Европейская кухня
Тип материала
рагу
2 часа 20 минут
Сочное ароматное овощное рагу с красной рыбой и фасолью
Сочное ароматное овощное рагу с красной рыбой и фасолью ― это блюдо европейской кухни. Рагу берет свое начало во время Столетней войны. В это время люди были закрыты в своих городах, продукты у них быстро заканчивались. Чтобы хоть как-то пропитаться, люди развели костер посреди города, поставили огромный казан и каждый человек кидал туда все, что у него есть. В итоге получилось сытное и вкусное блюдо, которое назвали рагу.
Ингредиенты: Орегано, Лосось, Фасоль белая консервированная, Репчатый лук, Чеснок, Брюссельская капуста, Замороженная овощная смесь, Помидор, Оливковое масло, Томатная паста, Оливки, Лайм, Соль, Сахар, Черный перец молотый, Молотая паприка, Орегано
стейки из курицы
35 минут
Куриный стейк
Стейк представляет собой национальное блюдо американской кухни. Чаще всего для его приготовления используется мясо говядины. Его отбивают, маринуют, а после обжаривают до румяной корочки. Несмотря на то, что в классическом рецепте стейка куриное мясо не используется, его все же можно приготовить. Однако стоит помнить, что отбивать мясо нужно не очень сильно, так как стейк должен быть достаточно толстым. Для подачи готового блюда рекомендуется использовать гарнир в виде овощей или риса.
Ингредиенты: Сладкий перец, Филе грудки, Соевый соус, Помидор, Растительное масло, Чеснок, Соль, Черный перец молотый
пряники
2 часа 30 минут
Новогодние имбирные пряники с глазурью
В Европе на Новый год и Рождество принято печь имбирные пряники. На Рождественских ярмарках и уличных лавках обычно представлен огромный выбор этого лакомства. Имбирные пряники, как правило, изображают фигурки животных, человечков, снеговиков и снежинок. Дети и даже взрослые обожают эту хрустящую выпечку.
Приготовить дома самостоятельно такое лакомство совсем несложно. Обратите внимание на рецепт новогодних имбирных пряников с тонкой ноткой мускатного ореха и меда из сахарного теста, выдержанного в холодильнике.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Яйца, Тростниковый сахар, Молотый имбирь, Мускатный орех, Корица, Мед, Лимон, Глазурь
пряники
1 час 31 минута
Имбирные пряники по новогоднему рецепту
Очень атмосферный новогодний рецепт. Можно прекрасно провести время всей семьей, украшая пряники глазурью.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Сахарная пудра, Сахар, Сливочное масло, Сода, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Мускатный орех, Корица, Молотый имбирь
супы с курицей
45 минут
Куриный суп с лапшой, зеленым луком, оливками и лаймом
Куриный суп с лапшой, зеленым луком, оливками и лаймом это поистине нежное и вкусное первое блюдо. Суп вариться по классической рецептуре на куриных бедрах с овощами и лапшой по типу молдавской замы. При этом, особенность супу предают оливки, лайм и зеленый лук. Зеленые оливки и созревшие черные оливки придают готовому блюду красивый внешний вид и солено-кисловатый вкус. Лайм в свою очередь наполняет блюдо кисло-сладким привкусом и приятным пряным ароматом, зеленый лук дополняет острым вкусом.
Ингредиенты: Куриное бедро, Петрушка, Картофель, Репчатый лук, Зеленый лук, Морковь, Сладкий перец, Помидор, Лайм, Яичная лапша, Оливки, Маслины, Оливковое масло, Соль, Смесь перцев, Приправа из сушеных овощей, Укроп, Петрушка, Зеленый лук
пряники
45 минут
Простые постные имбирные пряники
Имбирные пряники — лакомство, которое традиционно пекут на Новый Год и Рождество. Существует огромное количество вариантов их приготовления. Предлагаем вам вегетарианскую версию имбирных пряников. Угощение получается не менее вкусным и ароматным. Такие пряники можно подать с чаем, кофе или какао. А еще имбирные пряники могут стать прекрасным подарком друзьям и близким.
Ингредиенты: Сахарная пудра, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Вода, Сахар, Молотая корица, Молотый имбирь, Разрыхлитель теста
пряники
45 минут
Новогодние пряники-елочки с глазурью
Подготовка к новому году очень сильно сближает родственников и друзей. Особенно это выражено в приготовлении рождественского стола. Разных видов новогодних сладостей не сосчитать. В этом рецепте приготовлены имбирные пряники с глазурью елочки. В тесто идут абсолютно все пряности: имбирь, корица, мускатный орех и терпкий сладкий мед. Добавьте пару капель апельсинового сока. Выпекайте пряники, а затем украсьте их зеленой глазурью и разноцветной посыпкой. Счастливого Нового года и Рождества!
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Мед, Корица, Молотый имбирь, Тростниковый сахар, Сода, Сливочное масло, Апельсин, Глазурь, Мускатный орех
мясо по-французски
1 час 5 минут
Мясо по-французски с картошкой и сливками
Несмотря на свое название, мясо по-французски не имеет никакого отношения к Франции. Это блюдо стало популярно в странах СНГ благодаря простоте приготовления, питательности и нежному вкусу. Оно подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного обеда или ужина. Сочетание свинины с картофелем и сливками можно назвать одним из классических, ошибиться в его приготовлении практически невозможно. Нужно просто выложить все ингредиенты друг на друга, дать им запечься духовке и наслаждаться вкусом!
Ингредиенты: Свинина, Картофель, Сыр, Сливки, Чеснок, Соль, Черный перец молотый, Сливочное масло, Зеленый лук
пицца
40 минут
Пицца с морепродуктами, шариками моцареллы и зернами граната
Пицца с морепродуктами, шариками моцареллы и зернами граната ― шикарный вариант всеми любимого итальянского блюда. Вкуснейшая начинка из креветок, лангустинов, кальмаров и мидий на тонком корже дрожжевого теста идеально дополняется нежным, сливочным вкусом моцареллы и кислинкой томатов. Приготовление такой пиццы, благодаря готовому покупному тесту, не займет много времени на кухне, а результат превзойдет все ожидания.
Ингредиенты: Лангустин, Оливковое масло, Варено-мороженые креветки, Моцарелла, Томаты черри, Кальмар, Мидии, Осьминог, Гранат, Укроп, Петрушка, Слоеное дрожжевое тесто, Смесь перцев, Итальянские травы, Майонез, Томатная паста, Оливковое масло
варенье
50 минут
Варенье из мандаринов с молотым имбирем
Существует столько видов варенья. А вот мандариновое — не частый гость на нашем столе. В России привыкли кушать мандарины в свежем виде. Они непременный атрибут на праздничном столе, особенно в Новогоднюю ночь. А вы попробуйте сварить варенье из мандаринов. Это полезно, вкусно, ароматно и красиво. Добавив замечательную пикантную специю — имбирь. Вы раскроете другой вкус этого блюда. Будьте уверены — это ароматное лакомство будет на вашем столе постоянно и возможно станет вашей визитной карточкой
Ингредиенты: Мандарины, Сахар, Молотый имбирь
овощные блюда
25 минут
Сочная брюссельская капуста под корочкой
Брюссельская капуста славится богатым набором витаминов и минералов, но имеет специфический вкус, и не все ее любят. В этом рецепте описано, как быстро и вкусно ее приготовить, и многие пересмотрят свои вкусовые предпочтения.
Ингредиенты: Брюссельская капуста, Сыр, Панировочные сухари, Сливочное масло, Соль
