Американская кухня
Тип материала
блюда из морепродукт...
25 минут
Морской коктейль
В замороженном коктейле находится много морепродуктов, такие как осьминоги, кальмары, мидии, креветки, гребешки. Все эти морепродукты содержат много йода, фосфора и много других микроэлементов полезных для нашего организма. Если вкусно приготовить замороженный морской коктейль, то вы не только насладитесь вкусом, но и наполните витаминами свою семью.
Ингредиенты: Коктейль из морепродуктов в масле, Растительное масло, Лимон, Репчатый лук, Морковь, Чеснок, Коньяк, Соль, Черный перец молотый
смузи
8 минут
Овсяный смузи с киви
Смузи — это густой напиток из фруктов, овощей, молочных ингредиентов и других составляющих. Существует огромное множество его вариаций. Свою популярность он обрел с открытием в США магазинов здорового питания, а затем распространился по всему миру. Такой полезный и вкусный напиток удобно взять с собой и пить на ходу, если не хватает времени на полноценный прием пищи.
Ингредиенты: Овсяные хлопья, Киви, Зеленый чай, Мед
капкейк
1 час 30 минут
Простые капкейки с творожным сыром и кремом из маскарпоне
Капкейк — это американский десерт, нечто среднее между кексом и пирожным. Основа капкейка похожа на обычный маленький кекс, мягкий и нежный, а сверху его украшают как пирожное, самыми разными способами — от обычной шапочки из крема или глазури до сложных фантазийных сооружений. Вариантов приготовления капкейков огромное количество, тесто замешивают на молоке, кефире, кипятке, соке, используют различные виды муки, специй и пряностей, фруктов и орехов, добавляют какао и творожный сыр. Пекутся капкейки быстрее, чем большие торты благодаря своему маленькому размеру, а их украшение по-настоящему творческий и креативный процесс.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Творожный сыр, Сливочное масло, Ванильный сахар, Сода, Сыр маскарпоне, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности
овсяное печенье
1 час 10 минут
Овсяное печенье с грецкими орехами
Овсяное печенье с грецкими орехами это отличный вариант хрустящей выпечки, для которой понадобиться небольшое количество времени. В этом рецепте главными ингредиентами являются овсяные хлопья и грецкие орехи. Овсяные хлопья это отличный источник медленных углеводов, а грецкий орех кладезь витаминов для повышения иммунитета. Благодаря этим ингредиентам получается не только очень вкусное, но и полезное мучное лакомство к чаю.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Овсяные хлопья, Грецкие орехи, Соль, Куриное яйцо, Сливочное масло, Сахар
овощные салаты
45 минут
Овощной салат с киноа и авокадо
Овощной салат с киноа и авокадо - сытное, невероятно полезное и очень вкусное блюдо. У киноа очень приятный вкус, а так же эта крупа содержит все незаменимые аминокислоты, богата микроэлементами и витаминами. Авокадо богат антиоксидантами, улучшает обмен веществ, насыщает организм нужными жирами и белком. Салат можно дополнить по вашему вкусу: огурцом, зеленью кинзы, чесноком или заправкой из горчицы, меда и соевого соуса. Такой салат можно подать на поздний ужин или в качестве закуски на обед.
Ингредиенты: Киноа, Авокадо, Салатные листья, Помидоры черри, Оливковое масло, Лимонный сок, Соль, Черный перец молотый
смузи
10 минут
Легкий смузи с бананом и овсянкой
Смузи, этот замечательный коктейль Вы можете сделать из любых фруктов или ягод, просто измельчив их блендером, добавив молоко, мороженое, или сок со льдом. В него можно добавить дополнительные ингредиенты: пряности, орехи, мед и т. д. Он содержит много витаминов и антиоксидантов, а также дает большое количество энергии. Приготовить смузи достаточно просто. Спустя несколько минут Вы получите готовый коктейль.
Ингредиенты: Молоко, Банан, Овсяные хлопья, Сахар
кекс
1 час 5 минут
Банановый кекс вкуснейший
Не знаете что делать со зрелыми бананами? Попробуйте испечь бесподобно вкусный банановый кекс (хлеб), который является традиционной выпечкой американской кухни. Рецепт появился когда домохозяйки не захотели выбрасывать переспелые бананы и стали искать варианты их использования.
Ингредиенты: Творожный сыр, Куриное яйцо, Сахар, Сахарная пудра, Молоко, Растительное масло, Сметана, Сода, Банан, Пшеничная мука хлебопекарная
смузи
15 минут
Освежающий фруктовый смузи
Смузи — напиток, который делают из свежих или замороженных ягод, фруктов или овощей, измельчая их в пюре. Также можно добавлять орехи, молочные продукты, различные хлопья и сухофрукты. Такой напиток обогащает организм витаминами и является хорошим низкокалорийным перекусом.
