что съесть

что съесть

Выбираем специи для блюд из мяса птицы

Выбираем специи для блюд из мяса птицы / Как превратить обычную курицу в деликатес

Во всех кухнях мира используют птицу: американская индейка, французский петух в вине, датский гусь с брусникой. Но самой большой популярностью пользуется курица. Какие специи подходят для блюд из птицы? Почему не стоит пользоваться готовыми смесями для куриного мяса? Что делать, чтобы не испортить нежный вкус? Мы нашли ответы на эти вопросы.

Куда деть горсть замороженных ягод

Куда деть горсть замороженных ягод / 10 проверенных идей

Чтобы освободить место в морозильной камере для свежих заготовок, нужно сначала использовать старые запас. Но что делать, если осталась буквально горстка замороженных ягод? Не спешите их выбрасывать! Вот 10 идей, что с ними можно сделать.

Как правильно есть вареных раков

Как правильно есть вареных раков / Правила этикета в ресторане

Вареные раки — блюдо с насыщенным вкусом и ароматом. Однако для тех, кто ни разу не ел раков, сначала может быть непросто справиться с их разделыванием. Как правильно есть раков в ресторане и дома, в каких частях больше всего мяса — читайте в нашей статье.

Чем холодный кофе отличается от колд брю и нитро кофе

Чем холодный кофе отличается от колд брю и нитро кофе / И какой напиток полезнее

Эспрессо, латте макиато и капучино уже никого не удивишь — напитки давно полюбились кофеманам. Современный мир не стоит на месте, кофейная история развивается вместе с ним, так что на смену классическим горячим напиткам пришел новый тренд — холодные кофейные напитки. Рассказываем, как они называются, в чем их отличия и как готовить.

Пахта

Пахта / Продукт дня

В англоязычной кулинарной литературе часто встречается загадочный продукт buttermilk, который принято переводить на русский как «пахта». Встретить ее в продаже достаточно проблематично, но зато можно заменить другими привычными для нас молочными продуктами и не испортить рецептуру.

Топ-10 вкусных блюд в горшочках

Топ-10 вкусных блюд в горшочках / Жаркое, щи, пельмени, азу и другие рецепты

Наверняка у вас дома есть небольшие керамические емкости и горшки, которые вы не так часто используете по назначению. Пусть не стоят без дела: в этой универсальной посуде можно приготовить много простых, вкусных и полезных блюд. Собрали 10 лучших пошаговых рецептов и важные подсказки по выбору и уходу за горшочками.

С чем приготовить брускетты

С чем приготовить брускетты / 11 рецептов от пользователей Food.ru

Брускетта — главное блюдо-конструктор, подвластное даже новичку в кулинарном деле. В основе — ломтик любого обжаренного хлеба, в начинке — все, что найдете в холодильнике. Брускетту можно есть в любое время дня, а также подавать как закуску на праздничный стол. Собрали 11 рецептов брускетт от пользователей Food.ru — и вегетарианцы, и сладкоежки, и любители мяса найдут для себя подходящий вариант.

Что нужно знать о турецком чае

Что нужно знать о турецком чае / Пьем и завариваем напиток, как в любимых сериалах

Чай — больше, чем просто напиток. Это уникальный культурный код каждой страны. Food.ru исследует мир турецкого чая — узнаем его богатую историю, значение и отличие от других сортов.

Как отличить кижуча от форели

Как отличить кижуча от форели / Какая рыба подходит для ухи, а какая — для засолки и паштетов

Кижуч и форель схожи по внешним признакам, но отличаются по вкусу, структуре мяса и стоимости. Первый дороже и плотнее, подходит для жарки на гриле и запекания, второй жирнее и нежнее, идеален для засолки и копчения. В статье расскажем, как отличить кижуча от форели, и объясним, почему говорят, что медведь не дурак, когда речь заходит о выборе рыбы.

Как атмосферно провести время на даче

Как атмосферно провести время на даче / В стиле кантри, рустик, прованс или шебби-шик

За городом жизнь будто замедляется: пение птиц заменяет рокот машин, вокруг сладкий воздух и безмятежность природы. В такой атмосфере хочется не просто отдыхать, а делать это красиво. Рассказываем, как организовать стилизованные выходные на даче без лишней суеты и долгой готовки.

