что съесть
что съесть
9 рецептов пирожков от авторов Food.ru / С необычными начинками и на скорую руку
Пирожки всегда ассоциируются с теплом, детством и домашним уютом. С одной стороны, это очень простое блюдо, а с другой — целое поле для экспериментов: можно менять тесто, пробовать разные начинки и сочетать, на первый взгляд, несовместимые продукты. В этой подборке мы собрали девять рецептов на любой вкус — от сытных мясных до сладких фруктовых. Попробуйте разные варианты и найдите свой любимый.
что съесть
8 советов для трудоголиков / Как вкусно пообедать на работе
Не у всех есть возможность правильно питаться в будни: нет времени на перерыв, лень готовить с вечера и нести еду на работу в контейнере. Между тем ланч — важный ритуал для восстановления сил. Как вернуть аппетит, сделать обед на работе разнообразным, сбалансированным, вкусным и полезным — в восьми советах от Food.ru.
что съесть
Топ-5 блюд с фетучини / Чтобы влюбиться в пасту навсегда
Фетучини — самый известный и любимый не только итальянцами вид пасты. Ее знают и уважают гурманы всего мира. Говоря простым языком, фетучини — это длинная лапша. Рецептов — множество, но есть пять блюд, которые стоит попробовать не только поклонникам итальянской кухни, но и тем, кто любит макароны. О них в нашем материале.
что съесть
Паста напоритан / Блюдо дня
Японская культура отличается способностью вбирать в себя и интерпретировать все, что может пригодиться дома. Так произошло даже с иероглифами: кандзи — одна из основных японских письменностей — была заимствована из Китая, хотя языки этих стран не состоят даже в отдаленном родстве. Тот же процесс происходит и в гастрономии, и он получил собственное название — кухня ёсёку.
что съесть
С каким хлебом приготовить идеальные сэндвичи и другие закуски / И как разнообразить завтраки, обеды и ужины
В мире насчитываются десятки видов хлеба, и в магазинах можно встретить большое разнообразие выпечки по самым популярным рецептам — от привычного ржаного и бородинского до багета, чиабатты и питы. В подборке Food.ru мы расскажем о лучших сочетаниях хлеба и начинок и дадим советы, какая выпечка подойдет для завтраков, роскошных ужинов и не только.
что съесть
Как сделать из обычных продуктов изысканные блюда / 5 советов для домашних ужинов
Повторить ресторанные шедевры на домашней кухне несложно. Для этого не всегда нужны особенные продукты, длинные рецепты и знание секретов лучших шеф-поваров. Достаточно желания попробовать новое, немного смелости и творческий подход. Собрали советы, которые помогут превратить стандартный домашний ужин в изысканное гастропутешествие.
что съесть
12 рецептов с фунчозой от пользователей Food.ru / Идеи для ужина в азиатском стиле
Фунчоза — универсальная основа для быстрых и разнообразных обедов и ужинов. Лапша хорошо сочетается с овощами, рыбой, мясом и морепродуктами и подходит как для горячих, так и для холодных блюд. Пользователи Food.ru делятся своими любимыми рецептами — от легких салатов до сытных пельменей.
что съесть
Что значит фильтр-кофе / И как его приготовить
Помимо привычных кофемашин, существует множество альтернативных методов заваривания: в турке, френч-прессе, сифоне, гейзерной кофеварке. Один из самых популярных способов — это пролив, или пуровер, когда горячая вода проходит через молотый кофе, находящийся в специальной воронке. Для такого заваривания нужен фильтр, чтобы гуща не попала в чашку. Рассказываем, как его выбрать и какой кофе лучше всего подойдет для такого метода.
что съесть
Что приготовить во фритюрнице / 9 рецептов от Food.ru
Если вы любите хрустящие жареные закуски, обязательно приобретите фритюрницу. Готовить в ней можно не только привычную картошку фри или овощи в кляре, но и много других интересных блюд, например мороженое. В этой статье расскажем, что в ней получается особенно удачно, сколько времени занимает жарка и на что обратить внимание при работе с горячим маслом.
что съесть
Какую кашу приготовить на завтрак / 11 рецептов от авторов Food.ru
Многим сложно менять привычки, особенно когда дело касается завтраков. Для всех бесстрашных и тех, кто давно хотел попробовать утром новую кашу, мы собрали подборку из 11 рецептов, присланных нашими пользователями. В ней каждый найдет себе что-то по душе: от простых и привычных вариантов до необычных и изысканных, от соленых гарнирных до сладких десертных. Такие блюда понравятся и взрослым и детям. Рассказываем, какую кашу лучше есть на завтрак.
что съесть
10 лучших рецептов крем-супов / Как питаться правильно и разнообразно
Мясные, овощные, на квасе и пиве — разновидностей крем-супов множество. Специалисты утверждают: такие супы полезны для желудка, лучше усваиваются и содержат больше витаминов. Однако есть и обратная сторона: в овощах много крахмала, что повышает калорийность блюда. В крем-супы добавляют сливки или масло, это может навредить фигуре. Но эти негативные качества проявляются, если есть такие супы часто. Собрали 10 необычных пошаговых рецептов крем-супов.
что съесть
8 великих кухонь Китая / Как сформировались и какие знаковые блюда приготовить дома
Китайская кухня формировалась как микс региональных традиций, зависящих от климата, ландшафта, политических факторов и образа жизни населения. Поэтому в стране выделяют восемь основных великих кухонь, привязанных к самым крупным и колоритным регионам, которые оказали наибольшее влияние на гастрономию страны. Рассказываем, как и благодаря чему они возникли и по каким блюдам и техникам их распознать.
что съесть
Какие салаты приготовить с краснокочанной капустой / 12 вкусных рецептов
Краснокочанная капуста относится к тому же виду, что и белокочанная, но отличается более яркой окраской листьев. Несмотря на цвет, эта капуста остается такой же универсальной: ее можно варить, тушить, жарить, солить, мариновать и, конечно, есть в свежем виде. Food.ru собрал 12 пошаговых рецептов вкусных салатов с краснокочанной капустой. Сохраняйте подборку себе и делитесь ей с близкими.
что съесть
Как выбрать кофе в зернах / И как его хранить
Самый ароматный кофе получается из свежемолотых зерен, а не из тех, что продают в специализированных магазинах и кофейнях уже измельченными. Рассказываем, как выбрать кофе в зернах и на что обратить внимание — от даты сбора урожая до условий хранения на складе магазина.
что съесть
Чем отличаются кета и кижуч / И какая рыба вкуснее
Кто не любит красную рыбу? Позавтракать бутербродом с малосольным филе и творожным сыром или поужинать сочным стейком с овощами — не только вкусно, но и очень полезно. Однако семейство лососевых насчитывает огромное количество видов рыб, мясо которых разнится по цвету, вкусу и другим характеристикам. Предлагаем разобраться, чем отличается кижуч от кеты, и научиться делать между ними правильный выбор.
