Европейская кухня
Тип материала
кулич
3 часа 20 минут
Кулич с изюмом
Кулич символизирует незримое присутствие Христа. Когда наступает Пасха, в православных семьях в середине праздничного стола всегда оставляют свободное место для Спасителя, а напротив ставят освященный кулич. Вкусный десерт традиционно готовят с добавлением большого количества яиц, фруктов, орехов, украшают глазурью и посыпкой. Пошаговый рецепт пасхального кулича с изюмом прост. Кулич с изюмом долго хранится даже без пленки, оставаясь внутри мягкими и рассыпчатым.
Ингредиенты: Молоко, Куриное яйцо, Сливочное масло, Сахар, Сахар, Кондитерская посыпка, Изюм, Ванильный сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Сухие дрожжи, Соль
паштеты из мяса птиц...
2 часа 40 минут
Гусиный паштет
Гусиный паштет, приготовленный самостоятельно, содержит большое количество полезных микроэлементов и витаминов и считается по-настоящему деликатесным блюдом. Паштет готовится не только из мяса птицы, лука и моркови, а также сливочного масла.Блюдо получается воздушным и питательным, однако также и достаточно жирным, поэтому не рекомендуется употреблять гусиный паштет в больших количествах.
Ингредиенты: Мясо гуся, Укроп, Репчатый лук, Морковь, Сливочное масло, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из булгура
30 минут
Булгур в сливочном соусе
Булгур — весьма популярный зерновой продукт, который был завезен с Ближнего Востока. Сегодня булгур можно увидеть на полках любого супермаркета. Но многие обычно его обходят стороной. А зря, ведь он очень полезен.Булгур содержит грубые волокна, которые помогают вывести токсины и шлаки из организма. Готовится булгур достаточно просто. А вкус получается отменным.Приготовьте булгур с грибами в сырно-сливочном соусе, и вы получите восхитительное блюдо на обед или ужин.
Ингредиенты: Булгур, Шампиньоны, Твердый сыр, Сливочное масло, Панировочные сухари, Прованские травы, Сливки 10%, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
несладкие блины
30 минут
Блины с курицей и беконом
Масленица — славянский праздник в честь окончания зимы с главным угощением — блинами, символизирующими солнце. Испеките тонкие блинчики с начинкой из курицы и бекона. Вкусные, аппетитные, они насыщают даже любителей сытно поесть.
Ингредиенты: Репчатый лук, Пшеничная мука хлебопекарная, Бекон, Соль, Куриное яйцо, Чеснок, Филе грудки, Молоко, Сливочное масло, Сливки 20%, Шпинат, Зелень, Плавленый сыр, Соль, Черный перец молотый
несладкие блины
30 минут
Блины с лососем и укропом
Испеките тонкие блинчики на Масленицу, добавив в тесто укроп. Укропные блины с лососем — прекрасный вариант для сытного завтрака.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Плавленый сыр, Слабосоленый лосось, Соль, Зелень, Куриное яйцо, Молоко, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Укроп, Сахар
блины
30 минут
Нутовые блины с грибами
Испеките оригинальные нутовые блины с грибами и творожным сыром. Нут — крупный горошек, в последнее время стал очень популярен в нашей стране. Актуальность продукта легко объяснима, ведь он очень полезен.
Ингредиенты: Грибы, Нутовая мука, Чеснок, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Оливковое масло, Куриное яйцо, Творожный сыр, Зелень, Молоко, Вода, Соль, Черный перец молотый, Оливковое масло
блюда из творога
12 часов 20 минут
Творожная пасха с кедровыми орехами
В светлый праздник пасхи традиционно готовится кулич, у которого множество вариантов рецептов. С шоколадом, ванилью, фруктами, ягодами или сухофруктами, с орехами... Вашему вниманию предлагается еще один рецепт.
