Американская кухня
Тип материала
закуски с хлебом или...
1 час
Цезарь-ролл в лаваше
Рецепт цезарь-ролла появился благодаря одноименному салату. Но назван он не в часть древнеримского полководца Гая Юлия Цезаря, а в честь американского повара итальянского происхождения Цезаря Кардини. Именно его называют автором знаменитого салата цезарь.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Куриное филе, Помидор, Красный лук, Салатные листья, Пармезан, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Молотая куркума, Черный перец молотый, Сметана
блюда из курицы
25 минут
Куриные наггетсы с сыром
Нежные кусочки куриного филе с горячим сыром внутри и в хрустящей румяной панировке.
Ингредиенты: Куриное филе, Моцарелла, Твердый сыр, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Панировочные сухари, Сушеная петрушка, Сушеный укроп, Соль, Черный перец молотый, Растительное масло
бургеры
40 минут
Бургер с индейкой
Наполнителей бургеров множество. Сочетание баклажанов и индейки с добавлением бекона, перца, паприки, умелая прожарка сделает этот рецепт одним из ваших любимых.
Ингредиенты: Баклажан, Оливковое масло, Помидор, Фарш из индейки, Репчатый лук, Бекон, Молотая паприка, Соль, Черный перец молотый, Майонез, Соус барбекю, Булочка для бургера, Салатные листья
блюда из курицы
20 минут
Куриные наггетсы в панировочных сухарях
Делимся секретом, как приготовить хрустящие наггетсы дома. Вам понадобится всего несколько ингредиентов и 30 минут.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Молоко
блюда из курицы
45 минут
Куриные крылышки с сырным соусом
Румяные аппетитные куриные крылышки с хрустящей корочкой, запеченные в духовке, украсят любой гарнир и будут прекрасной закуской к столу летнего пикника. Бонусом мы предлагаем сырный соус с печеным перцем.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриные крылья, Тростниковый сахар, Оливковое масло, Козий сыр, Копченая паприка, Кайенский перец, Сметана, Соль, Сушеный чеснок, Соль, Оливковое масло
паста (макароны)
1 час
Макароны с сыром мак-н-чиз
Что такое мак-н-чиз? Это замечательное американское блюдо, которое представляет собой запеченные в сливочном соусе макароны.
Ингредиенты: Помидор, Макароны, Чеснок, Панировочные сухари, Молоко, Сливочное масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Пармезан, Чеддер, Тимьян / чабрец
хот-доги
15 минут
Корн-доги с корочкой на кефире
Корн-доги — это привычные нам сосиски в тесте, только тесто готовится на основе кукурузной муки. Быстрый и вкусный способ собрать корзину для пикника и отправиться на природу. В тесто можно добавлять любые специи по вкусу, а подавать со свежими овощами и соусами.
Ингредиенты: Сосиски, Пшеничная мука хлебопекарная, Кукурузная мука, Кефир, Куриное яйцо, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Разрыхлитель теста, Сушеный чеснок, Растительное масло
сэндвичи
15 минут
Сэндвич с беконом
Американцы знают толк в быстром и вкусном завтраке. Сегодня разберем рецепт сэндвича с беконом и сыром. Для приготовления сэндвича используйте сырокопченый бекон. Он представляет собой нежирное сочное мясо, пронизанное ровными прослойками сала.
Ингредиенты: Тостовый хлеб, Апельсиновый сок, Сырокопченый бекон, Сыр, Помидор, Огурец, Салатные листья, Майонез
сэндвичи
25 минут
Клаб-сэндвич с курицей
Впервые клаб-сэндвичи стали подавать в закрытых нью-йоркских клубах конца 19 века. Исходя из этого сэндвич получил своё клубное название и стал популярен во всем мире. Основная фишка в рецепте клаб-сэндвича с курицей в поочередном выкладывании ингредиентов между тремя поджаренными ломтиками хлеба. Ломтики хлеба настолько щедро вмещают всю начинку, что его необходимо скреплять шпажками, чтобы сэндвич не развалился.
Ингредиенты: Тостовый хлеб, Картофель фри, Майонез, Дижонская горчица, Салат–латук, Плавленый сыр, Куриная грудка, Помидор, Бекон, Соль, Черный перец молотый, Растительное масло
молочные и сливочные...
10 минут
Молочный коктейль «Банана-сити»
Молочный коктейль «Банана-сити» — прекрасный десерт и сытный перекус. Главные ингредиенты коктейля — банан, молоко и ягодный джем. Вы можете использовать различные фруктовые добавки по своему вкусу, например, корицу или кусочки других фруктов.
Ингредиенты: Банан, Молоко, Джем, Сахар
бургеры
40 минут
Домашние бургеры
Домашние бургеры с котлетой из куриного филе станут вкусным и сытным обедом, а делать их достаточно просто. Булочки для бургеров можно как приготовить самим в домашних условиях, так и купить в магазине. В качестве начинки в рецепте приведены огурцы, помидоры и салатные листья. Однако можно экспериментировать и добавлять различные ингредиенты. Например, сыр или бекон.
Ингредиенты: Куриный фарш, Зеленый лук, Соль, Черный перец молотый, Специи для курицы, Булочка для бургера, Салатные листья, Помидор, Огурец, Растительное масло, Майонез, Кетчуп, Горчица
овощные блюда
30 минут
Корн-доги на палочке
Сосиски — очень популярное блюдо. Они имеют множество вариаций приготовления. Это известная уличная еда, которая пользуется большим спросом. Кукурузные сосиски — это одно из самых известных блюд американского фаст-фуда. Также их называют корн-доги, из-за приготовления сосисок в кукурузном кляре. Отличный вариант для пикника на природе, ведь кукурузные сосиски подаются на деревянных палочках!
Ингредиенты: Сосиски, Пшеничная мука хлебопекарная, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Молоко, Соль, Сахар, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Деревянная шпажка
безалкогольные напит...
1 час
Безалкогольный имбирный эль
Имбирный эль — сладкий газированный безалкогольный напиток с ароматом имбиря. Имбирный эль впервые придумали в США. Интересный факт — если в фильмах фигурирует пиво, чаще всего его заменяют именно безалкогольным элем. Приготовьте имбирный эль с лаймом по нашему рецепту и насладитесь освежающим напитком!
Ингредиенты: Имбирь, Мята, Тростниковый сахар, Лайм, Газированная вода
алкогольные коктейли
5 минут
Коктейль «Белый русский»
«Белый русский» — коктейль со сливками, водкой и кофейным ликером Калуа. Насладиться коктейлем в домашних условиях поможет наш рецепт. Удивите гостей мастерски приготовленным коктейлем «Белый русский».
Ингредиенты: Шоколадная стружка, Водка, Кофейный ликер, Сливки 10% жирности, Лед
алкогольные коктейли
5 минут
Коктейль «Лонг айленд айс ти»
«Лонг айленд айс ти» — популярный коктейль на основе водки, джина, текилы и рома.Также в состав коктейля входит кола и апельсиновый ликёр. «Лонг-Айленд» — один из самых крепких коктейлей. Отличный лонгдринк для домашней вечеринки.
Ингредиенты: Лимон, Водка, Джин, Текила, Темный ром, Апельсиновый ликер, Кола, Лимон, Лед
молочные и сливочные...
5 минут
Молочный коктейль с арахисом
Молочный коктейль — напиток на основе мороженого и молока, который любят и взрослые, и дети. Его можно сочетать с различными ингредиентами: сиропами, соками, ягодами и фруктами. Порадуйте ваших близких, приготовив молочный коктейль с арахисом и мёдом по нашему рецепту.
Ингредиенты: Мороженое, Взбитые сливки, Соленая карамель, Мед, Соленый арахис, Миндальный сироп, Молоко
алкогольные коктейли
5 минут
Коктейль «Б-52»
«Б-52» — слоистый крепкий коктейль из трёх ликёров — кофейный ликёр, сливочный ликёр и крепкий апельсиновый ликёр. Почувствуйте себя профессиональным барменом, приготовив этот коктейль для ваших друзей. Подавайте в стопке и, по желанию, можете поджечь его верхний слой (апельсиновый ликёр).
Ингредиенты: Кофейный ликер, Ликер Baileys, Апельсиновый ликер
