что съесть
что съесть
Что едят японцы на Новый год / И какие из этих блюд можно приготовить дома
Обычай отмечать Новый год в Японию пришел из Китая. Праздничными считались сразу несколько дней, в течение которых нельзя было готовить. Традиционный новогодний обед состоял из заранее сделанного набора блюд: сушеные, маринованные, сладкие и прочие угощения, которые можно хранить без холодильника. Называется этот набор осэти-рери. Он до сих пор популярен, его даже продают в магазинах. Но свежеприготовленная еда тоже стала частью новогоднего стола.
что съесть
8 праздничных постных блюд / Простые рецепты от Food.ru
Обычно на праздничный стол подают салат оливье, сельдь под шубой, ароматные стейки. Однако можно приготовить блюда без мяса и рыбы. Делимся рецептами праздничных постных блюд, которые вы сможете есть с удовольствием и предлагать своим гостям.
что съесть
Что такое паюсная икра / И какими способами ее добывают
Деликатесов множество, но мало что сравнится с роскошью и изысканностью икры. Особенно ценится паюсная — редкий и уникальный продукт, который отличается не только вкусом, но и особой технологией обработки. Что такое паюсная икра и как ее получают, чтобы сохранить вкус и ценность? И какие способы добычи икры вообще существуют? Рассказываем об этом в нашем материале.
что съесть
Еда на скорую руку на весь день / Оригинальные идеи и рецепты «ленивых» блюд
Порой на готовку остаются считаные минуты: например, если вы опаздываете или внезапно узнали, что скоро придут гости. А может, у вас именно сегодня просто нет сил или желания стоять у плиты. В таком случае положение спасет быстрая еда — она готовится без лишних движений, потому что весь процесс максимально упрощен. Для некоторых блюд понадобится мультиварка, а другие готовятся на сковороде или в микроволновке. Составили подборку небанальных «ленивых» завтраков, обедов и ужинов.
что съесть
10 рецептов с творогом от авторов Food.ru / Выпечка и десерты
В холодное время года мы особенно тщательно следим за здоровьем, а с ним и за питанием. В этом плане старый добрый творог может дать фору многим модным суперфудам. Это настоящий кладезь полезных элементов и витаминов: кальций — для крепких костей и зубов, белок — для сильных мышц, пробиотики — для здоровья ЖКТ, витамин А — для красоты кожи, D — для иммунитета и так далее. В этой подборке 10 простых рецептов с творогом, которыми поделились авторы Главной кухни страны.
что съесть
Как составить полезный рацион в холодный период / Сезонные продукты зимы
Летом среди обилия овощей и фруктов рацион питания кажется более разнообразным и сбалансированным, чем зимой. Однако и в холодный сезон можно найти полезные продукты, которые помогут укрепить иммунитет и хорошо себя чувствовать в период отсутствия солнца. Рассказываем об этом подробнее.
что съесть
Что такое растение таро / И как его едят
Растение таро — одна из древнейших культур, которая прижилась в кулинарии многих стран. По вкусу и текстуре клубни растения напоминают картофель, их можно варить, жарить, тушить и запекать. Листья таро также съедобны. Рассказываем, как используют корни и листья растения и какие у него есть полезные свойства.
что съесть
10 рецептов вкусной домашней выпечки / Для новичков и опытных кулинаров
Новичку на кухне порой достаточно искреннего интереса и вдохновения, чтобы сделать что-то стоящее. Еще важен точный рецепт, с которым любое блюдо получится как надо. Собрали рецепты разнообразной выпечки, которые подойдут и для начинающих, и для опытных кулинаров.
что съесть
5 десертов с печеньем савоярди / Готовятся легко и быстро
Бисквитное печенье «дамские пальчики», или савоярди, обычно покупают к чаю и кофе. Его ценят за простоту вкуса: неприторное, рассыпчатое и нежное. Благодаря своей пористой текстуре это печенье нередко становится ингредиентом более сложных кондитерских изделий: трайфлов и тортов. В статье мы расскажем о пяти проверенных рецептах десертов с печеньем савоярди: от сложных до простых, с которыми справятся даже те, кто никогда не готовил сладкую выпечку.
что съесть
15 рецептов печенья от авторов Food.ru / В форме еловой шишки, с халвой, рассолом и не только
Ароматное печенье из духовки создает атмосферу домашнего уюта и теплых семейных посиделок. Особенно ценно это зимой, когда за окном холодно и серо. А в преддверии праздников такое печенье станет душевным подарком для близких и друзей. Вдохновляйтесь нашей подборкой из 15 простых рецептов от авторов Food.ru.
что съесть
Что такое дамплинги / И чем они отличаются от пельменей
Дамплинги — блюдо из теста с начинкой, похожее на вареники или пельмени. Их подают в ресторанах азиатской кухни и продают на больших фудкортах в торговых центрах. Родиной блюда считается Китай, а в качестве начинки используют мясо, рыбу и овощи. Редакция Food.ru разобралась, что такое дамплинги, в чем их отличие от привычных нам пельменей и как их готовить дома.
что съесть
Как выбрать и есть манго / Советы для гурманов
Манго — тропический фрукт, богатый витаминами и минералами. И чтобы ощутить его насыщенный вкус и аромат, а также получить максимум пользы для организма, важно знать, как его правильно выбирать и есть. Рассказываем о самых популярных сортах и способах приготовления.
что съесть
Что едят в Турции / 6 национальных блюд, которые легко приготовить дома
Турецкая кухня формировалась несколько столетий под воздействием курдской, персидской, армянской и кавказской кухонь. В традиционных блюдах много мяса, овощей и разнообразных специй. Редакция Food.ru сделала подборку популярных блюд турецкой кухни, которые стоит приготовить дома: обед или ужин получатся не хуже, чем во время путешествия по стране.
что съесть
Что общего у багета и батарда / И на какой хлеб стоит обратить внимание в торговых сетях «X5»
Не так давно у «X5 Клуба» появился импозантный маскот — говорящий Багет, который рассказывает о выгодных предложениях. Например, про кешбэк 20% Апельсинками за покупку товаров из любимых категорий. Food.ru тоже присоединяется к «хлебной» тематике: рассказываем, какую готовую выпечку вы найдете в «Пятёрочке» и «Перекрёстке».
что съесть
Как выбрать творог по ГОСТу / И избежать подделок
На полках магазинов можно увидеть продукты с пометками «творожок», «продукт из творога» или «с заменителем молочного жира» на этикетках. В этом многообразии легко запутаться. Выясняем, из чего должен быть сделан творог по ГОСТу, как не попасться на маркетинговые уловки и купить проверенный товар.
Читают сейчас