Ингредиенты: Творог 9%, Цедра, Сливочное масло, Куриное яйцо, Сахар, Ванильный сахар, Кедровые орехи, Сливки 33%
паста (макароны)
20 минут
Паста из цуккини с креветками
Простая и свежая летняя паста. Ароматные пряные креветки отлично сочетаются с нежным цукини и аппетитной пастой. Готовится очень легко, а на вкус — неповторимо! Побалуйте себя ужином: который вы сможете приготовить, руководствуясь нашим видеорецептом.
Ингредиенты: Петрушка, Креветки, Белое вино, Лимонный сок, Кабачок цукини, Оливковое масло, Чеснок, Соль, Перец жгучий
пицца
50 минут
Зеленая пицца без муки
Что самое страшное, когда приходится садиться на диету или урезать свое питание? Отказ от вкусных и любимых блюд, конечно же. Но не стоит отчаиваться. Пицца на основе из шпината — это отличное блюдо, которое позволит питаться правильно, не отказывая себе в удовольствии. Мало того, что это низкокалорийный вариант, так еще и очень вкусный и необычный.
Ингредиенты: Шпинат, Твердый сыр, Куриное яйцо, Томаты черри, Ветчина, Прованские травы, Соль, Черный перец молотый
блюда из картофеля
40 минут
Картофель фри в духовке без масла
Многие любят картофель фри, но все прекрасно знают, что он не всегда полезен для здоровья. Этот рецепт станет палочкой-выручалочкой для многих любителей картошечки фри. Важно, такую картошку можно смело давать детям.
Ингредиенты: Картофель, Белок куриного яйца, Соль, Приправа для картофеля
овощные рулеты
40 минут
Рулетики из баклажанов с томатным соусом
Рулетики из баклажанов готовятся быстро, выглядят потрясающе и очень вкусны. Овощи, томатный соус и мягкий сыр — сочетание абсолютно беспроигрышное.
Ингредиенты: Творог обезжиренный, Баклажан, Рикотта, Оливковое масло, Моцарелла для пиццы, Томатный соус, Соль, Моцарелла для пиццы, Черный перец молотый, Базилик
рататуй
1 час 30 минут
Рататуй с паприкой
Возникнув первоначально в районе современной Ниццы, рататуй был блюдом небогатых крестьян, которые готовили его летом из свежих овощей. Просто, полезно и вкусно.
Ингредиенты: Баклажан, Чеснок, Орегано, Оливковое масло, Репчатый лук, Помидор, Черный перец молотый, Молотая паприка, Соль
панкейки
20 минут
Очень шоколадные панкейки
Если вы следите за фигурой, но любите шоколад, то вам сюда :) Очень шоколадные, но при этом полезные панкейки для завтрака. Полезными их делает цельнозерновая мука. А что делает их шоколадными — расскажем в рецепте.
Ингредиенты: Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Какао-порошок, Тростниковый сахар, Соль, Молоко 1,5%, Куриное яйцо
маффины
30 минут
Маффины с грибами и шпинатом
Яичный белок — один из лучших источников питательных веществ для спортсмена. Он является одним из самых качественных и легко усваиваемых белков. Предлагаем вам рецепт вкусных низкокалорийных маффинов с овощами.
Ингредиенты: Молоко, Куриное яйцо, Сыр, Шпинат, Шампиньоны
сладкие пироги
50 минут
Песочный пирог с яблоками и ореховым топингом
Пирог с яблоками довольно простой, а главное — вкусный десерт. Приготовить песочное тесто для пирога гораздо проще, чем дрожжевое или слоеное. Корж получается очень нежным и тает во рту. Яблоки лучше использовать кисло-сладкие, они придадут выпечке приятный аромат.
Ингредиенты: Мороженое, Яблоки, Песочное тесто, Сахар, Корица, Кукурузный крахмал, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Орехи, Соль
блюда из курицы
35 минут
Куриные бедрышки с яблоками
Курица с яблоками — блюдо широко известное. И неудивительно — благодаря яблокам, мясо становится мягким, сочным, с кисло-сладким вкусом и хрустящей корочкой. Невероятно вкусное, простое и эффектное блюдо.
Ингредиенты: Зелень, Куриное бедро, Яблоки, Сметана, Тимьян, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый
