Самый быстрый кекс

Самый быстрый кекс

В кулинарной книге каждой хозяюшки должен быть рецепт этого кекса, который выручит вас, когда нужно будет быстро испечь что-нибудь к чаю. Кусочек такого кекса можно дать с собой детям в школу, или взять в дорогу. В его составе обычные продукты: молоко, яйца, мука и сахар, а получается мягкий, слегка влажный, ароматный кекс. Можно экспериментировать, добавляя лимонную или апельсиновую цедру, можно часть теста смешать с какао и выложить слоями, в результате получится полосатый кекс «Зебра».
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории288,02кКал
Белки5,83грамм
Жиры11,17грамм
Углеводы42,47грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская, советская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

480 г
3 шт. = 180 г
375 г
1.5 стакан = 270 г
125 мл = 125 г
2 ч. л. = 10 г
4 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Можно положить в тесто цукаты или орехи. Эти добавки делают десерт полезнее.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Муку просейте с разрыхлителем.

Шаг 1

В глубокой чаше соедините все продукты, размешайте венчиком до однородного состояния. При необходимости добавьте еще муки. Духовку включите заранее, чтоб нагрелась до t 180°.
Количество муки отрегулируйте сами, ее может понадобиться больше или меньше, но тесто должно получиться по густоте как сметана.

Шаг 2

Форму смажьте растительным маслом, выложите тесто и выпекайте при 30 минут. Проверьте готовность деревянной зубочисткой. Кексу дайте остыть, затем извлеките из формы.

произвести впечатление

Кекс посыпьте сахарной пудрой и разрежьте на порционные куски. Подавайте к кофе или к чаю с лимоном.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении