Рецепты из «Гарри Поттера»
/ Еда в Хогвартсе как отдельный вид магии
Вселенная Гарри Поттера значительно расширила наши представления о том, какой может быть еда. Нам есть чему поучиться у героев любимой саги: они с легкостью выходят за границы привычного. Чего только стоят сладости со вкусом ушной серы или каменные кексы Хагрида! Готовность к приключениям и принципиально новому опыту — то, что отличает настоящего волшебника от скучных маглов. Вспоминаем самые яркие рецепты из «Гарри Поттера».
Торт Хагрида
Если одиннадцатый день рождения настал, но сова с письмом о зачислении в школу чародейства и волшебства не прилетела, — не беда. Кухня Хогвартса доступна всем желающим: с ее помощью можно создать особенную атмосферу детского дня рождения или дать начало семейной традиции.
Большой шоколадный торт с розовым кремом — вот с чего можно начать практиковать кулинарную магию. Всего восемь коржей и крем-чиз отделяют вас от того, чтобы самостоятельно приготовить знаменитый десерт Хагрида.
Стараться при готовке торта необязательно, а точнее, даже не рекомендуется: фирменный стиль лесника предполагает небрежность и даже некоторую помятость выпечки. Если день рождения поттеромана приближается, а вы раздумываете над сюрпризом, прочитайте рецепт торта Хагрида и оцените свои силы. Мы предлагаем рискнуть, ведь с ним справится и новичок. Судите сами: не нужно даже отделять белки от желтков. Волшебство!
Торт как в «Гарри Поттере» шоколадныйТыквенное печенье
Его традиционно продает тетушка-проводница с тележкой сладостей в Хогвартс-экспрессе. А также тыквенное печенье можно приобрести в «Сладком королевстве», лучшей кондитерской в Хогсмите. В магазине братьев Уизли печенье и вовсе становится магической валютой.
Для приготовления печенья волшебников важно найти свежую тыкву и измельчить ее в пюре.
Тыквенное печеньеНапитки волшебников
Опытные совершеннолетние маги, уставшие от бездумного думскроллинга и несмолкающих родительских чатов, могут позволить себе расслабиться, опрокинув рюмочку-другую огненного виски. Огден и Блишен — два самых достойных производителя огневиски из мира Гарри Поттера.
Напиток примечателен еще и тем, что входит в состав начинки «Шоколадных котелков» — популярных в Хогсмите конфет.
Для приготовления волшебного бодрящего зелья смешайте 50 мг виски и 200 мл свежесваренного кофе, украсьте взбитыми сливками. Сахар и корицу добавьте по вкусу. Глаз крысы, струна арфы, и пусть вода превратится в ром!
Не любите крепкие напитки? Приготовьте сливочное пиво за 30 минут по специальному рецепту. Помните: если заменить молоко сливками, будет еще вкуснее.
Сливочное пиво как в «Гарри Поттере»Волшебная выпечка
Если вы тщетно ищете в поисковой программе «лимонный пирог миссис Уизли», то вполне возможно, к вам применили заклинание «Конфундус!», которое спутывает мысли. Все потому, что лимонный пирог с меренгой, очень популярный английский десерт, подавала тетушка Петунья, принимая в гостях сестру Вернона (ту самую, что в фильме эффектно улетела).
А Молли Уизли готовила к семейному обеду морковный пирог. Нужно натереть 400 г сочной моркови, добавить фундук, миндаль и сок лимона. Вмешайте начинку из моркови и орехов в стандартное тесто для кекса, и десерт из «Гарри Поттера» станет вашим фирменным блюдом.
Морковный пирогПредпочтения Дамблдора
Директор Хогвартса Альбус Дамблдор — известный сладкоежка.
Например, его лимонный щербет упоминается на первых же страницах. Речь идет о карамели с начинкой из шипучего порошка, которую поедает старый маг, когда оставляет маленького Гарри на крыльце у Дурслей. Такие же конфеты, но без начинки, получили в переводе название «лимонные дольки Дамблдора».
Цитрусовые сладости спустя 11 лет вновь появляются в повествовании: проникнуть в кабинет директора, не зная пароля «лимонный щербет», невозможно.
Варенье «Лимонные дольки»Что можно сделать?
Приготовить знаменитые черничные маффины: те самые, которые сбили с толку (и с ног) Крэбба и Гойла, позволив Рону и Гарри разузнать больше о Тайной комнате. И полейте патокой — так веселее.
Посмотрите и другие интересные рецепты из кино и мультфильмов:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда и развлечения
Письма в прошлое, лошадка-копилка и съемки в сериалах
Наверное, у каждого найдется занятие, которое дарит радость и помогает отвлечься от повседневных забот. Польза от хобби бывает разной: для кого-то это просто приятный досуг, для других — психологическая помощь или способ узнать себя, а кому-то любимое занятие приносит и вполне ощутимый доход. Посмотрите, чем увлекаются пользователи «Тёрки» — мы подобрали для вас несколько вдохновляющих историй.
еда и развлечения
Как устроить фотопрогулку
Прогулки полезны для здоровья. Если задаться целью сделать серию интересных снимков хотя бы на телефон, то перемещение в пространстве наполняется смыслом и превращается в фотопрогулку. Бесценные кадры могут прятаться за каждым углом: двор, парк, водоем, улица с прохожими, незнакомое кафе. Собрали основные правила композиции, а также советы, которые сделают ваши прогулки с камерой результативнее.
еда и развлечения
Как отмечали Новый год в СССР
31 декабря. Елка мигает огоньками, стол разложен на всю длину комнаты, мама достает из серванта самый красивый сервиз, пока на кухне варится свекла — будет селедка под шубой. Вечером соберутся гости, чтобы в полночь выпить «Советское шампанское» и успеть загадать желание до последнего удара кремлевских курантов. Знакомая картина? Предлагаем вспомнить, как отмечали Новый год в советское время.
еда и развлечения
Как отпраздновать Новый год в одиночестве
Чтобы отметить Новый год, необязательно организовывать шумные вечеринки: даже в одиночестве можно устроить настоящий праздник. Еще это поможет лучше настроиться на следующий год: задать направление, создать новые цели или вспомнить обо всем хорошем, что с вами случилось в уходящем году. Вместе с клиническим психологом, супервизором, промпт-инженером Викторией Говорковой рассказываем, что потребуется для праздника в уединении.
еда и развлечения
Что стоит посмотреть в Краснодарском крае
Действующие вулканы, два моря, три климатические зоны, добыча нефти и газа — все это Краснодарский край. Туристы сюда приезжают ради пляжного отдыха, катания на лыжах, сплавов по рекам и дайвинга. Рассказываем о популярных достопримечательностях Краснодарского края: чем они знамениты и где находятся.
еда и развлечения
Как отмечать Рождество в 2026 году
Рождество Христово — один из самых главных и светлых праздников православного календаря, который соединяет библейскую историю и вековые семейные традиции. Уже много столетий этот день несет особое настроение тихой радости, ожидания чуда и домашнего тепла. Вспомним об истории Рождества, особенностях сочельника, православных обрядах и обычаях, поговорим о праздничных блюдах и приметах.
еда и развлечения
Как начался «рассвет» огурцов
Памела Андерсон, Дуа Липа, Food.ru… Что нас объединяет? Чутье на тренды и сильная любовь к соленым огурчикам. Называйте их как хотите: пиклзы, корнишоны, малосольные — все они прекрасны, и мир наконец-то осознал это в полной мере. Рассказываем, как это произошло и почему огуречный хайп стоит поддержать.
Читают сейчас
