Материалы по тегу: Украинская кухня

Материалы по тегу: Украинская кухня

Тип материала

Полезный чернослив с орехами под взбитыми сливками

Полезный чернослив с орехами под взбитыми сливками

Чернослив – это сухофрукт, сушеная слива. Этот продукт очень популярен в кулинарии и используется во множестве рецептов, от десертов до острых соусов. Чернослив хорошо сочетается с мясом, используется для овощных салатов и выпечки. Полезен чернослив в первую очередь благодаря комплексу веществ, которые оказывают мягкое стимулирующее действие на пищеварительную систему, усиливают перистальтику кишечника и положительно влияют на его микрофлору. В различных странах есть свои популярные рецепты, в которых используется чернослив – мороженое, кисель, соус, фруктовый суп, алкогольные напитки.

Зажарка для вареников

Зажарка для вареников

Вкусная и оригинальная зажарка разнообразит вкус привычного блюда.

Борщ с яблочным уксусом

Борщ с яблочным уксусом

Борщ это неизменно коронное блюдо каждой хозяйки.

Борщ на говяжьем бульоне

3 часа 30 минут

Борщ на говяжьем бульоне

Сытный, вкусный борщ!

Куриные потроха в кокосовом молоке

Куриные потроха в кокосовом молоке

Субпродукты часто недооценивают. Но если их правильно приготовить такое блюдо составит хорошую конкуренцию мясному. В них содержится такое же количество белка, как и в мясе. Также в них содержится все необходимые организму аминокислоты. В этом рецепте приготовим куриные потроха с овощами в кокосовом молоке.

Рулет из подчеревка и куриных субпродуктов

2 часа 30 минут

Рулет из подчеревка и куриных субпродуктов

Данный рулет в результате получается весьма нежным и при этом со сливочными нотками из-за использования при приготовлении масла животного происхождения. Но это не предел: поэкспериментировав и проявив фантазию, начинку можно дополнить другими продуктами, с помощью которых она заиграет новыми красками, а вы при этом сможете подобрать для себя идеальное вкусовое сочетание. Как вариант ― грецкий орех, который придаст блюду нотки пикантности.

Мальдивийский борщ

Мальдивийский борщ

Вкусный борщ по рецепту привезенному с Мальдив.

Хек в томатном соусе

Хек в томатном соусе

Очень вкусное блюдо из доступных продуктов.

Жареная свиная печень с луком и шампиньонами в сметане на сковороде

Жареная свиная печень с луком и шампиньонами в сметане на сковороде

Свиная печень представляет собой вкусный, полезный и питательный субпродукт, который имеет широкую популярность в кулинарии. Свиную печень варят, жарят и тушат, сочетая с различными овощами, зеленью, сметаной и специями, которые придают блюду насыщенный вкус и ярко-выраженный аромат. Особую популярность имеет блюдо из свиной печени с грибами и сметаной, которое превосходно дополняется любимым гарниром по желанию.

Постный гречневый суп с грибами

Постный гречневый суп с грибами

Постный гречневый суп с грибами это вкусное и питательное первое блюдо, которое можно включит в диетическое меню либо приготовить на обед во время строгого поста. Суп по этому рецепту получается не только вкусным, но и полезным, так как помимо грибов содержит большое количество разнообразных овощей.

Вкусное картофельное пюре с молоком

Вкусное картофельное пюре с молоком

Картофельное пюре ― простое и привычное блюдо, любимое многими. Картофель содержит полезные пищевые волокна, калий и крахмал, и это делает его полезным для организма. Нежная консистенция пюре отлично подходит для питания детей и тех, у кого повышенная чувствительность пищеварительной системы. Правильно приготовленное картофельное пюре отличается приятным вкусом, добавление молока придает ему сливочный аромат, и такое пюре отлично подходит ко многим блюдам в качестве гарнира.

Куриная голень в кокосовой шубке

2 часа 55 минут

Куриная голень в кокосовой шубке

Запеченные аппетитные куриные голени в кокосовой шубке в духовке, для их приготовления Вам понадобится минимум вашеговремени. Голени получаются очень эффектными, сочными и нежными. Такой необычный и в меру пикантный маринад на основе сока мандарин, молотого имбиря, красного и черного перца ― это невероятно вкусно и необычно. Такое полноценное блюдо подойдет для обычного семейного ужина, и так же для праздничного стола. Обязательно приготовьте такое блюдо для всей вашей любимой семьи.

Пирожки с несколькими видами начинки

Пирожки с несколькими видами начинки

Приготовление теста для пирожков с несколькими видами начинок только кажется сложным. На самом деле, тесто и начинки готовятся не сложно, однако долго и кропотливо. Компоненты начинки можно изменять или добавлять другие на ваше усмотрение. Тесто для пирожков получается легким, пузырчатым и воздушным.

Сочные жареные пирожки с ливером и луком

Сочные жареные пирожки с ливером и луком

Жареные пирожки представляют собой сытное и ароматное блюдо, приготовленное из пресного или дрожжевого теста с начинкой. В качестве начинки для пирожков могут использоваться ягоды, фрукты, варенье и повидло, а также овощи, мясо, грибы, творог и зелень. Пирожки жарят с двух сторон до образования золотистой корочки, после чего подают к столу в теплом виде, дополнив блюдо любимыми напитками.

Ароматные сырники из 350 грамм творога

Ароматные сырники из 350 грамм творога

Сложного в процессе приготовления этого рецепта ничего нет. Приготовьте эти классические сырники на завтрак к чашечке чая. Также можете брать их с собой на работу или на пикник, в холодном состоянии они будут ничем не хуже.

Борщ из баранины

Борщ из баранины

Сколько рецептов не перепробовала приготовления борща, этот самый идеальный.

Пляцок "Утренняя роса"

2 часа 30 минут

Пляцок "Утренняя роса"

Пляцок — праздничная сладкая выпечка, в которой смешиваются слои теста, начинки и крема, поражая разноцветной и замысловатой красотой среза. По этому рецепту пляцок готовиться в три этапа. Отдельно готовятся творожно-кокосовые шарики, тесто двух цветов и заварной крем. Шарики запекаются в двух слоях теста, а затем остывший пляцок покрывается кремом и кокосовой стружкой.

Борщ с квашеной капустой

Борщ с квашеной капустой

Вкусный суп без добавления уксуса.

Постные пампушки на дрожжах с чесноком

1 час 50 минут

Постные пампушки на дрожжах с чесноком

Постные пампушки на дрожжах с чесноком это выпечка, которая идеально подойдет тем, кто следит за своей фигурой, так как она не содержит животных жиров и поэтому низкокалорийная. Благодаря тому, что тесто готовиться на дрожжах выпечка получается пышная, объемная и имеет пористую консистенцию. Чеснок, которым смазываются готовые пампушки в конце приготовления, придает выпечке особенную пикантность и приятный легкий острый вкус.

Нежные оладьи из тыквы с бананом и яблоком

Нежные оладьи из тыквы с бананом и яблоком

Вариантов приготовления оладьей в мире огромное количество, и самый популярный из них — это приготовление оладьей на кефире. Но, во время поста такой вариант отпадает и на замену его приходит не менее вкусный, но еще и более полезный рецепт приготовления этого блюда из тыквы с добавлением яблока и банана.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении