что съесть
что съесть
20 блюд из баклажанов / Рецепты на все случаи жизни
Красивый, вкусный и полезный овощ — это баклажан. Он появился в Древней Индии и распространился по всему свету. Баклажаны жарят, готовят на гриле, фаршируют, запекают, маринуют и солят, а некоторые сорта едят в сыром виде. Хозяйки делают заготовок, чтобы и зимой синенькие были на столе. Предлагаем два десятка интересных рецептов приготовления баклажанов, благодаря которым они будут чаще появляться у вас на столе.
что съесть
10 рецептов разнообразных гарниров с грибами / Соба с вешенками, перлотто с лисичками, шампиньоны со стручковой фасолью
Добавление грибов делает гарнир более ароматным и подчеркивает вкусовые свойства блюда. Есть множество интересных вариантов с шампиньонами, подосиновиками, вешенками. Редакция Food.ru делится небанальными рецептами гарниров с грибами.
что съесть
10 рецептов с красной рыбой от авторов Food.ru / Идеи для фуршета, ужина и семейного застолья
Когда хочется приготовить что-то эффектное без долгих часов у плиты, выручает красная рыба. Она одинаково хорошо сочетается со свежими овощами, творожным сыром, авокадо и хрустящим хлебом, поэтому подходит и для праздничных закусок, и для легких салатов. Собрали 10 рецептов с красной рыбой от авторов Food.ru, которые легко повторить дома.
что съесть
Что делать с кабачками / 12 необычных рецептов от наших читателей
Продолжается сезон кабачков. Это значит, что кто-то до сих пор ежедневно снимает плоды с грядки, а у кого-то кабачками давно забит холодильник. Если банальные оладьи уже надоели и хочется приготовить что-то новое, воспользуйтесь нашей подборкой. Делимся 12 интересными рецептами от пользователей Food.ru, которые помогут разнообразить меню и ярче раскрыть вкус популярного овоща.
что съесть
Ретро-блюда из кулинарных книг бабушек / Рецепты, которые никогда не устареют
Наши бабушки знали толк в хорошей и сытной еде. Многие их рецепты мы активно используем до сих пор, и, кажется, они не потеряют своей актуальности никогда. Фаршированные перцы, пирожки, зеленый борщ — та самая домашняя еда в памяти каждого из нас. Вспомним интересные пошаговые рецепты из прошлого, чтобы приготовить блюда как у бабушки.
что съесть
Как приготовить дома ужин во французском стиле / Переносимся в Париж с помощью блюд, декора и музыки
Национальная кухня Франции — изысканная и утонченная — ежегодно привлекает миллионы туристов в эту страну. Но чтобы попробовать традиционные французские блюда, совсем не обязательно ехать в Париж или Марсель: можно устроить тематический ужин у себя дома. Food.ru расскажет, что можно включить в меню, и поделится проверенными рецептами.
что съесть
Топ-20 блюд из кабачков / Лучшие рецепты от простых до оригинальных
Трудно найти более универсальный овощ, чем кабачок: его можно жарить, тушить, запекать, варить, готовить на гриле и добавлять в салаты. Благодаря нежной текстуре и деликатному вкусу его используют в самых разных рецептах — он хорошо сочетается с другими овощами, мясом, птицей, рыбой и сыром. В нашей подборке — топ-20 блюд из кабачков: проверенные рецепты на любой вкус.
что съесть
5 интересных способов приготовить яйца / От бюджетной закуски до французской кухни
Яйца считают самой простой едой: глазунью или болтунью, всмятку или вкрутую — умеют делать все. Однако можно придумать что-то поинтереснее, ведь способов приготовления яиц множество. В подборке Food.ru — несколько небанальных и заслуживающих внимания рецептов.
что съесть
Как приготовить идеальное ризотто / 6 шагов для новичков на кухне
Ризотто — классика итальянской кухни. На родине его принято подавать как самостоятельное блюдо на первое (primi piatti) наравне с пастой, лазаньей или супом. В российской гастрономической культуре ризотто чаще встречается как гарнир, что тоже допустимо. Для блюда важно выбрать правильный рис. Объясняем, что еще учесть, если хотите приготовить идеальное ризотто.
что съесть
13 рецептов необычных бургеров от пользователей Food.ru / С вялеными томатами, кабачками и креветками
В традиционном понимании бургер — это разрезанная булочка, между половинками которой друг на друга укладывают овощи, сыр и котлету. Пользователи Food.ru мыслят вне шаблона и делятся своими оригинальными идеями необычных бургеров. Собрали новую подборку с 13 рецептами, из которой вы узнаете, как готовить пирог-чизбургер или суши-бургер.
что съесть
Как использовать груши в кулинарии / Идеи Food.ru
Груша — вкусный и полезный фрукт со множеством ценных свойств. Не стоит ограничивать ее использование, употребляя исключительно в качестве перекуса. С грушами можно сделать разные блюда — от паштетов до мороженого. Рассказываем, как использовать плоды в кулинарии.
что съесть
Мармелад / Слово дня
Кажется, не нужно объяснять, что такое мармелад — сахарные лимонные дольки и жевательные червячки известны всем с детства. И хотя они различаются по текстуре и составу, мы называем их одним словом, в то время как для англичан, как и для других европейцев, мармелад выглядит совсем иначе.
что съесть
Что приготовить с летней ягодой / 11 рецептов ко Дню малины от пользователей Food.ru
Летом малина хороша не только в варенье. Ее добавляют в пироги, завтраки, десерты, напитки и даже шоколадные конфеты. А 25 июля, в День малины, можно попробовать что-то новое. В подборке — 11 проверенных рецептов пользователей Food.ru на любой случай.
что съесть
Где и когда придумали раф-кофе / И чем он отличается от других видов напитка
Про раф-кофе есть много шуток и мемов: из-за его ванильного сладкого вкуса и нежной кремовой текстуры любовь к напитку приписывают самым утонченным натурам. Обычно его заказывают на альтернативном молоке и добавляют для вкуса сироп или лаванду, клубнику или малину в порошке. Как и когда придумали раф-кофе и как его готовят — рассказываем в статье.
что съесть
9 лучших рецептов картофельной запеканки / Получится, даже если не умеете готовить
Картошку можно приготовить в качестве гарнира или соединить ее с другими продуктами и сделать сытное первое или второе. Например, вкусную картофельную запеканку. Food.ru собрал девять лучших рецептов приготовления этого блюда — сохраняйте себе и делитесь с друзьями.
