Материалы по тегу: Украинская кухня

Материалы по тегу: Украинская кухня

Тип материала

Сочный шашлык с луком в гранатовом соке

2 часа 30 минут

Сочный шашлык с луком в гранатовом соке

Рецепт ароматного, нежного шашлыка, станет великолепным блюдом праздничного стола. Мясо получается очень нежным и ароматным, сытным. Чтобы приготовить по данному рецепту сочный свиной шашлык соедините мясо с луком и свежевыжатым соком граната. Фруктовая кислота, которая находится в соке зерен граната, хорошенько размягчат волокна свинины и такой шашлык всегда будет отличаться своей особой нежностью.

Постные галушки из картофельного пюре с зеленью

Постные галушки из картофельного пюре с зеленью

Постные галушки из картофельного пюре с зеленью — это знаменитое украинское блюдо. История приготовления галушек берет свое начало в 9 веке. В один вечер, семья готовила вареники и осталось лишнее тесто. Тогда один из членов семьи предложил сварить тесто без начинки. Сварили тесто и подали его к столу со сметаной. Всей семье понравилось готовое блюдо. Галушки быстро разошлись по всей Украине, а затем и по всему миру.

Борщ по-украински

1 час 30 минут

Борщ по-украински

Очень вкусное блюдо для всей семьи.

Украинский борщ

Украинский борщ

Рецептов борща множество, но обязательно попробуйте мой. Он получается очень наваристым.

Аппетитная запеканка с курицей и овощами

Аппетитная запеканка с курицей и овощами

Блюдо, приготовленное по этому рецепту, получится у вас красочным и аппетитным. Куриное филе получится нежным, а овощи ― не слишком мягкими, благодаря этому в них сохранится большое количество витаминов. Блюдо получится не тяжелое, но в то же время очень сытное.

Приготовление постного пирога со смородиной дома

Приготовление постного пирога со смородиной дома

Во время поста есть продукты, которые недопустимы в употреблении, в большинстве своем это продукты животного происхождения, а именно куриные яйца, молочная и кисломолочная продукция, сливочное масло, все то, что чаще всего используется при приготовлении домашних пирогов. Но, в настоящее время в мире есть огромное количество рецептов домашней выпечки, в которой не требуется использование этих продуктов.

Сочные картофельные кремзлики со свининой

Сочные картофельные кремзлики со свининой

Блюдо под названием «кремзлики» являться старинным рецептом гуцульской кухни и по ингредиентам и методу приготовления их относят к одной из разновидностей драников, дерунов и хашбраунов. Традиционно рецепт кремзликов состоит только из картофеля, который принято натирать на терке, однако современные варианты часто включают мясо, овощи и морепродукты. Примечательно, но в Польше кремзлики жарят в виде больших тонких лепешек, которые подают с начинкой из тушеного мяса.

Суп борщевка из свеклы и картошки

1 час 30 минут

Суп борщевка из свеклы и картошки

Вкусный кисло-сладкий суп борщевка из свеклы и овощей. Уксус и сахар дают свою изюминку супу, придают кислосладкий привкус борщевки из банки. Суп станет отличным обедом.

Борщ на мясном бульоне

Борщ на мясном бульоне

Борщ получается очень вкусный и наваристый.

Буженина с гранатовыми зернами

Буженина с гранатовыми зернами

Домашняя буженина — это праздничное блюдо из национальной украинской кухни. Буженину обычно запекают большим куском на тихом огне, чтобы мясо получалось сочным и нежным. В Украине это блюдо готовят обычно из свинины, но очень вкусно получается также телятина и баранина по этому рецепту. Горчица смягчает мясо, а сок гранатовых зерен усиливает этот эффект и добавляет пикантности.

Борщ для любимого мужа

1 час 40 минут

Борщ для любимого мужа

Любимый суп мужа, сытный и ароматный!

Незабываемые драники

Незабываемые драники

В нашей семье очень славятся драники, и мы любим их готовить все вместе! Они получаются достаточно вкусные!

Гречневый суп

Гречневый суп

Сытный и полезный суп.

Капустняк со свежей капустой, пшеном и картошкой

Капустняк со свежей капустой, пшеном и картошкой

Капустняк со свежей капустой, пшеном и картошкой вкусное, сытное блюдо, может стать альтернатива борщу. Его можно приготовить как на мясном, так и на овощном бульоне.

Песочное печенье с орехами и шоколадом

Песочное печенье с орехами и шоколадом

Это печенье — прекрасная возможность побаловать своих близких рассыпчатым и очень нарядным печеньем. В его составе сливочное масло, яичные желтки, сахар, рубленные орехи и шоколад. Его можно приготовить очень быстро, формируя из теста различные фигурки с помощью вырубок. Приготовьте это печенье вместе с детьми и Вы весело и с удовольствием проведете время.

Веганский борщ

Веганский борщ

Люблю этот рецепт за скорость приготовления! Очень сытный и полезный суп!

Трубочки из блинчиков с творогом «Налистники»

Трубочки из блинчиков с творогом «Налистники»

Тоненькие блинчики с творожной начинкой.

Турбо суп харчо

Турбо суп харчо

Суп подходит для семейного питания. Для взрослых и детей. Для любителей острого и не очень острого.

Торт-пляцок «Пани Валевская»

3 часа 15 минут

Торт-пляцок «Пани Валевская»

Такие торты очень распространены в Польше и Украине, и самая главная их особенность — они всегда очень красивы и замысловаты в разрезе, а сверху не украшаются очень нарядно, просто посыпаются орехами или заливаются глазурью. Коржи либо сразу пекутся многослойными, либо уже после выпечки торт собирается из нескольких разных ярких слоев. Как правило, на больших торжествах, например, на свадьбах, принято печь несколько таких тортов, разных по вкусу и виду, и огромных по размеру, как площадь — отсюда и название.

Борщ с фасолью

1 час 30 минут

Борщ с фасолью

Традиционный рецепт вкусного, сытного, красного борща с фасолью.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении