что съесть

что съесть

Котлета

Котлета / Слово дня

Это история о том, как промышленный прогресс перевернул наше представление о блюде практически в противоположную сторону. То, что мы в современной русской кухне подразумеваем под словом «котлета», в большинстве стран выглядит и готовится совершенно иначе.

Что приготовить с плавленым сыром

Что приготовить с плавленым сыром / Горячие блюда, закуски и выпечка

Плавленый сыр — бюджетная замена сливкам, твердому сыру или соусам. Его можно добавлять не только в супы, но и в горячее, салат, закуски и даже десерты. Делимся рецептами блюд с плавленным сыром, которые легко повторить дома.

Что приготовить из багета

Что приготовить из багета / Секреты спасения знаменитой французской выпечки

Ароматный, с хрустящей корочкой и нежным мякишем — багет давно стал кулинарной визиткой Франции. Но уже через сутки хлеб становится жестким. Хотя это не повод выбрасывать багет на следующий день. Рассказываем, как продлить его свежесть и что из него приготовить.

Что приготовить с креветками в пост

Что приготовить с креветками в пост / 10 рецептов от авторов Food.ru

Строгие правила Великого поста не запрещают употребление морепродуктов, хотя мнения церковнослужителей по этому поводу расходятся. Креветки богаты белком, витаминами и макроэлементами и в умеренной дозировке полезны для здоровья. Они могут стать отличным вариантом для разнообразия постного рациона. Собрали 10 рецептов блюд с креветками от авторов Food.ru.

8 простых блюд с фрикадельками

8 простых блюд с фрикадельками / От супа до запеканки

Фрикадельки — один из самых универсальных полуфабрикатов. Их можно заморозить, добавить в суп, запечь с овощами или подать с соусом и гарниром. Собрали для вас готовые рецепты блюд с фрикадельками, которые идеально подойдут для ужина, перекуса или сытного семейного обеда.

Как приготовить сладкое без кондитерских талантов

Как приготовить сладкое без кондитерских талантов / Подборка простых десертов из продуктов в «Пятёрочке»

Весна — время, когда хочется пробовать что-то новое, в том числе необычные блюда. Но не все чувствуют в себе кулинарный и в особенности кондитерский потенциал. Поэтому редакция Food.ru собрала рецепты простых десертов, которые можно приготовить из продуктов, купленных в «Пятёрочке» рядом с вашим домом. Рассказываем, что приготовить, чтобы насладиться вкусом и не потратить много сил на кухне.

В «Пятёрочке» скидки на продукцию Global Village

В «Пятёрочке» скидки на продукцию Global Village / Сэкономьте до 20% на овощных блюдах

ВОЗ советует есть не менее 400 граммов фруктов и овощей в день. Сделать это проще, чем кажется: до 31 марта в сети магазинов «Пятёрочка» – скидки до 20% на консервированную продукцию от бренда Global Village: ассорти из маринованных грибов, баклажаны с овощами, лечо и икра из кабачков. Рассказываем, какие блюда можно приготовить из этих ингредиентов.

Какие супы приготовить весной

Какие супы приготовить весной / Для вкуса, пользы и настроения

Весной особенно важно добавлять в рацион больше овощей и зелени — они богаты витаминами, которые поддерживают иммунитет в переходный сезон. Мы сделали подборку полезных и недорогих первых блюд: нежных крем-супов из сезонных овощей и густых супов из бобовых.

Как варить спагетти

Как варить спагетти / В кастрюле, сковороде, мультиварке

Спагетти подходят в качестве гарнира к мясным и овощным блюдам, их можно сочетать с различными соусами. Готовить пасту несложно, но важно соблюдать определенные правила, чтобы получить идеальный результат.

Чем интересна китайская кухня

Чем интересна китайская кухня / И что стоит попробовать прямо сейчас

В основе китайской кухни — принцип гармонии, вкусовые оттенки в еде сочетаются как инь и янь. Редакция Food.ru узнала, как формировались традиции гастрономии в Поднебесной, какие блюда популярны и что стоит попробовать прямо сейчас.

