Американская кухня
Тип материала
выпечка с какао
1 час 50 минут
Домашнее печенье «Орео»
Популярное печенье «Орео» можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Получается оно натуральным и не менее вкусным, чем магазинное. У этого печенья сладкий шоколадный вкус со сливочными нотками. Какао для рецепта важно взять свежее и качественное. Просроченный продукт будет плохо взбиваться и даст горчинку. «Орео» прекрасно сочетается с кружкой ароматного какао, молока или чая.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Какао, Сливочное масло, Сахар, Разрыхлитель теста, Куриное яйцо, Ванилин, Соль, Сахарная пудра, Сливки
панкейки
30 минут
Тако-панкейки на завтрак
Эти мини-панкейки с добавлением кукурузной муки разнообразят любой завтрак. Приготовьте их за 30 минут и подайте с любой начинкой на ваш вкус! В этом рецепте для начинки используется греческий йогурт, банан и голубика. Вместо йогурта можно взять сметану, а голубику — заменить любыми ягодами на ваш вкус. В качестве украшения при подаче полейте тако-панкейки сгущенкой, медом или топленым шоколадом.
Ингредиенты: Сгущенное молоко, Молоко, Кукурузная мука, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Разрыхлитель теста, Куриное яйцо, Соль, Греческий йогурт, Банан, Голубика
маффины
45 минут
Тыквенные маффины со сливочной начинкой
В наличии была тыква, нужно было что-то приготовить. Дочь решила покреативить и создала сие произведение. Купили 6 формочек. Испекли маффины с тыквенными семечками. По готовности ввели внутрь сливочный крем. Все удалось.
Ингредиенты: Рисовая мука, Разрыхлитель теста, Сода, Соль, Сахар, Корица, Растительное масло, Яйца, Цедра лимона, Лимонный сок, Тыквенное пюре, Сахарная пудра, Тыквенные семечки, Грецкие орехи, Сливочный сыр
капкейк
1 час
Капкейки с топингом из крем-чиза
Топинг из крем-чиза подходит под любой случай. С помощью разнообразного декора — шоколада, свежих ягод или цветной посыпки — десерту каждый раз можно придавать новый вид. Тесто для выпечки замешивается самое простое: на сливочном масле, молоке, муке и яйцах. Лучше дать немного остыть капкейкам перед тем, как украшать их топингом.
Ингредиенты: Творожный сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки 33% жирности, Сахарная пудра, Какао, Куриное яйцо, Сливочное масло, Молоко, Разрыхлитель теста
холодные десерты
2 часа 5 минут
Банановый фадж
Рецепт фаджа пришел из английской кухни. Этот десерт напоминает тягучий ирис с мягким сливочным послевкусием. Готовить его можно с молоком или без него — в любом случае получается вкусно. В этом рецепте мы готовим банановый фадж без молока. Для вкуса, помимо основных ингредиентов, мы добавили еще немного какао и меда. А самое главное, что большую часть времени фадж будет «готовиться» сам! Просто измельчите ингредиенты, поставьте его в морозильник и отправляйтесь по своим делам. А аппетитный шоколадный десерт будет ждать вас уже через 2 часа.
Ингредиенты: Банан, Какао-порошок, Какао-порошок, Мед, Сливочное масло
салаты с красной фас...
15 минут
Салат «Ковбойская икра»
Вкусный салат со свежими овощами и легким домашним соусом. Он станет украшением стола на вашем празднике.
Ингредиенты: Консервированная красная фасоль, Консервированный горошек, Консервированная кукуруза, Помидор, Красный болгарский перец, Авокадо, Зеленый лук, Кинза, Лимонный сок, Растительное масло, Яблочный уксус, Сахар, Сушеный чеснок, Кумин (Зира), Соль
блюда из яиц
35 минут
Яйца бенедикт с горчичным соусом
Яйца бенедикт пользуются популярностью в американской кухне. Там это блюдо готовят на завтрак, дополняя кусочками ветчины или бекона. Самым сложным в этом рецепте считается приготовление яиц. Их нужно сварить так, чтобы желток остался жидким и при этом сохранил свою форму. Проще всего приготовить их так в пищевой пленке. Самое главное — не передержать их в воде, иначе желток сварится.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Сливочное масло, Куриное яйцо, Вода, Лимонный сок, Тостовый хлеб, Вода, Сливочное масло, Соль, Дижонская горчица, Черный перец молотый, Соль
картошка в духовке
1 час 30 минут
Праздничный картофель с беконом и сыром
Обычный картофель можно легко превратить в праздничное блюдо. Из клубней картошки сделайте «гармошку», натрите внутри растительным маслом со специями. В каждый надрез вставьте по пластику бекона с твердым сыром и отправьте запекаться в духовку. Картошка станет вкусной, мягкой, пропитанной ароматными специями и соками бекона. Добавьте сметану со свежем укропом и подайте оригинальное блюдо на стол.
Ингредиенты: Картошка, Бекон, Твердый сыр, Подсолнечное масло рафинированное, Сметана, Укроп, Черный перец молотый, Сушеный базилик, Сушеный чеснок, Молотая паприка, Соль
пироги с мясным фарш...
2 часа 15 минут
Пирог со вкусом «Чизбургера»
Мы решили повторить рецепт легендарного «Чизбургера», но вместо обычного сэндвича приготовили целый пирог. Вкус такого блюда получился в точности, как у настоящего бургера. Чтобы максимально приблизить пирог к «Чизбургеру», возьмите для начинки именно говяжий фарш. Если хотите, чтобы блюдо получилось более сытным, смешайте его со свиным фаршем. Сыр для пирога лучше нейтральный — хорошо подойдет «Российский». А вот «Пармезан» и «Гауду» лучше не брать, так как они имеют очень яркий вкус, который не будет сочетаться с начинкой.
Ингредиенты: Молоко, Мясной фарш, Репчатый лук, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Маринованные огурцы, Твердый сыр, Сахар, Сухие дрожжи, Кетчуп, Растительное масло, Растительное масло, Кунжут, Соль, Черный перец молотый, Соль
куриные наггетсы
40 минут
Домашние наггетсы в хрустящей панировке
Приготовьте очень простые и ароматные наггетсы на ужин. Весь секрет рецепта заключается в кляре. В этом рецепте наггетсы жарятся на сковороде в большом количестве растительного масла. Но также можно запечь их в духовке. В этом случае блюдо получится менее калорийным и полезным, но не таким хрустящим. Если жареные наггетсы покажутся вам излишне жирными, то сразу выложите их на бумажную салфетку, которая впитает лишнее масло. А чтобы не заботиться о соусе, приготовьте его по нашему рецепту!
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Маринованные огурцы, Укроп, Панировочные сухари, Карри, Молотая куркума, Черный перец молотый, Куриное яйцо, Кефир, Растительное масло, Соль, Майонез, Маринованные огурцы, Укроп
