Европейская кухня
Тип материала
фаршированные овощи
1 час
Нежные фаршированные перцы в духовке
Болгарский перец очень доступный овощ, как летом, так и зимой. Он насыщен витаминами, богат макро и микроэлементами. Также он способен разжижать кровь и является антираковой защитой. Фаршированный перец не менее вкусный и полезный. В виде начинки вы можете выбрать различные ингредиенты, как овощи, так и мясо. В нашем рецепте используются овощи и фарш, но вы можете заменить начинку на свой вкус.
Ингредиенты: Сладкий перец, Морковь, Чеснок, Репчатый лук, Мясной фарш, Майонез, Сыр, Рис, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Черный перец молотый
фаршированные овощи
1 час
Нежный фаршированный перец, тушеный в кефире
Болгарский перец очень доступный овощ, как летом, так и зимой. Он насыщен витаминами, богат макро и микроэлементами. Также он способен разжижать кровь и является антираковой защитой. Фаршированный перец не менее вкусный и полезный. В виде начинки вы можете выбрать различные ингредиенты, как овощи, так и мясо. В нашем рецепте используются овощи и фарш, но вы можете заменить начинку на свой вкус.
Ингредиенты: Сладкий перец, Морковь, Репчатый лук, Мясной фарш, Чеснок, Рис, Растительное масло, Кефир, Специи, Укроп
салаты с рыбой
1 час 10 минут
Нежный шпротный салат
Маленькая копченая рыбка в масле ― шпроты ― вкусные не только сами по себе, но и придают особую пикантность блюду в состав которых они входят. Салат со шпротами играет новыми вкусовыми нотками в отличие от приевшихся нам салатов, а легкий аромат дымка не оставит равнодушным вас.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Шпроты, Репчатый лук, Морковь, Картофель, Майонез
овощные блюда
40 минут
Сочная брюссельская капуста под бальзамическим кремом
Брюссельская капуста содержит в себе множество витаминов и микроэлементов. Также в ней витамина С намного больше, чем в цитрусах. Капуста снижает рис раковых заболеваний, а также заболеваний сердечно-сосудистой системы. Вкус капусты немного сладковатый ореховый, немного кажется горьким. Капуста легко податлива в готовке и пользуется огромной популярностью во многих блюдах.
Ингредиенты: Брюссельская капуста, Оливковое масло, Мед, Лимонный сок, Бальзамический соус, Соль, Черный перец молотый
грибные заготовки
1 час
Сочные маринованные вешенки с болгарским перцем и луком
Вешенки ― грибы, которые легко податливы в готовке. Грибы содержат в себе огромное количество белка, аминокислот и жиров. Вешенки очень близки к мясомолочным продуктам и легко усваиваются в организме. С помощью данных грибов вы сможете приготовить сочный закусочный салат. Но если вам не по вкусу вешенки, то их можно заменить на любые другие грибы.
Ингредиенты: Сладкий перец, Вешенки, Чеснок, Репчатый лук, Растительное масло, Столовый уксус 9%, Сахар, Соль, Вода
фаршированные овощи
1 час
Сочный перец, фаршированный маслятами
Болгарский перец очень доступный овощ, как летом, так и зимой. Он насыщен витаминами, богат макро и микроэлементами. Также он способен разжижать кровь и является антираковой защитой. Фаршированный перец не менее вкусный и полезный. В виде начинки вы можете выбрать различные ингредиенты, как овощи, так и мясо. В нашем рецепте используются овощи, но вы можете заменить их на фарш или мясо.
Ингредиенты: Сладкий перец, Морковь, Репчатый лук, Грибы, Твердый сыр, Рис, Растительное масло, Сметана
фаршированные овощи
1 час
Сочный фаршированный перец в духовке с мясом и грибами
Болгарский перец очень доступный овощ, как летом, так и зимой. Он насыщен витаминами, богат макро и микроэлементами. Также он способен разжижать кровь и является антираковой защитой. Фаршированный перец не менее вкусный и полезный. В виде начинки вы можете выбрать различные ингредиенты, как овощи, так и мясо. В нашем рецепте используется фарш, но вы можете заменить его обычной куриной грудкой или овощами.