Ингредиенты: Клубника, Ананас, Манго, Ананасовый сок, Лед
варенье
11 часов 20 минут
Варенье из абрикосов с лимоном и корицей
Аппетитное варенье из абрикосов с освежающей кислинкой лимона и ароматной корицей является безумно полезным. Абрикосы очень полезны особенно для тех, которые имеют проблемы с органами ЖКТ, укрепляют иммунитет и благотворно влияют на обмен веществ. Варенье выходит очень нежным, легким и вкусным лакомством.
Ингредиенты: Абрикос, Сахар, Лимон, Корица
соусы и маринады
20 минут
Классический соус «Цезарь» в домашних условиях
Салат «Цезарь» является очень популярным блюдом и имеет множество вариантов приготовления, и основную роль в том, какой вкус будет у салата, конечно же, играет соус. Попробуйте приготовить классический соус на душистом оливковом масле по всем правилам, и ваш любимый салат раскроет свой вкус и аромат в полной мере. Соус «Цезарь» получится именно таким, как нужно при минимуме усилий — просто используйте все ингредиенты по классическому рецепту: анчоусы, сыр пармезан и вустерский соус. Его можно хранить в холодильнике несколько дней, и он не потеряет своего аромата и пикантности.
Ингредиенты: Пармезан, Филе анчоуса, Куриное яйцо, Оливковое масло, Вустерширский соус, Чеснок, Лимонный сок, Соль
блюда из курицы
20 минут
Наггетсы «По-быстрому»
Этому рецепту научила меня мама. Большое спасение, когда время ограничено, кушать хочется, а в холодильнике по счастливой случайности оказалась размороженная куриная грудка.
Ингредиенты: Куриная грудка, Майонез, Крахмал, Куриное яйцо, Соль, Подсолнечное масло рафинированное
овощные блюда
40 минут
Нежное киноа с кабачками в сметанном соусе
Киноа — считается одним из полезнейших продуктов питания. Свойства этой крупы были еще известны древним южноамериканским индейцам. Приготовленную из нее кашу использовали в качестве основного продукта питания. Считалось, что она добавляет физической силы и здоровья. Киноа содержит высокое содержание белка, что позволяет использовать тем, кто придерживается правильного питания. Киноа используется для приготовления супов, диетических салатов, гарниров и закусок.
Ингредиенты: Киноа, Кабачок, Сметана, Пшеничная мука хлебопекарная, Чеснок, Сушеный базилик, Соль, Черный перец молотый, Петрушка
бургеры
41 минута
Любимый бургер Чингисхана
Этот рецепт я подслушала у подножия гор Заилийского Алатау у трех великих акынов. Долгие годы рецепт держался в тайне трех казахов, этот бургер подавался только знатным гостям. И сегодня я расскажу вам его рецепт.
Ингредиенты: Фарш из баранины, Майонез, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Горчица, Аджика, Огурец, Помидор, Маринованный лук, Сыр, Булочка для бургера
желе
5 часов
Желе из банана с агар-агаром
Желе — это лакомство которое несколько веков назад приготавливали из рыбных воздушных пузырей. Оно имело стойкий рыбный привкус и по своей консистенции напоминало кисель. И только благодаря американскому инженеру в 1845 году мир получил сухой желатиновый порошок, который производился из хрящей, жилок и связок животных. Именно с этим открытием и известное лакомство, под названием — желе, приобрело свою популярность.
Ингредиенты: Банан, Хурма, Вода, Агар-агар, Ванилин, Лимонная кислота
брауни
45 минут
Брауни с фундуком
Такой десерт как «Брауни» стал очень популярным во всех странах мира. В наши дни почти каждая хозяйка готовит это шоколадное лакомство, которое приводит в восторг всех сладкоежек. В нашем рецепте этот восхитительный десерт дополняет фундук. Орех в свою очередь придает пикантный вкус и пользу, так как богат витаминами микро и макроэлементами.
Ингредиенты: Горький шоколад, Сливочное масло, Сахар, Какао-порошок, Ванильный сахар, Куриное яйцо, Фундук, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Сахарная пудра
соки
45 минут
Домашний томатный сок с чесноком
Этот сок можно пить, а можно готовить с ним огромное разнообразие блюд. Его можно дополнять различными овощами, тем самым регулировать его вкус, остроту и консистенцию. Томатный сок с чесноком получится более пряным, с легкой и приятной остротой и ярко выраженным ароматом. Такой сок идеален как напиток и как основа для соусов.
Ингредиенты: Помидор, Чеснок, Соль, Черный перец молотый
чипсы
25 минут
Домашние картофельные чипсы с розмарином и чесноком
Всеми любимы и вредные чипсы можно приготовить дома, сделав их полезными и вкусными. Приготовить их очень легко, время много не занимает, в итоге вы получите отличное, вкусное, хрустящее блюдо для закусок. Их можно подать как самостоятельно, так и с различными соусами и хумусом. Приготовив такие чипсы, вы обязательно сохраните их в свою кулинарную копилку.
Ингредиенты: Картошка, Растительное масло, Сушеный чеснок, Розмарин, Соль