Что съесть, пока жарится мясо

Что съесть, пока жарится мясо / 8 идей легких закусок

Чтобы не заскучать в ожидании шашлыка, заранее позаботьтесь о легких и вкусных закусках. В сети доставки суши и роллов «Много лосося» вы найдете варианты с рыбой, морепродуктами, курицей и овощами, которые не только утолят первый голод, но и создадут настроение для веселого пикника или душевного застолья.

Что такое гарам масала

Что такое гарам масала / И как правильно приготовить эту пряную смесь

В переводе с хинди «гарам масала» означает «горячая смесь». Такое название приправа получила из-за яркого многогранного вкуса и согревающих свойств, благодаря которым вы ощутите тепло и бодрость даже в самые холодные дни. В статье расскажем, какие специи входят в состав, объясним, как приготовить знаменитый индийский микс в домашних условиях, и поделимся оригинальными рецептами.

В чем разница между макарон и макарун

В чем разница между макарон и макарун / Теперь вы точно не перепутаете

Эти два десерта путают очень часто, да еще и названия зачастую произносят неправильно: то лишнее окончание добавят, то ударение не там поставят. Разбираемся, чем все-таки отличаются макарон и макарун, в чем их особенности и как приготовить необычные пирожные.

Как выбрать идеальный донат под настроение

Как выбрать идеальный донат под настроение / С разными начинками и глазурью

Настроение бывает разным, и для каждого есть свой пончик. Мы подобрали несколько вариантов донатов с разными начинками и напитком от «Пятёрочка кафе», чтобы вам было легко выбрать перекус под настроение. Ведь пончик — это маленькая радость, которая точно сделает ваш день слаще.

Как накрыть стол к шашлыку за 5 минут

Как накрыть стол к шашлыку за 5 минут / Подборка простых закусок

Шашлыки на природе — символ долгожданных майских праздников и беззаботного отдыха с семьей, коллегами или друзьями. К сочному мясу всегда хочется подать что-то сочное, хрустящее или пикантное. Мы подготовили подборку закусок, которые легко приготовить даже в «полевых» условиях: без плиты и разделочных досок.

Чем отличается желе от мармелада

Чем отличается желе от мармелада / И как приготовить десерты дома

Желе и мармелад часто путают: оба сладкие и яркие десерты, но с разным составом, способом приготовления, текстурой и вкусом. Рассказываем, какие у них особенности и как выбрать подходящий вариант.

Что представляют собой индийские специи

Что представляют собой индийские специи / Родные и привозные — душа страны

Говоря об индийской кухне, мы вспоминаем смешные моменты из фильмов, когда кто-то плачет от остроты местных блюд. Да, кухня Индии прочно ассоциируется с острыми специями и пряностями. Какие из них больше ценятся? Как и с какими блюдами их сочетать? Разберемся в этом материале.

Что такое рисовая бумага

Что такое рисовая бумага / И что из нее приготовить

Азиатская кухня удивляет смелыми сочетаниями и необычными продуктами. Один из них — рисовая бумага, в которую заворачивают начинку из овощей, мяса и морепродуктов. Food.ru рассказывает, что это за продукт и что с ним можно приготовить.

В Европе выпустили шоколад без какао

В Европе выпустили шоколад без какао / Как ученые добились аутентичного вкуса

Кондитерская фабрика из региона Эльзас во Франции выпустила шоколад без какао в составе. Сладости в форме кроликов, яиц, цыплят и других животных полностью приготовлены на основе виноградных и подсолнечных семечек.

Какие шашлыки стоит попробовать на майских праздниках

Какие шашлыки стоит попробовать на майских праздниках / 11 рецептов от пользователей Food.ru

Шашлыки часто ассоциируются с майскими теплыми днями. Из мяса, рыбы, овощей — неважно! Собрали 11 рецептов шашлыков от пользователей Food.ru, которые можно приготовить на природе, если позволяет погода, или дома, в духовке, если на улицу совсем не хочется.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении