Новогодние пряники-елочки с глазурью
Подготовка к новому году очень сильно сближает родственников и друзей. Особенно это выражено в приготовлении рождественского стола. Разных видов новогодних сладостей не сосчитать. В этом рецепте приготовлены имбирные пряники с глазурью елочки. В тесто идут абсолютно все пряности: имбирь, корица, мускатный орех и терпкий сладкий мед. Добавьте пару капель апельсинового сока. Выпекайте пряники, а затем украсьте их зеленой глазурью и разноцветной посыпкой. Счастливого Нового года и Рождества!
- Калории
- 386,82 кКал
- Белки
- 6,36 грамм
- Жиры
- 18,5 грамм
- Углеводы
- 48,11 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 45 минут
- Время на кухне
- 30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- европейская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Орехи, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для блюда
| 500 г | |
| 2 шт. = 120 г | |
| 150 мл = 150 г | |
| 0,5 ч. л. = 2 г | |
| 0,5 ч. л. = 1,5 г | |
| 2 ст. л. = 50 г | |
| 1 ч. л. = 5 г | |
| 200 г | |
| 0,5 шт. = 62,5 г | |
| 100 мл = 100 г | |
| 1 щепотка = 1 г |
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать пряники менее калорийными, в процессе приготовления добавляйте меньше сахара и сливочного масла.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты и выложите их на стол. Выложите сливочное масло в комнатную температуру. Оно должно размягчиться. Поставьте духовку на разогрев до 180 С.
Шаг 1
Возьмите глубокую миску и разбейте в нее два куриных яйца. Добавьте сахар, имбирь, корицу, мускатный орех и соду. Положите в миску размягченное сливочное масло и мед. Из половинки апельсина выдавите сок и добавьте его к ингредиентам.
Шаг 2
Перемешайте все ингредиенты до однородной массы и добавьте муку. Замесите хорошее тесто, накройте его пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на час.
Шаг 3
Разделите тесто на несколько частей и раскатайте каждую из них в пласт толщиной 0.5 см. Чтобы пряники были мягче и не хрустели сделайте толщину больше, например, 1 см. С помощью специальной формы вырежьте елочки из теста.
Шаг 4
Выпекайте пряники 8 минут в духовке на противне с пергаментом при температуре 180 С. После этого выключите духовку и достаньте противень с пряниками. Снимите пряники с пергамента и положите их остывать.
Шаг 5
Украсьте пряники зеленой глазурью под цвет елочки и разноцветной посыпкой. Готово!
произвести впечатление
Подавайте новогодние пряники с глазурью елочки к чаю в самую волшебную ночь в году! В чай тоже можно добавить немного корицы. Приятного аппетита!
Заказать продукты
Комментарии(5)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Татьяна С.
Испекла, получилось очень вкусно! Но, добавила в тесто ещё подсолнечное масло и чуть больше муки на 50 грамм где-то
Ксения К.
Ещё не приготовлено но очень охотно приготовлю😃🥧
Редактор
Максим, если вы используете свежемолотый мускатный орех, достаточно добавить маленькую щепотку. А если у вас готовый молотый орех в пакетике, его можно добавить чуть больше, поскольку такая специя быстро выветривается и теряет свой аромат :)
Максим
А мускатного ореха сколько нужно? Забыли написать
Елизавета С.
Ещё не готовила хочу попробовать
Похожие рецепты
Смотреть все
пряники
2 ч
Имбирные пряники на елку
Печенье на елку легко сделать из песочного теста. С помощью формочек из него можно вырезать всевозможные фигурки: елочки, снежинки, снеговики и многое другое. Если украсить печенье белой сахарной глазурью и цветной посыпкой, от настоящей елочной игрушки его будет просто не отличить. Сюрприз на елке сможет выдать только манящий аромат корицы, ванили и меда, которые добавляются в тесто.
пряники
50 минут
Быстрые шоколадные пряники
Эти пряники готовятся с добавлением целой плитки горького шоколада, а также какао-порошка, поэтому у них очень насыщенный шоколадный вкус. Добавьте для аромата немного ванили, корицы или имбиря по желанию. Разнообразьте вкус молотыми или дроблеными орехами, цедрой, цукатами или сухофруктами. Внутри шоколадные пряники нежные и мягкие. А покрытие из сахарной пудры создает хрустящую тонкую корочку снаружи. Остудите готовые пряники на решетке и подайте со стаканом холодного молока.
пряники
45 минут
Пряники на простокваше
Мягкие домашние пряники на простокваше получаются намного вкуснее и полезнее, чем купленные в магазине. Корица, мускатный орех, кардамон и имбирь придают выпечке особый аромат. Благодаря меду в составе пряники долго остаются свежими и не черствеют. Готовые изделия станут отличным дополнением к чашке теплого молока или горячего чая.
пряники
2 ч 10 мин
Творожные пряники
Эти пряники никогда не получатся слишком сухими и жесткими, потому что за мягкость в них отвечают творог и сметана. Они же придадут готовым пряникам приятный кисловато-сливочный вкус, сгладив приторность сахара. Молотые пряности сделают пряники очень ароматными и даже слегка пикантными. Можно корректировать количество пряностей в тесте на свой вкус, взяв их чуть больше или меньше. Также не будет лишним молотый сушеный имбирь или, например, анис и мускатный орех.
пряники
1 ч 40 мин
Новогодние пряники с глазурью
Тонкие фигурные пряники с различными узорами — такой же непременный атрибут новогодних праздников, как елка или мандарины. Они создают праздничное настроение и наполняют дом рождественской атмосферой, ожиданием сказки и волшебства. Сделать такие пряники своими руками — особый вид удовольствия. Особенно если за таким творческим процессом соберется вся семья.
пряники
1 ч
Постный тульский пряник
Рецепт тульского пряника известен с 1685 года. Есть определенные стандарты приготовления лакомства: пряники должны быть прямоугольными, для начинки используется повидло или варенье, сверху пряники покрываются глазурью. Выпечка получается пряной, мягкой и необычайно вкусной. Постный тульский пряник можно приготовить самостоятельно в качестве десерта во время поста. Из получившегося по рецепту количества теста можно сделать один большой пряник или два маленьких.
пряники
1 ч
Имбирные пряники-колокольчики на палочках
Невероятно милые рождественские пряники понравятся всем, устоять не сможет никто. Они отлично подойдут для новогоднего стола, ведь их необычная подача очень удобна для больших компаний. Особенно оценят такое печенье на палочки детки.Украсьте пряники сладкой глазурью, она добавит выпечке сладости. Подать такие пряники можно с чаем или молоком. Сочетание всех специй в тесте дарит невероятный вкус. Счастливого вам Нового года!
пряники
1 ч 20 мин
Тульские имбирные пряники расписные
Традиционное чаепитие в России и странах СНГ не обходится без сладостей. Конфеты, печенья, торты, вафли и пирожные частые гости на столах. Сейчас все это без труда можно купить в магазине, однако куда приятнее вложить частичку себя в подаваемые десерты и приготовить их самим. Например, можно удивить гостей расписными тульскими имбирными пряниками. Они получаются нежными и воздушными, поэтому непременно понравятся всем без исключения. Приготовить эту сладость сможет каждый. Главное — внимательно следовать рецептуре.
пряники
40 минут
Имбирные пряники с корицей без имбиря
Имбирные пряники с корицей без имбиря будут вкусным угощением на новогоднем столе, а также прекрасным подарком для родных и близких.Приготовление имбирных пряников доставляет большое удовольствие всей семье. Ими можно украсить новогоднюю красавицу или в качестве подарка положить под елку.Традиционные имбирные пряники мягкие и очень вкусные, они долго не черствеют благодаря меду, входящему в состав теста. Попробуйте и вам обязательно понравится!
