Европейская кухня
Тип материала
блюда из курицы
1 час 40 минут
Тыква, тушеная в томатно-сметанном соусе с куриной грудкой и маслинами
Яркое блюдо для осенних дней. Мякоть тыквы идеально сочетается с куриной грудкой. Добавление маслин в томатно-сметанном соусе обогащает вкус блюда и придает оригинальный внешний вид. Куриное мясо получается сочным и нежным. Тыква во время тушения пропитывается соком куриного мяса, соусом со специями и получается очень вкусной.
Ингредиенты: Куриная грудка, Тыква, Репчатый лук, Растительное масло, Сметана, Вода, Томатная паста, Чеснок, Петрушка, Прованские травы, Лавровый лист, Соль, Черный перец молотый
печенье
40 минут
Банановое печенье с брокколи
Банановое печенье с брокколи очень оригинальный десерт с необычным вкусом. Несмотря на то, что брокколи — это капуста, в данном рецепте оно прекрасно сочетается с бананом и придает печенью легкий освежающий привкус. А цвет печенья приятно удивит. Соцветия брокколи создают маленькие зеленые крапинки.
Ингредиенты: Брокколи, Банан, Куриное яйцо, Кокосовая мука, Порошок стевии, Семена чиа, Кунжут, Кокосовое масло
овощные блюда
35 минут
Брокколи с арахисом и оливковым маслом
Этот рецепт непременно понравится всем поклонникам здорового питания. Капуста брокколи — настоящий кладезь микроэлементов и витаминов. Также в этом овоще содержится бета-каротин, известный как витамин красоты и молодости. Рецепт запеченных брокколи с арахисом можно подавать в качестве гарнира и как самостоятельное постное блюдо.
Ингредиенты: Брокколи, Сметана, Соленый арахис, Лайм, Оливковое масло, Соль
салаты с курицей
30 минут
Салат с грудкой и сыром
Куриный салат с ананасами и сыром выглядит аппетитно, поэтому большое количество людей предпочитают поставить его на стол к празднику. Кроме того, салат готовится в течение 15 минут, поэтому им можно быстро утолить голод. Куриное мясо обладает высокой питательностью, поскольку в нем содержится высокий уровень белка. Еще одна причина, почему куриный салат любят готовить на праздник — низкая калорийность блюда по сравнению с другими праздничными закусками.
Ингредиенты: Куриная грудка, Петрушка, Грецкие орехи, Консервированные ананасы, Российский сыр, Куриное яйцо, Соль, Черный перец молотый, Майонез
блюда из свинины
45 минут
Оладьи из свиной печени
Печень — весьма полезный продукт, но в нашем рационе его увидишь не часто. Все потому, что многие не знают, что с ней можно приготовить. Обычно ее жарят или тушат. В этом рецепте мы предлагаем вам приготовить оладьи из свиной печени. И возможно это блюдо станет завсегдатаем на вашем столе. Свиная печень такая же питательная и полезная как говяжья, но более доступна по цене. Самое главное при ее приготовлении — предварительно вымочить ее в молоке, чтобы избавиться от лишней горечи.
Ингредиенты: Свиная печень, Укроп, Репчатый лук, Куриное яйцо, Пшеничная мука цельнозерновая, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
десерты
15 минут
Шоколадная паста с орехами
Шоколадную пасту можно не только купить в магазине, но и приготовить дома самостоятельно. Для этого вам даже не понадобится шоколад! Все продукты для приготовления этой пасты очень простые и доступные. Вам понадобится молоко, какао-порошок, сахар, сливочное масло и немного муки. На ее приготовление у вас уйдет всего 15 минут. Добавьте в пасту измельченные орехи, и она станет еще вкуснее. Такая шоколадная паста с орехами особенно понравится детям.
Ингредиенты: Молоко, Какао-порошок, Сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Фундук, Соль
овощные заготовки
40 минут
Запеченный перец на зиму в банках
Нежные запеченные перцы — отличное дополнение зимой к картофелю, рису и спагетти. Они добавят витамины в ваш рацион зимой, что положительно скажется на вашем здоровье и настроении.
Ингредиенты: Болгарский перец, Соль, Растительное масло, Черный перец молотый
слойки
35 минут
Сладкая слойка
Сладкие слойки отлично подходят для тех хозяек, которые не располагают большим количеством времени для приготовления сложной домашней выпечки.
Слойки с вареньем подойдут для утреннего чаепития или приема нежданных гостей. Для их приготовления понадобится минимум времени, духовка и готовое слоеное тесто, которое можно купить в любом магазине.
В хрустящие слойки можно добавить начинку на любой вкус, например, варенье.
Ингредиенты: Слоеное дрожжевое тесто, Сахарная пудра, Варенье, Куриное яйцо
картофельная запекан...
1 час 35 минут
Запеканка из картофельного пюре с фаршем
Прекрасный вариант для второго блюда к обеденному столу — сочная запеканка из картофельного пюре с фаршем. Свиной фарш обжаривается с овощами в глубокой сковороде. В пюре добавляется тертый сыр и сметана, что делает вкус пюре более интересным и нежным. Также благодаря этому на запеканке появится хрустящая золотистая корочка! Добавление сопутствующих ингредиентов (томатная паста, соевый соус, чеснок и специи) добавляют новые вкусы и делают блюдо более оригинальным!
Ингредиенты: Свиной фарш, Куриный бульон, Картошка, Морковь, Репчатый лук, Творожный сыр, Томатная паста, Сыр, Мед, Чеснок, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
джемы
3 часа
Апельсиновый джем
Согласно рецепту апельсинового джема цитрусы должны быть сочными, вкусными и сладкими, а поэтому выбирайте плоды потяжелей и с отчетливым ароматом. Тяжелые апельсины с ярко-выраженной верхушкой плода и диаметром не менее 50 мм скорее окажутся спелыми и сочными. Цвет кожуры не имеет особого значения, но и чересчур зеленые цитрусы тоже покупать не стоит.
Ингредиенты: Тостовый хлеб, Апельсин, Лимонный сок, Сахар
закуски с рыбой
30 минут
Риет «Меридиан»
Риет «Меридиан» — это классический риет из лосося. Блюдо представляет собой нежную массу, приготовленную из запеченного лосося и творожного сыра. В отличие от паштета риет имеет более крупную структуру. Его консистенция включает кусочки или волокна рыбы. Эту традиционную французскую закуску принято подавать вместе с хлебом. В этом рецепте мы предлагаем вам сделать с риетом вкусный сэндвич, который отлично подойдет для завтрака или перекуса.
Ингредиенты: Тостовый хлеб, Филе лосося, Лимонный сок, Лук-порей, Творожный сыр, Салат «айсберг», Оливковое масло, Розмарин, Соль, Черный перец молотый
бутерброды
28 минут
Бутерброды с паштетом
Бутерброд — один из самых распространенных и излюбленных вариантов для завтрака. Мы предлагаем подать к завтраку бутерброды с грибным паштетом домашнего приготовления. Такой завтрак будет одновременно легким и питательным.
Ингредиенты: Зелень, Белый хлеб, Шампиньоны, Овощи, Куриное яйцо, Репчатый лук, Морковь, Сливочное масло, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из пшеницы
1 час
Булгур с куриными голенями
Булгур — это пшеница, обработанная по специальной технологии. Пшеничные зерна дробят обдают кипятком или горячим паром, а затем высушивают.Этот продукт известен людям уже много веков и составляет важную часть израильской, марокканской, тунисской и других восточных кухонь.Булгур подают как гарнир, так и готовят с ним различные блюда. В этом рецепте предлагаем вам приготовить булгур с куриными голенями в духовке.Блюдо готовится очень быстро и просто.
Ингредиенты: Куриная голень, Помидоры черри, Булгур, Лук-порей, Вода, Соевый соус, Соус барбекю, Чеснок, Кумин (Зира), Соль, Оливковое масло
блины
30 минут
Блинчики с медом
Масленица — славянский праздник, в котором главное угощение – это блины, символизирующие солнце. Кроме того, блины — это визитная карточка русской кухни. Есть множество рецептов их приготовления и подачи: сладкие, с припеком, фаршированные. Предлагаем рецепт тонких блинчиков, которые можно подавать со сливочным маслом, сметаной или сгущенкой.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Куриное яйцо, Молоко, Растительное масло, Сахар, Мед
кекс
3 часа 10 минут
Рождественский кекс
Вкуснейший пряный рождественский кекс с сухофруктами и орехами. Обязательно приготовьте это красивое и ароматное угощение к празднику с нашим рецептом. Такой пирог понравится даже тем, кто не любит сухофрукты.
Ингредиенты: Сухофрукты, Сухофрукты, Орехи, Орехи, Коньяк, Шоколадная стружка, Корица, Мед, Сливочное масло, Тростниковый сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Цедра
салаты из морепродук...
15 минут
Новогодний салат с креветками и мандаринами
Пора менять традиционное меню новогоднего стола. Приготовьте на праздничный стол салат с креветками и мандаринами за 15 минут с нашим рецептом. Легкий салат с сельдереем, яблоком, грецкими орехами и оригинальной заправкой. Замечательный состав компонентов для праздничной закуски.
Ингредиенты: Мандарины, Креветки, Стебель сельдерея, Майонез, Соль, Яблоки, Черный перец молотый, Мандарины, Грецкие орехи, Грецкие орехи, Зелень
блюда из курицы
1 час 30 минут
Фаршированная курица с блинами
Фаршированная курица по нашему рецепту станет коронным блюдом на вашем новогоднем столе. Оригинальная начинка из шампиньонов, овощей и блинчиков для легкого, сытного и веселого празднования Нового года.
Ингредиенты: Курица, Шампиньоны, Репчатый лук, Морковь, Чеснок, Куриное яйцо, Оливки, Маслины, Блины, Соль, Черный перец молотый, Молотая паприка, Карри, Подсолнечное масло рафинированное
печенье
2 часа 30 минут
Печенье «Ведьмины пальчики»
Порадуйте ваших детей, приготовив тематические оригинальные угощения на Хэллоуин. Печенье «Ведьмины пальчики» с шоколадом и миндалем — то, что нужно для самого «страшного» праздничного стола.
Ингредиенты: Сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Куриное яйцо, Темный шоколад, Миндаль, Соль, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста
фруктовые десерты
40 минут
Груша в вине
Порадуйте вторую половинку простыми и чудесными блюдами в самый романтичный день в году — День святого Валентина. Оригинальная груша в вине – отличный рецепт к 14 февраля для тех, кто хочет уделить больше внимания друг другу.
Ингредиенты: Груша, Корица, Сахарная пудра, Гвоздика, Красное вино
