что съесть
что съесть
10 необычных блюд, которые можно попробовать в Москве / Мама-хинкали, мясной букет, смузи-пицца
В поисках новых вкусов и необычных форм мы находим блюда, о существовании которых и не догадывались. Составили подборку из 10 популярных блюд в оригинальных форматах и поделились местами, где их можно попробовать, если вы живете в Москве или приехали отдыхать.
что съесть
Самые отвратительные блюда / Зачем люди едят тухлое и червивое
«Столетние яйца» с неповторимым ароматом, глаза оленя, жареные пауки, сверчки и тараканы — принято считать, что самые неаппетитные блюда готовят где-то в Юго-Восточной Азии, на Крайнем Севере или в дебрях Амазонки. Но оказывается, за гастрономическим экстримом не нужно далеко ехать — шокирующие деликатесы можно попробовать и в Европе. Рассказываем, что ужасающего готовят благополучные европейцы.
что съесть
День бургера / Интересные факты, оригинальные рецепты и способы подачи блюда
27 июля гамбургер отмечает день рождения. Уже несколько десятков лет бифштекс с булочками остается королем американского и мирового фастфуда. Это вкусное и сытное блюдо считается одним из самых демократичных в мире, попробовать его можно и в придорожной забегаловке, и в роскошном ресторане. А еще бургеры отлично подходят для фуршета в дружеской компании. Рассказываем интересные факты о символе гастрономии Нового Света, делимся идеями для бургер-вечеринки.
что съесть
Как определить качество сметаны при покупке / Простые советы
Сметана — натуральный источник жиров, витаминов и микроэлементов. Качество и вкус зависят от молока, из которого она изготовлена. В промышленных масштабах сметану чаще производят из сухого или пастеризованного продукта, сливок. Самая вкусная, насыщенная и густая получается из домашнего молока. Рассказываем, как проверить сметану на натуральность при покупке на рынке и в магазине, и на какие качества обратить внимание.
что съесть
Чем заменить популярные суперфуды / Дешевые и полезные аналоги
Чиа, спирулина, матча — известные суперфуды, которые рекомендуют многие диетологи, иногда бывает трудно найти в обычном магазине, да и стоят они дорого. Но, оказывается, есть более дешевые и доступные аналоги, которые не менее полезны, чем популярные и модные продукты. Рассказываем, чем заменить цельнозерновые крупы, масло гхи и кокосовый сахар.
что съесть
Какие фрукты можно есть с кожурой / 4 неочевидных продукта
Диетолог-нутрициолог и писательница Фрэнсис Лагерман-Рот посоветовала есть фрукты с кожурой. Речь не только о яблоках, сливах, персиках или грушах. Если употреблять некоторые фрукты целиком, то можно даже помочь планете, сократив количество отходов.
что съесть
Канапе для летнего пикника / Подборка лучших рецептов на Food.ru
Канапе — универсальная закуска для пикника или фуршета. Главное правило приготовления — вам должно быть удобно есть без приборов. Канапе можно сделать без мяса и хлеба, но в основе должен быть твердый продукт, чтобы остальные ингредиенты не соскальзывали со шпажки. Собрали подборку из 15 лучших рецептов мини-закусок.
что съесть
Искусственная рыба — суррогат или продукт будущего / Зачем она нужна
Веганская рыба — продукт, способный удивить в хорошем смысле. Если с имитацией мяса человечество знакомо уже много лет, то растительная рыба — это новый продукт. Рассказываем, зачем она нужна, стоит ли ее есть и как приготовить на домашней кухне.
