10 лучших рецептов горячих бутербродов
/ Не только для завтрака
Горячие бутерброды с сыром и колбасой или более изысканные с лососем и авокадо, открытые или с начинкой между обжаренными тостами — сложно придумать универсальное и при этом более сытное блюдо. Сэндвичи можно сделать на завтрак, взять в качестве перекуса на работу или на прогулку в парк. Рассказываем, как приготовить горячие бутерброды по десяти лучшим рецептам.
1. С сосисками
В этот бутерброд кладут обычные сосиски, но подать его можно и на праздничный стол. Блюдо выглядит эстетично, готовится в духовке, а не жарится в масле на сковороде. Среди ингредиентов — овощи, которые делают блюдо сочнее. Вместо майонеза можете использовать сметану.
Горячие бутерброды с сосисками2. С помидорами
Рецепт вдохновлен салатом капрезе: те же ингредиенты, только выложенные на половинки булочек и запеченные в духовке. Для приготовления хорошо использовать дачные сладкие помидоры.
После запекания украсьте базиликом, подавайте с соусом: смешайте томатную пасту, измельчите в блендере базилик, добавьте специи по вкусу.
Горячие бутерброды с томатами3. С сыром бри
Бри сочетается с любым насыщенным джемом. Помимо апельсинового подойдут клюквенный, абрикосовый, вишневый или варенье из инжира.
Можно добавить горсть грецких орехов — они помогут раскрыть вкус сыра.
Горячие бутерброды с бри и джемом4. С колбасой
Такой рецепт горячих бутербродов хоть и лишен изысканных ингредиентов вроде сложных сыров, но это не делает его менее привлекательным. Блюдо получается аппетитным и сытным.
Горячие бутерброды с колбасой на сковороде5. С курицей
Чтобы приготовить такой бутерброд, придется приложить чуть больше усилий, чем обычно, но все это займет около 15 минут.
Замаринуйте, а после обжарьте куриные бедра. Соберите пикантный соус из перца чили, чеснока, лука, томатов, авокадо и сока лайма. Вместо обычного хлеба возьмите чиабатту.
Блюдо подойдет для сытного обеда.
Славный бутерброд6. С беконом
Бекон с сырным соусом и запеченным сладким перцем — беспроигрышное сочетание. Благодаря питательной начинке сэндвич можно взять на прогулку или в качестве перекуса в офис.
Хрустящий горячий бутерброд с сочным беконом7. С сулугуни
Небольшая закуска сочетает в себе нескольких национальных кухонь. К французскому багету добавьте топинг из грузинского рассольного сыра сулугуни, помидоров и итальянских маслин.
Багет с сулугуни8. С яйцом пашот
Большинство людей, услышав о яйце пашот, думают, что приготовление требует особого мастерства, но есть способы облегчить процесс. Например, не используйте яйца, хранившиеся дольше трех дней, разбивайте в кипяток только хорошо охлажденные — ледяной белок лучше связывается и быстрее достигает нужной консистенции.
Бутерброд с авокадо и яйцом пашот9. С лососем
Можно смело продолжать эксперименты с яйцом пашот, добавить к хлебу и зелени творожный сыр и кусок лосося. Получится полезное блюдо к завтраку.
Бутерброд с яйцом пашот и лососем10. С клубникой
Красивый десерт из смеси ягод, сгущенного молока и крем-чиза, намазанной на обжаренный тостовый хлеб, — необычный и приятный способ начать день.
Жареный бутерброд с крем-чизом и клубникойЧто можно сделать?
Собрать сытные сэндвичи из того, что есть в холодильнике. Ведь приготовление горячих бутербродов — процесс быстрый, простой и увлекательный.
Читайте о других закусках:
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор
Василиса, ссылки на полные рецепты под каждым абзацем.
Василиса К.
Где рецепт!?
почитать еще
что съесть
Как выбрать хорошие сливки
Сливки — капризный продукт. То взбивание превращается в мучение, то они не держат форму на торте или сворачиваются в кофе. Видов сливок с каждым днем становится больше, и неясно, все ли они безопасны. Выясняем, на что смотреть при выборе продукта и какой брать для решения разных кулинарных задач.
что съесть
Что такое гуидак
Это существо сразу привлекает внимание необычным внешним видом. В Азии его ценят за полезные свойства, в США — за нежный вкус. В России этот морской обитатель пока не так популярен, но некоторые рестораны уже включили его в свое меню. Заказать деликатес можно и на гастрономических сайтах. В статье расскажем, что такое гуидак и как его едят.
что съесть
6 легендарных блюд чувашской кухни
Чувашская кухня порой незаслуженно остается в тени своих соседей, хотя ее блюда способны удивить даже искушенного гурмана. Составили гид, в который вошли главные национальные блюда Чувашии — от древних мясных деликатесов булгарских времен до популярных сегодня пирогов. Рассказываем о традициях поволжского стола и секретных технологиях приготовления разных блюд.
что съесть
Как появились вареники
Вареники — блюдо, знакомое всем. Их лепят дома, заказывают в ресторанах, подают и в будни и в праздники. За простым сочетанием теста и начинки скрывается не только насыщенный вкус, но и многовековая кулинарная традиция. В разных регионах их готовят по-своему, с разными ингредиентами. Расскажем, откуда появились вареники и какими они бывают сегодня.
что съесть
6 рецептов картофельных зраз с разными начинками
Раньше зразы делали из отбитого мяса, заворачивали в ломтик начинку и равномерно обжаривали со всех сторон. Но профессиональные и домашние повара придумали новые рецепты зраз — из картофеля, получается сытно и вкусно. Рассказываем про азы приготовления и варианты начинки.
что съесть
Чем кюфта по-армянски отличается от котлеты
Кюфта — что это за блюдо? Так называют большую мясную фрикадельку, которую подают в бульоне с овощами и нутом или отдельно — с начинкой и соусом. Вариаций блюда много, а история его тянется от тюркских, персидских и кавказских народов. Но в армянских рецептах есть важные особенности, которые отличают их от остальных: отбивание мяса вручную и тщательное вымешивание фарша. В статье рассказываем все про кюфту.
что съесть
Какие бывают турецкие лепешки
Турецкие лепешки — настоящий калейдоскоп вкусов и текстур: тонкие и хрустящие, мягкие и пышные, слоеные и дрожжевые, с сыром, зеленью, мясом или овощами. Чтобы не запутаться в названиях и понять, чем отличаются одни от других, мы собрали главные хлебобулочные «хиты» турецкой кухни.
что съесть
Что съесть на обед, когда хочется блинов
Первое, второе и компот — привычная формула обеда. Но на Масленицу можно от нее отступить и переключиться на полноценное блинное меню. В нашу подборку вошли самые разные варианты: блины с мясом, вегетарианские, сытные налистники с картошкой и жареным луком. Есть даже белковые с крабовым мясом для тех, кто боится набрать за праздники лишние килограммы. Выбор большой — так что доставайте сковороду (а лучше сразу две) и начинайте готовить!
что съесть
Чем отличаются какао и горячий шоколад
Иногда люди путают какао и горячий шоколад, называя одно другим и наоборот. Это мнение ошибочно, ведь у напитков разные вкус, состав, консистенция. В статье рассказываем о горячем шоколаде и какао, в чем разница и сходство напитков, откуда появились и как готовят.