Как приготовить сладости из детства

Как приготовить сладости из детства / Любимые десерты времен СССР

Иногда, чтобы на время вернуться в детство, достаточно приготовить любимое сладкое блюдо — одно из тех, что украшали праздники в каждой семье СССР всего лишь 30–40 лет назад. Самые популярные советские десерты объединяла не только всенародная любовь, но и доступный набор ингредиентов: продукты для выпечки, пирожных и других кондитерских шедевров можно было дешево купить в магазине.

Натто

Натто / Продукт дня

Ферментированные продукты уверенно занимают место среди полезных: достоверно известно, что они богаче по содержанию микро- и макроэлементов, чем свежие, легче усваиваются и благоприятно воздействуют на микрофлору кишечника. Сегодня на Food.ru рассказываем о ферментированной японской закуске из сои.

Как пить кофе правильно

Как пить кофе правильно / С удовольствием, эстетично и без вреда для здоровья

Кофе помогает просыпаться по утрам, согревает в холодные дни и дарит гастрономические впечатления. Однако чрезмерное или неправильное употребление напитка может привести к негативным последствиям для здоровья. В статье расскажем, как правильно пить кофе, и поделимся рецептами интересных коктейлей с этим ингредиентом.

Как приготовить вкусный плов

Как приготовить вкусный плов / Два варианта — бюджетный и по-царски

Плов — одно из главных блюд на Ураза-байрам. Его готовят почти в каждой мусульманской семье и ставят в самый центр праздничного стола. Ингредиенты для плова подбирают с учетом вкусовых предпочтений и бюджета. Редакция Food.ru подготовила для вас два беспроигрышных варианта этого блюда — с курицей и омаром.

Что готовят на Ураза-байрам в разных культурах

Что готовят на Ураза-байрам в разных культурах / Кулинарные традиции от Турции до Индонезии

Ураза-байрам — один из самых важных праздников в исламе. Он знаменует окончание Рамадана — месяца поста, молитв и духовного обновления. В этот день семьи собираются за щедро накрытыми праздничным столом, чтобы разделить этот светлый праздник с родными и близкими. Подготовили для вас подборку блюд, которые подают на Ураза-байрам в разных уголках мира.

Какую кашу приготовить на завтрак

Какую кашу приготовить на завтрак / 11 рецептов от авторов Food.ru

Менять привычки сложно, особенно когда дело касается завтраков. Для всех бесстрашных и тех, кто давно хотел попробовать утром новую кашу, мы собрали подборку из 11 рецептов от наших пользователей.

Как не путать макарон и макарун

Как не путать макарон и макарун / Как появился знаменитый французский десерт

Разноцветные воздушные пирожные из взбитых яичных белков и миндальной муки покорили сердца любителей сладкого по всему миру. Популярность в разных странах и внесла путаницу в название. Выяснили, как же правильно: макарон или макарун.

Как разнообразить постное меню

Как разнообразить постное меню / И где купить вегетарианские блюда ресторанного уровня

После шумной Масленицы с ее сытными угощениями и веселыми гуляниями наступает Великий пост. В христианской традиции это время духовного очищения и сдержанности. Стол становится скромным и, на первый взгляд, однообразным. На самом деле в пост можно переосмыслить подход к питанию и открыть для себя новые продукты. Рассказываем, какие интересные блюда без мяса и молока в составе можно купить или приготовить.

Что приготовить из белокочанной капусты

Что приготовить из белокочанной капусты / Если хочется витаминов и пользы без лишних затрат

Весной белокочанная капуста особенно полезна — в ней много питательных веществ и витаминов, необходимых для укрепления иммунитета в переходный сезон. Делимся полезными и простыми рецептами блюд из продуктов, которые найдутся в каждом доме.

Какие бывают виды хачапури

Какие бывают виды хачапури / И как их готовят

Хачапури — одно из самых популярных национальных блюд Грузии, уже давно вышедшее за рамки страны и снискавшее любовь множества гурманов во всем мире. Вместе с Леонидом Жарковым, шеф-поваром сети кулинарных студий, мы разобрались, какие бывают хачапури, откуда родом каждый из видов и как их готовить.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении