что съесть
что съесть
Что готовят из тыквы авторы Food.ru / Котлеты, кутабы, манты и даже узбекский ханум
Эту подборку мы собрали для тех, чей кулинарный опыт с тыквой ограничивается оладьями и крем-супом. Пользователи Food.ru делятся рецептами любимых блюд, которые идеально подойдут для обеда. Попробуйте каждое и выберите свое любимое.
что съесть
История возникновения каш / Как одно простое блюдо завоевало весь мир
Каши готовят и подают практически в каждой стране: в Великобритании популярна овсянка, в России — гречка, в Индии — рис. Сегодня без них невозможно представить практически ни одну кухню. Редакция Food.ru расскажет о том, где и когда появились различные злаки, какие каши традиционно ели на Руси и в других странах.
что съесть
8 рецептов осенних блюд из сезонных овощей / Первое, второе, закуски и напитки
Осень — время сбора урожая кабачков, тыквы, перца, капусты, моркови, огурцов и других плодов. Из ярких и ароматных сезонных овощей получаются вкусные и несложные в приготовлении первые и вторые блюда, закуски, салаты, десерты и даже сок. Редакция Food.ru сделала для вас подборку простых осенних рецептов из свежесобранных плодов.
что съесть
Какие блюда приготовить на гриле / Вафли, мясные ежики, сосиски и еще 8 рецептов
Продукты на гриле, как правило, жарятся без масла — так сохраняются натуральный вкус и польза. Таким способом можно приготовить разные блюда: мясо, рыбу, овощи, морепродукты, сыр, ломтики хлеба и даже фрукты — характерные румяные полоски на поверхности продукта выглядят очень аппетитно. Редакция Food.ru составила подборку рецептов для гриля на домашней кухне.
что съесть
В Финляндии сделали майонез без яиц / Чем заменили желтки и почему это продукт будущего
Финская компания выпустила прототип майонеза без яиц, вместо которых для нового соуса использовали «воздушный протеин» — солеин. Специалисты уверены, что у этой добавки большое будущее и совсем скоро она станет незаменимым ингредиентом в производстве продуктов питания.
что съесть
Как приготовить замороженную брокколи / В кастрюле, мультиварке, духовке
Благодаря современным способам заморозки брокколи можно добавлять в свой рацион круглый год. Однако после отваривания полезный овощ часто становится пресным. Редакция Food.ru расскажет, как правильно приготовить замороженную капусту брокколи и сделать блюда, которые будут не только полезными, но и вкусными.
что съесть
Что такое патока и меласса / Чем они отличаются друг от друга и как их использовать
В составе некоторых продуктов без сахара на первых местах можно увидеть патоку или мелассу. Производители выдают эти ингредиенты как более полезную альтернативу обычному подсластителю, но так ли это на самом деле? Разбираемся вместе с Food.ru.
что съесть
Топ-10 вкусных блюд в горшочках / Жаркое, щи, пельмени, азу и другие рецепты
Наверняка у вас дома есть небольшие керамические емкости и горшки, которые вы не так часто используете по назначению. Пусть не стоят без дела: в этой универсальной посуде можно приготовить много простых, вкусных и полезных блюд. Собрали 10 лучших пошаговых рецептов и важные подсказки по выбору и уходу за горшочками.
что съесть
Что приготовить из сосисок и сарделек осенью / 6 нетипичных блюд
Вместе с «Х5 Клубом» мы выяснили, какая категория товаров была самой популярной среди покупателей «Пятёрочки» и «Перекрёстка» в сентябре. Оказалось, что в первый месяц осени любимыми продуктами в магазинах Х5 стали сосиски и сардельки. Для любителей колбасных изделий сделали подборку простых и сытных блюд.
что съесть
Какие бывают виды рассольных сыров / И чем они отличаются друг от друга
Сыры с плесенью и с клещами, мягкие и твердые, из овечьего, козьего и буйволиного молока — в мире есть сотни способов готовить один из древнейших молочных продуктов. Рассказываем о видах рассольных сыров, распространенных в основном в средиземноморских странах и на Кавказе, и о том, как можно приготовить продукт в домашних условиях.
что съесть
Чем поке отличается от смузи боула / Особенности блюд и рецепты
В языке фуд-блогеров и сторонников правильного питания возникло столько новых понятий, что не у каждого хватит терпения в них разобраться. Поэтому мы подготовили гид по модным «поке», «боулам» и «смузи». Убедитесь, что это простые, полезные и легкие в подборе ингредиентов блюда.
что съесть
6 самых вкусных и полезных специй / По версии диетолога и Food.ru
Многие специи не только придают блюду более насыщенный вкус и аромат, но и полезны для здоровья. Это подтверждают ученые и специалисты по питанию. Нутрициолог и диетолог Кристи дель Коро составила рейтинг из 5 вкусных и полезных специй, а мы добавили еще одну, не менее популярную.
что съесть
Что такое четверговая соль / Как ее приготовить и использовать
В некоторых регионах России можно встретить необычный продукт — четверговую соль. В основном ее продают в качестве сувенира, рассказывая чуть ли не о магических целебных свойствах. Но чем такая соль отличается от обычной? Почему она называется четверговой? И правда ли, что ее употребление полезно для здоровья? Food.ru решил разобраться.
Читают сейчас
