Советская кухня
Тип материала
котлеты
1 час 5 минут
Ёжики классические
Одно из любимых всеми блюд. По-другому ёжики называют тефтелями. Внуки едят с удовольствием.
Ингредиенты: Свежее мясо, Рис, Репчатый лук, Морковь, Томатная паста, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Бульон, Соль, Черный перец молотый, Подсолнечное масло рафинированное
десерты
20 минут
Новогодние снежинки
Очень вкусные сливочные шарики с кокосовым вкусом. Полностью натуральный состав, поэтому ими спокойно могут лакомиться маленькие детки. Такие шарики-снежинки украсят новогодний стол.
Ингредиенты: Сгущенное молоко, Кокосовая стружка, Сливочное масло, Кокосовая стружка
борщ
3 часа
Борщ с говядиной по семейному рецепту
Борщ у каждой хозяйки свой. Ингредиенты одни и те же, но готовят все по-разному. Хочу рассказать, как готовят борщ в моей семье. Получается очень вкусно.
Ингредиенты: Говядина на кости, Свекла, Белокочанная капуста, Репчатый лук, Морковь, Помидор, Томатная паста, Столовый уксус, Чеснок, Картошка, Специи, Соль, Растительное масло
кекс
1 час 20 минут
Кексы «Назад в СССР»
Кексы по этому рецепту мне в детстве пекла мама. Когда я приходила из школы и по всей квартире стоял этот нежнейший аромат, я была самым счастливым ребёнком на свете. Для меня этот рецепт-воспоминание.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сметана, Куриное яйцо, Соль, Сахар, Сода, Столовый уксус, Изюм, Ванильный сахар
селедка под шубой
1 час
Селедка под шубой по классическому рецепту
Сегодня хочется поделиться классическим рецептом салата «Селедка под шубой». Я думаю, у многих этот салат ассоциируется с Новым годом, трудно представить новогоднее застолье без него.
Ингредиенты: Филе сельди, Картошка, Морковь, Свекла, Майонез
мясо по-французски
30 минут
Мясо по-французски на сковороде
Этот рецепт я изобрела сама, когда очень захотелось порадовать членов семьи мясом по-французски, но не было духового шкафа. На сковороде блюдо получилось ничуть не хуже.
Ингредиенты: Репчатый лук, Куриное филе, Помидоры черри, Твердый сыр, Соль, Специи, Растительное масло, Майонез
печеночный торт
1 час
Печеночный торт с чесноком
Не передать словами, насколько вкусен этот печеночный торт. Это просто вау! Характерный вкус печени почти не чувствуется, а чеснок здесь как нельзя кстати.
Ингредиенты: Куриная печень, Репчатый лук, Морковь, Помидор, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Майонез, Чеснок, Растительное масло, Соль, Специи, Свежая зелень
пицца
1 час
«Пицца» а-ля рюс
Рецепт был опубликован много-много лет назад в каком-то из советских женских журналов, с тех пор многократно приготовлен и дополнен. Название в кавычках, потому как это совсем не пицца, но и не пирог, ведь слой теста получается очень тонким, а весь смак в большом количестве начинки.
Ингредиенты: Соленые огурцы, Кефир, Колбаса, Пшеничная мука хлебопекарная, Шампиньоны, Куриное яйцо, Сыр
слоеные салаты
2 часа 51 минута
Сочный слоёный салат «Курочка по-корейски»
Часто после обеда или ужина остаётся кусок вареной курицы. Ее можно использовать в приготовлении множества салатов. Предлагаю попробовать сочетание вареной курочки и корейской моркови. Очень простой и быстрый в приготовлении рецепт, требует минимум времени на подготовку и минимум ингредиентов.
Ингредиенты: Куриное филе, Корейская морковь, Куриное яйцо, Твердый сыр, Чеснок, Майонез, Соль
Читают сейчас
