15 мая 2025

Можно ли давать детям мед

/ И какие полезные свойства есть у продукта

Многие родители считают мед полезным десертом, но педиатры не согласны: его плюсы сильно преувеличены, а для детей до года он даже опасен. Рассказываем, с какого возраста можно давать детям мед, а также в каком количестве включать продукт в рацион.

4.5

(2)

Какой состав у меда

Мед известен человечеству тысячи лет: это натуральный продукт, который пчелы производят из нектара цветущих растений. Он состоит из сахара, воды, белка, а также содержит полезные микроэлементы: кальций, магний, калий, натрий, цинк.

Интересный факт

Существует около 320 видов меда, и все они отличаются по вкусу, аромату и оттенку.

Несмотря на такой состав, мед — всего лишь подсластитель и комбинация глюкозы, фруктозы и сахарозы. По своему действию он аналогичен сахару: получить из него питательные вещества почти невозможно. Для этого продукт нужно есть в огромных количествах, а это вредно.

Полезные свойства меда

Есть множество информации о пользе меда, однако в научных источниках далеко не вся из них доказана. Нет данных о том, что продукт повышает иммунитет и улучшает зрение. При этом ученые подтверждают: он помогает смягчить кашель, так что теплое молоко с медом в борьбе с простудой или гриппом действительно может стать дополнением к основному лечению.

Также доказано, что мед ускоряет заживление ран и ожогов: содержащиеся в нем полезные компоненты убивают опасные микробы и способствуют восстановлению тканей.

Важно

Есть и большой минус: мед пусть и редко, но вызывает аллергию. Симптомы могут быть не слишком тяжелыми: насморк, чихание, зуд в горле. Однако могут быть и критическими, когда требуется срочная помощь врачей. Именно поэтому в детский рацион продукт стоит вводить крайне осторожно.

Можно ли давать мед грудному ребенку

Мед запрещен детям до года: в нем могут содержаться споры, из которых развиваются бактерии. Они колонизируют кишечник и выделяют токсины, а это часто приводит к такому тяжелому и опасному заболеванию, как ботулизм.

У детей старше заражения ботулизмом не происходит: с определенного возраста начинают работать защитные механизмы кишечника.

Важно

Под запретом для младенцев не только сам мед: нельзя давать даже пустышку, слегка смоченную в нем.

Можно ли давать мед ребенку после года

Детям после года мед стоит давать только после рекомендации педиатра для лечения кашля. В этом случае продукт безопасен: эффективность подтвердил обзор шести крупных научных исследований с участием 899 детей, которые имели схожие положительные результаты.

Эксперты советуют добавлять мед в молоко. Также мед можно разводить теплой водой и лимонным соком. Причем допускается лишь небольшое количество продукта: достаточно чайной ложки.

Интересный факт

Продукты пчеловодства — традиционные блюда для России, а вот в других странах родители озабочены тем, как ввести в рацион детей совсем другие продукты. В Японии — водоросли и соевые бобы, в Индии — кумин и корицу, в Таиланде и Вьетнаме — побеги бамбука и морепродукты.

Можно ли давать мед ребенку после пяти лет

После пяти лет мед для ребенка допустим: продукт можно добавлять в напитки и блюда. Однако злоупотреблять им все-таки нельзя: даже натуральный подсластитель может привести не только к аллергии, но и к кариесу. На поверхности эмали откладывается налет, бактерии в нем преобразуют сахар в кислоты, которые разрушают зубы.

Как вводить мед в детский рацион

Вводить мед в детский рацион необходимо постепенно и маленькими порциями, желательно с разрешения педиатра.

Для начала можно дать ребенку совсем небольшое количество продукта, через какое-то время повторить еще раз и посмотреть на реакцию в течение суток или нескольких дней. Если все хорошо, то можно начинать добавлять мед к обычным блюдам: каше, йогурту, сырникам, блинам.

Как выбрать мед

Многие уверены: лучше всего покупать сырой мед прямо с пасеки: он полезнее и принесет организму больше пользы. Однако в реальности такая покупка может закончиться плохо: именно в сыром продукте содержится пыльца и вещества, вызывающие аллергию.

Детям больше подойдет пастеризованный и фильтрованный мед, который обычно продается в супермаркетах. Каждая партия должна соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Информацию об этом наносят на маркировку.

Как хранить мед

Лучше держать мед в стеклянной банке в темном и прохладном месте. При хранении продукт кристаллизуется и меняет консистенцию с жидкой на твердую. В герметичной таре при выполнении условий мед может оставаться безопасным и долго сохранять полезные свойства.