Японская кухня
Тип материала
суши
15 минут
Вкусные суши с лососем
Суши — традиционное блюдо японской кухни. Это связано с тем, что рыба и рис, из которых готовятся суши, являются самыми доступными продуктами в этом регионе. Сейчас расскажем, как просто и элегантно их приготовить.
Можно готовить суши и роллы, но лучше, если их приготовят для вас! Да еще и со скидкой 25% на первый заказ. Только в приложении «Много лосося».
Ингредиенты: Рис, Лосось, Заправка для суши, Маринованный имбирь, Васаби
крокеты
2 часа
Короккэ
Блюдо японской кухни, которое представляет собой крокет из толченого картофеля с начинкой, обжаренный в хрустящей панировке.
Ингредиенты: Картошка, Репчатый лук, Морковь, Древесные грибы муэр, Свиной фарш, Яйца, Пшеничная мука хлебопекарная, Сухари панко, Соевый соус, Растительное масло, Черный перец молотый, Соль
закуски
1 час 20 минут
Бенто бокс с онигири и японским омлетом
Приготовьте не простой школьный обед, а настоящий японский бенто. В основе обязательно должен быть рис, который чем-то дополняют. Чаще всего его кладут в форме онигири — маленьких рисовых котлеток с начинкой. Чтобы сэкономить время, возьмите для нее уже готовые креветки в рассоле. Добавьте к онигири традиционный японский омлет томагояки. А на сладкое дайте ребенку сочные Chupa Chups роллсы.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Рис для суши, Соевый соус, Нори, Соль, Рисовый уксус, Сахар, Рисовый уксус, Растительное масло, Сахар, Соль, Майонез, Мармелад Chupa Chups «Роллсы», Креветки
что съесть
Где придумали суши / И чем они отличаются от роллов
Блюдами японской кухни в наши дни мало кого удивишь, но мы не очень знакомы с ее историей. Например, считается, что суши были пищей бедных рыбаков — они смешивали часть пойманной рыбы с рисом и получали дешевую сытную еду. Но так ли это на самом деле? Разбираемся в нашем материале.
вегетарианские супы
1 час
Японский суп «Мисосиру» с тофу
Японский суп мисо готовят из самых разных ингредиентов. В нем могут быть и грибы, и рыбный бульон хондаши, и овощи. Но базовая версия состоит всего из нескольких ингредиентов: темная или светлая мисо-паста, водоросли вакаме и тофу. Плюс такого рецепта в том, что он готовится очень быстро: достаточно развести пасту мисо в кипятке, размягчить водоросли вакаме и нарезать тофу. Из этого уже получится вкусный суп, но и его можно улучшить, дополнив бульон овощами и грибами.
Ингредиенты: Кунжут, Вода, Мисо-паста, Черный перец молотый, Тофу, Зеленый лук, Водоросли вакаме, Соевый соус, Ростки сои, Грибы шиитаке, Репчатый лук, Стебель сельдерея
