас
