Чтобы почувствовать себя героем фантастического романа «Сто лет тому вперед» Кира Булычева или одноименного фильма, вышедшего в прокат в прошлом году, достаточно приготовить блюдо, которое любила есть главная героиня этой истории Алиса, — брамбулет. Просто нужно пожарить в течение пяти минут «обыкновенный мангустин на петеяровом масле». Только не используйте сливочное, иначе блюдо подгорит. Но, увы, это лишь выдумка: петеярового масла не существует, значит, и настоящий брамбулет не приготовишь. Зато легко получить новый гастрономический опыт другим путем — попробовать мангостины. Они сочные, вкусные, обладают полезными свойствами и в магазинах есть почти круглый год.
Читают сейчас
