5 блюд, в которых сыр — важный ингредиент
/ Подборка Food.ru
Интересно, что организм усваивает белок из сыра лучше, чем из молока. Это в сочетании с бездной витаминов и полезных веществ делает продукт важным элементом рациона. Собрали пять интересных сырных рецептов.
1. Закуска из ананаса с сыром и креветками
Добавить в салат немного тертого сыра — отличная идея. А если приготовить горячую экзотическую, но вместе с тем простую закуску из ананаса, креветок и сыра, то получится интересное блюдо, которым можно удивить родных и близких.
Закуска из ананаса с сыром и креветками2. Овощной суп с сырными шариками
Легкий овощной суп достаточно просто готовится и дополняется аппетитными шариками из твердого сыра. Блюдо можно подавать с тостами из цельнозернового хлеба.
Овощной суп с сырными шариками3. Фриттата с брокколи и сыром
Фриттата — итальянский вариант обычного омлета. Предварительно обжаренные на сковороде овощи заливаются взбитыми яйцами и запекаются в духовке. Впрочем, итальянцы нередко тушат фриттату в сковороде. Сыр добавляет терпкий аромат и пышную текстуру.
Совет
Если используете замороженную брокколи, предварительно разморозьте или сразу бросьте в кипяток на две-три минуты. Перед добавлением в блюдо слейте излишки воды.
Фриттата с брокколи и сыром4. Запеченная свекла с сыром
Необычная альтернатива традиционному свекольному салату — запеченная свекла, которая подается со свежим сыром и заправкой из растительного масла и бальзамического уксуса. Терпкая брынза выгодно оттеняет сладость свеклы и придает блюду более глубокий и насыщенный вкус.
Запеченная свекла с сыром5. Куриное филе с брокколи, запеченное под сыром
Не все любят брокколи только потому, что она кажется пресной. Добавление ярких специй и запекание полезной капусты с куриным филе способны создать волшебное блюдо, которое полюбится всей семье.
Совет
Если хотите подать гарнир, рекомендуем выбрать отварной картофель или рис.
Куриное филе с брокколи, запеченное под сыромЧто можно сделать?
Приготовить роллы в лаваше из продуктов, что есть под рукой, с добавлением любого сыра. Например, роллы с мясом индейки по нашему рецепту.
Узнайте больше о сыре и рецептов с ним:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
как готовить
Видеорецепт: креветки в соево-лаймовом маринаде
Если хочется разнообразить привычные обеды и ужины, приготовьте креветки в соево-лаймовом маринаде по рецепту Марины @dmitrieva.marinna. Их можно подать как закуску или как основное блюдо. А на Food.ru вы всегда сможете найти новые идеи для повседневного меню, а также поделиться собственными рецептами.
как готовить
Как приготовить морковный торт
Оригинальный десерт с морковью понравится всем, кто любит умеренно сладкие, низкокалорийные и полезные угощения. Для разнообразия вкуса можно добавлять кусочки фруктов, орехи, шоколад, специи и пряности. Рассказываем, как в домашних условиях испечь морковный торт, который подойдет для повседневного и праздничного меню.
как готовить
Как нейтрализовать уксус в заготовках на зиму и не только
По некоторым оценкам, человечество использует уксус уже семь тысяч лет. Но обращаться с этим древним консервантом-приправой нужно аккуратно. Ведь слишком кислая еда — это не только невкусно, но и вредно для здоровья. Подвел глазомер, дрогнула рука, в рецепт закралась ошибка, случайно добавили уксус дважды — и блюдо испорчено. Или нет? Рассказываем, как убрать избыточную кислоту из домашних заготовок и не только.
как готовить
Видеорецепт: сырный рамен с лапшой быстрого приготовления
Мода на азиатскую культуру принесла с собой огромное количество рецептов японской, корейской и китайской кухни. Одно из самых узнаваемых блюд — рамен. Именно его предлагает приготовить фуд-блогер Марина @dmitrieva.marinna. А еще больше популярных и трендовых рецептов вы сможете найти на Food.ru.
как готовить
7 вопросов кондитеру про блины
У каждого кондитера свои секреты выпечки. Кроме личных вкусов, на качество и плотность блинов влияет многое: набор и пропорции ингредиентов, время выдержки теста, подбор сковороды и ее правильный прогрев. Разбираемся с наиболее частыми проблемами вместе с кондитером Алексеем Осиповым. И учимся печь блинчики именно такими, какими вы задумали.
как готовить
Что такое узвар
Зимняя пора ― время согревающих витаминных чаев. А если вам хочется экспериментировать, вместо чая можно приготовить узвар ― традиционный напиток из сухофруктов или ягод, который варили еще на Руси. Он похож на компот, но отличается способом приготовления. Чем он полезен и как его сделать, читайте в нашем материале.
как готовить
Кто придумал селедку под шубой
Селедка под шубой — один из самых популярных и узнаваемых салатов на праздничных столах в России. По значимости он уступает разве что знаменитому оливье. Яркий внешний вид, насыщенный вкус и доступные ингредиенты сделали блюдо любимым во многих семьях. Рассказываем, как появилась эта кулинарная классика.
как готовить
Видеорецепт: рулетики из прошутто с руколой и манго
Истинное кулинарное мастерство заключается в умении гармонично сочетать эстетичную подачу и превосходный вкус. Фуд-блогер Марина @dmitrieva.marinna поделилась рецептом быстрой закуски, которую точно оценят гурманы. Еще больше вариантов изысканных блюд вы сможете найти на Food.ru.
Читают сейчас
