Бенто бокс с онигири и японским омлетом

Бенто бокс с онигири и японским омлетом

Приготовьте не простой школьный обед, а настоящий японский бенто. В основе обязательно должен быть рис, который чем-то дополняют. Чаще всего его кладут в форме онигири — маленьких рисовых котлеток с начинкой. Чтобы сэкономить время, возьмите для нее уже готовые креветки в рассоле. Добавьте к онигири традиционный японский омлет томагояки. А на сладкое дайте ребенку сочные Chupa Chups роллсы.
Калории 200,83 кКал
Белки 12,48 грамм
Жиры 5,52 грамм
Углеводы 24,97 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 20 минут
Время на кухне
1 час 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Японская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Ракообразные, Соя, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штуки

Для онигири

1 стакан = 180 г
1 лист = 1 г
1 щепотка = 1 г
1 ч. л. = 5 г
1 щепотка = 1 г
1 ч. л. = 10 г
250 г

Для тамагояки

2 шт. = 120 г
0,5 ст. л. = 7,5 г
0,5 ст. л. = 7,5 г
1 ч. л. = 8 г
0,5 ст. л. = 8,5 г
1 щепотка = 1 г
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Вместо рассольных креветок возьмите обычные мороженые. Их нужно будет сварить по инструкции и мелко нарезать, прежде чем смешать с майонезом.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте нужное количество ингредиентов. Вам понадобится блинная квадратная или круглая сковорода.

Шаг 1

Сварите рис по инструкции на упаковке. В горячий рис добавьте щепотку сахара, 1 ч.л. рисового уксуса и щепотку соли. Хорошо перемешайте основу для онигири.

Шаг 2

В глубокой миске соедините креветки в рассоле с 1 ч.л. майонеза.

Шаг 3

Сформируйте круглую лепешку из риса. В центр положите немного креветок. Заверните края, чтобы получился рисовый колобок с начинкой внутри. Сделайте так же остальные онигири. Заверните их в слой нори.
Из нори можно вырезать не только прямоугольные, но и любые другие фигуры. Например, если сделать несколько точек или черточек, то получится милое лицо для каждого онигири.

Шаг 4

Разбейте в тарелку 2 яйца. Добавьте щепотку соли и 1 ч.л. сахара. Хорошо взбейте смесь венчиком. Влейте уксус и соевый соус и снова все смешайте. Процедите яичную смесь через сито в чистую миску.

Шаг 5

Разогрейте с маслом блинную сковороду. Вылейте в нее часть яичной смеси. Как только яйцо схватится, сразу сверните омлет рулетом от одного края сковороды к противоположному. Вылейте на эту же сковороду следующую порцию яйца, а как только оно схватится, снова скатайте рулет.
Повторяйте это действие, пока яйцо не закончится. В итоге у вас должен получиться один яичный рулет.

Шаг 6

Нарежьте омлет на небольшие роллы.

произвести впечатление

Выложите в ланчбокс несколько онигири. В другое отделение положите порцию омлета томагояки. А на сладкое дайте ребенку с собой Chupa Chups Роллсы.
Реклама. ООО «ПЕРФЕТТИ ВАН МЕЛЛЕ», ИНН: 5017051394, erid: 2VtzqxV79ef
Дополните обед порцией любых овощей, которые есть под рукой.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.9
Рейтинг из 13 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Аня Г.
очень вкусно можно побольше такой ешы
16.09.24 в 16:01

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении