7 лучших блюд в итальянском стиле
/ На завтрак, обед и ужин
Паста и пицца для многих стали неотъемлемой частью рациона, а соус песто оказалось не так сложно приготовить дома. Собрали подборку блюд итальянской кухни, которые помогут разнообразить готовку и не займут много сил и времени.
Завтрак
- Тост с рыбой маслинами
Быстрый и питательный завтрак, для которого потребуется буквально несколько продуктов. Готовые тосты также можно взять с собой в качестве перекуса. Лучше использовать маслины без косточки, чтобы не тратить время на лишнее действие. Дополнить завтрак можно контрастными кисло-солеными оливками, например, с лимоном.
Тост с маслинами без косточки- Козий сыр с травами и вялеными помидорами
Пряный мягкий сыр лучше приготовить заранее и разложить по стерильным банкам — такую итальянскую закуску всегда можно поставить на стол к ужину или же использовать в качестве дополнения к теплому хлебу на завтрак.
Совет
Добавьте свежий розмарин — он отдаст больше аромата.
Ароматный козий сыр с вялеными помидорамиОбед
- Пенне с индейкой и песто
Прекрасный обед на двоих можно приготовить за полчаса. Готовый соус песто легко найти в магазине, но если хочется приготовить обед максимально по-домашнему, можно сделать в блендере самостоятельно из базилика, кедровых орехов, тертого сыра, оливкового масла и лимона.
Паста пенне с филе индейки- Овощная лазанья
Если классическая мясная лазанья кажется тяжелым и калорийным блюдом, то летняя вариация с овощами точно придется по вкусу. Основа блюда — зеленый и красный сладкие перцы, кабачок и помидоры, которые предварительно слегка запекаются в духовке, а затем прокладываются листами из теста. Всего час — и витаминный обед на всю семью готов!
Овощное рагу в листах лазаньиУжин
- Спагетти с баклажанами и беконом
Спагетти заправляют самыми разнообразными соусами и дополняют рыбой, мясом, сыром или овощами. Привычную пасту можно заменить на более тонкие и изящные спагеттини или плоские длинные лингвини, а сезонные помидоры, баклажаны и базилик сделают обед не только сытным, но и полезным.
Спагетти с баклажанами- Ризотто с шампиньонами и вином
Белое вино для ризотто может стать не только важным ингредиентом, но и приятно сопроводит ужин. Специальный рис можно заменить на обычный круглозерный — такие сорта хорошо отдают крахмал, благодаря чему блюдо образует сливочную консистенцию. Сделайте заранее куриный бульон, и готовка ризотто не займет много времени.
Ризотто с грибами и белым вином- Суп из красной чечевицы
Мягкий постный суп из красной чечевицы с овощами — отличное решение для летнего вечера, когда не хочется тяжелой еды. Помидоры и томатная паста придадут супу насыщенность и приятный красный оттенок. Украсьте блюдо перед подачей свежей сезонной зеленью и ложкой сметаны и насладитесь своим кулинарным шедевром.
Крем-суп из чечевицыЧто можно сделать?
Заказать в «Пятёрочке» пасту, рис, свежую зелень и овощи, которые привезут домой в течение 45 минут, а потом устроить обед или ужин в итальянском стиле
А еще можно заказать любые продукты домой и сэкономить! В мобильном приложении «Пятёрочка» представлены скидки и акции. Ассортимент продуктов по специальным ценам обновляется каждый день!
Какая ваша любимая паста и заправка к ней? Делитесь в комментариях!
Другие блюда итальянской кухни:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
9 необычных блюд с солеными огурцами
Сколько граней у соленого огурчика? Ноль? Как минимум девять — именно столько насчитали мы. Тарталетки с желе из огурцов, классический рассольник, экзотические булочки баоцзы, огуречные сэндвичи, блины, коктейль «Маргарита», огурчики жареные, даже чизкейк и, конечно, закрутки. Да, Food.ru, как и весь мир, огуречно обезумел — голову от восторга потеряете и вы, если протестируете наши рецепты.
что съесть
Что приготовить с уткой
Обычно утка на столе появляется по особому случаю — на праздничный ужин, семейное торжество или к Рождеству. Но блюда с птицей можно приготовить просто так, без повода. Чтобы вы не искали подходящий рецепт, мы собрали подборку блюд с уткой от наших авторов. Сохраняйте и пользуйтесь.
что съесть
Где поесть у моря в Петербурге
На Васильевском острове в бывших корпусах кабельного завода уже несколько лет кипит жизнь. «Севкабель Порт» стал одной из самых притягательных точек Петербурга: здесь гуляют у воды, слушают музыку, смотрят выставки. Но главное — здесь можно отлично поесть. Рассказываем про десять кафе и ресторанов с кухней народов мира, ради которых точно стоит заглянуть в «Севкабель».
что съесть
Густые и острые зимние супы
Зимний холод перенести легче, если включить в ежедневное меню густые острые супы. Такие блюда есть в национальных кухнях не только северных стран, но и жаркой Центральной Азии и Кавказа. Это объясняется просто: в горах и степях морозы не редкость, с заходом солнца там очень холодно даже летом, потому люди научились готовить согревающую еду. За века в мире накопились тысячи рецептов. Предлагаем подборку зимних супов из разных стран, по ссылкам вы найдете пошаговые инструкции с фото.
что съесть
Как сделать субботнее утро особенным
В будни не всегда есть время и настроение делать эстетичный завтрак, а вот в выходной можно дать волю кулинарному творчеству. Тем более что с кухонными помощниками это займет совсем немного времени. Секрет идеального субботнего утра от телеведущей Леры Кудрявцевой — венские вафли с разными начинками и необычный смузи из фруктов и овощей. Рассказываем, как их приготовить.
что съесть
7 рецептов для уютного ужина
Приглушенный теплый свет, удобный свитер, ароматный ужин, согревающий чай или глинтвейн — все это про скандинавский стиль хюгге, про ощущение уюта и состояние душевного спокойствия. В этой концепции важна не только вкусная еда. Главное, чтобы процесс приготовления домашних блюд приносил удовольствие. Выбрали 7 уютных рецептов для ужина.
Читают сейчас