Ингредиенты: Сладкий перец, Мясной фарш, Твердый сыр, Грибы, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Зелень
овощные салаты
15 минут
Яркий салат с перцем и кешью
Кешью ― индийский орех, который богат витамина, белками и углеводами. Зачастую данный орех встречают в азиатской кухне. Употребление кешью в кулинарии помогает снизить риск ишемической болезни сердца. Перед употреблением многие дают ореху настоятся в воде, так он становится мягче. Сам орех имеет молочный вкус и отлично дополняет блюда.
Ингредиенты: Мед, Морковь, Зеленый лук, Белокочанная капуста, Сладкий перец, Семена подсолнечные, Кешью, Оливковое масло, Бальзамический уксус, Соевый соус
блюда из рыбы
40 минут
Аппетитная слабосоленая форель
При правильных пропорциях ингредиентов, засолить форель не составит особого труда. Благодаря высокой гастрономической ценности этой рыбы, ее можно употреблять в пищу чуть ли в неограниченных количествах. Готовлю так форель постоянно, моим близким очень нравится слабосоленый вкус, не перебивающий базовый вкус рыбы.
Ингредиенты: Филе форели, Репчатый лук, Лимон, Соль, Черный перец молотый
салаты с колбасой
15 минут
Аппетитный венецианский салат
Зачастую после праздников и застолья остается то кусочек сыра, то кусочек колбасы, то еще что-то. И вроде еда в холодильнике есть, а хочется что-то другое, вкусное. И тут я решила собрать все что лежит по тарелочкам в холодильнике, соединить вместе, помазать майонезом и покушать. Получился очень вкусный салат, который я занесла в список своих любимых блюд.
Ингредиенты: Копченая колбаса, Морковь по-корейски, Огурцы, Кукуруза, Твердый сыр, Майонез
овощные салаты
35 минут
Освежающий мятно-луковый салат
Зачастую хочется пригласить к себе в гости друзей, но средств накрыть шикарный стол не хватает. Начинаешь думать, выдумывать чтобы такого этого приготовить чтобы вкусно и недорого. И тут я вспомнила, что за столом хорошо расходится маринованный лучок с селедки. Вот я решила приготовить луковый салат и добавить в него нотки мяты, чтобы не было так банально.
Ингредиенты: Репчатый лук, Мята, Оливковое масло, Соевый соус, Лимонный сок, Подсолнечное масло рафинированное, Мед, Черный перец молотый
овощные заготовки
4 часа 20 минут
Быстрый рецепт маринованного лука в столовом уксусе к шашлыку
Лук ― овощ, который используется во многих блюдах. Он податлив в готовке и во многих блюдах считается как неотъемлемой частью. Лук также используется и в медицине. Он отлично подавляет рост патогенных макроорганизмов и активно используется для лечения респираторных заболеваний. С помощью нашего рецепта вы сможете приготовить вкусную закуску из лука к мясу. Для приготовления можно также взять и красный лук.
Ингредиенты: Репчатый лук, Столовый уксус 9%, Вода, Хмели-сунели, Сахар, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блюда из рыбы
1 час 10 минут
Запеченный нежный судак с репчатым луком
Если вам надоела красная рыба на праздники, то с помощью нашего рецепта вы сможете приготовить нежный судак с луком в духовке. Мясо рыбы очень полезно, оно укрепляет пищеварительную, эндокринную и сердечно-сосудистую системы. Также благодаря судаку снижается уровень холестерина, предотвращается закупорка сосудов. Рыба податлива любым видам готовки и в любом случае получается нежной и безумно вкусной.
Ингредиенты: Репчатый лук, Судак, Лимон, Сметана, Подсолнечное масло рафинированное, Черный перец молотый, Соль
салаты с курицей
40 минут
Легкий салат с курицей и фасолью
Если вам надоели однообразные салаты на праздники, то с помощью нашего рецепта вы сможете приготовить легкий салат с курицей и фасолью. Вместо курицы можно взять другое любое мясо или колбасу на ваш вкус. Также вместо консервированной фасоли, вы можете положить и сухую. Замочите сухую фасоль и отварите. Так салат будет даже вкуснее. Орехи тоже можно положить другие, если грецкие вам не по вкусу.
Ингредиенты: Чеснок, Грецкий орех, Красная фасоль, Филе грудки, Сметана, Черный перец молотый, Соль
рулька
2 часа 25 минут
Нежная рулька на луковой подушке
Свиная рулька это часть ноги до коленного сустава. Многие хозяйки не любят ее из-за большого содержания жировой прослойки и хрящей. Но если выбрать бедро задней ноги, более мясистую, вынуть кость, замариновать и испечь, получается очень вкусное и сочное блюдо.
Ингредиенты: Свиная рулька, Репчатый лук, Зеленый лук, Чеснок, Молотая паприка, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
1 час
Нежная рыба, запеченная с перцем
Болгарский перец очень доступный овощ, как летом, так и зимой. Он насыщен витаминами, богат макро и микроэлементами. Также он способен разжижать кровь и является антираковой защитой. Сладкий перец отлично гармонирует с запеченной рыбой. Рыбу вы можете выбрать на ваш вкус, но лучше будет, если вы подберете стейки или филе побольше.
Ингредиенты: Сладкий перец, Репчатый лук, Лимон, Рыба, Помидор, Чеснок, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Базилик
рагу
30 минут
Нежное куриное рагу с репой, морковью и помидорами
Репа ― овощ, который напоминает редьку. Она очень полезна и содержит в себе множество витаминов и минералов. Также репа считается диетическим блюдом и легко усваивается в организме. Овощ долго хранится в прохладном месте и легко податлив в готовке. С помощью нашего рецепта вы сможете приготовить репу не только полезно, но и вкусно.
Ингредиенты: Тушка цыпленка, Репа, Репчатый лук, Морковь, Петрушка, Сливочное масло, Помидор, Вода, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
3 часа 30 минут
Нежные ребрышки гриль
Свиные ребрышки являются доступным продуктом. Из них можно приготовить наваристые щи или приготовить их самостоятельно. Благодаря небольшой жировой прослойке они всегда получаются сочными и ароматными, вкус и пряность вы можете регулировать разнообразием специй и своих кулинарных пристрастий.
Ингредиенты: Свиные ребрышки, Горчица, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Растительное масло
спагетти
40 минут
Потрясающие спагетти с болгарским перцем
Болгарский перец очень доступный овощ, как летом, так и зимой. Он насыщен витаминами, богат макро и микроэлементами. Также он способен разжижать кровь и является антираковой защитой. Перец отлично гармонирует во многих блюдах. С помощью нашего рецепта вы сможете вкусно приготовить перец со спагетти. Вы также можете добавить мясо курицы или другие овощи.
Ингредиенты: Сладкий перец, Репчатый лук, Томатная паста, Чеснок, Растительное масло, Сыр, Соль, Черный перец молотый
супы с грибами
4 часа 20 минут
Сытный грибной суп из волнушек
Волнушки ― популярные грибы в России, хотя во многих странах Европы они считаются несъедобными. Данный вид грибов снижает холестерин, чистят сосуды, улучшают работу органов зрения и мозга. Также их часто советуют при похудении, так как отлично утоляют голод. Грибы содержат полезные вещества, поэтому хорошо влияют на волосы, ногти и кожу человека.
Ингредиенты: Волнушки, Морковь, Картофель, Вода, Репчатый лук, Подсолнечное масло рафинированное, Зелень, Соль, Черный перец молотый
